Жаркое из свиных котлет на косточке (дуэльное)

Фото к рецепту: Жаркое из свиных котлет на косточке  (дуэльное)

Ингредиенты

  • свиные котлеты на косточке - 6 шт.
  • лук репчатый - 1-2 шт.
  • картофель(хорошо вымытый щёточкой) 4-6 шт.
  • перец сладкий - 2 шт.
  • кукуруза консервированная - 1 бан.,
  • фасоль консервированная - 1 бан.,
  • масло растительное (для жарки) - 3 ст.л.
  • майоран сушеный - 1-2 ч.л.
  • соль
  • перец
  • вода (или бульон) - 0,5 - 1 л

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Котлеты на косточке обжарить на большом огне в 3 ст.л. растительного масла до румяности.

Готовые стейки посолить и поперчить. Отложить в сторону, лучше в глубокую жаровню, чугунок или гусятницу с крышкой, которые потом пригодятся для запекания.

Картофель хорошо помыть и почистить щёточкой. Лук почистить. Картофель и лук нарезать крупными дольками и обжарить на большом огне после мяса.

Добавить паприку, нарезанную крупными дольками и обжарить пару минут вместе. Приправить солью, перцем, майораном (по желанию можно добавить 1 красный перец чили, очищенный от семян и нарезанный тонкими полукольцами).

Сцедить фасоль и кукурузу из банок.

Выложить в большую жаровню (кастрюлю, чугунок, гусятницу) послойно:

- слой мяса;

- слой поджаренных овощей;

- посыпать половиной консервированной кукурузы и фасоли;

- выложить ещё раз слой мясных отбивных;

- жареных овощей;

- кукурузы с фасолью.

Залить горячей водой или бульоном.

Закрыть крышкой или фольгой.

Отправить тушиться в духовку при 175*С ок. 2 часов.

Приятного аппетита!

Подавать с красным вином. Зовём гостей!...

Пошаговые фото рецепта

Жаркое из свиных котлет на косточке  (дуэльное): фото шаг 1
Жаркое из свиных котлет на косточке  (дуэльное): фото шаг 2
Жаркое из свиных котлет на косточке  (дуэльное): фото шаг 3
Жаркое из свиных котлет на косточке  (дуэльное): фото шаг 4
Жаркое из свиных котлет на косточке  (дуэльное): фото шаг 5
Жаркое из свиных котлет на косточке  (дуэльное): фото шаг 6
Жаркое из свиных котлет на косточке  (дуэльное): фото шаг 7
Жаркое из свиных котлет на косточке  (дуэльное): фото шаг 8
Жаркое из свиных котлет на косточке  (дуэльное): фото шаг 9

5.04.608677472691231.044
barska

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 180 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
glaros
22.11.2011 21:20

Мне нравится, Нина! *OK* @}--}--

ма-ма

Ниночка, красивое фото, вкуснейшее мясо!!! *THUMBS UP**IN LOVE*

lira_s
22.11.2011 21:57

*BRAVO**BRAVO*

Valentina(chpilka)

Аппетитное блюдо получилось@}--}--

natapit
22.11.2011 22:03

как красочно и очень вкусно!!!*THUMBS UP*

barska
22.11.2011 22:22

*(Комментарий удален пользователем)*

barska
22.11.2011 22:23

*(Комментарий удален пользователем)*

barska
22.11.2011 22:23

*(Комментарий удален пользователем)*

barska
22.11.2011 22:23

Девочки, спасибо вам! Мясо - просто тает во рту, а овощи не развариваются!

sweta1
22.11.2011 22:50

сочно,красиво,ярко!:)

andreytsibulski

Обалденное мясо!!!@}--}--

ne_polnui chainik...

Какая вкуснятина..понравилось, что вы картошку не очищали..красота одним словом;)

ЯВенера

Нин, какая красивая яркая тарелочка!!! Невозможно вкусно должно быть)))

кыш
22.11.2011 23:53

Красота какая!*THUMBS UP*

fanny
23.11.2011 00:12

КАк аппетитно!

mama tasi

Звать гостей не придётся :) мы все уже давно здесь @}--}-- выстрел в дуэли на 5+

lorxen1
23.11.2011 00:20

очень сытно, вкусно , красиво, Нин*THUMBS UP*

dik723
23.11.2011 00:57

Сочное фото!*THUMBS UP**OK*

barska
23.11.2011 01:43

*(Комментарий удален пользователем)*

barska
23.11.2011 01:45

Спасибо всем, кто заглянул!Всё очень сочно и вкусно! Гарантирую! ПыСы. Картошку - не очищала, нужно просто хорошо помыть и почистить!

irina-kolyshkova

Аппетитное!!!*BRAVO*@}--}--

светинька

Нинуль, котлетки отпадные, подача-высший пилотаж *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

манюша

Красочное, сытное блюдо! Как раз для зимних обедов и ужинов!*THUMBS UP**BRAVO*

Inna_2107

Нина, очень вкусно!!!

lil-8888
23.11.2011 11:01

Как красиво все разместилось на тарелочке!*THUMBS UP*@}--}--

strelec148

очень богато, хоть и внешне мексиканскую кухню напомнило. ;) красивая тарелочка!

Olga
23.11.2011 14:53

@}--}--@}--}--@}--}--

lenochek 0107

Очень аппетитно!*THUMBS UP*

chef
24.11.2011 05:53

Люблю свинину... Красочно в рецепте! Ну вот, смайл не работает (цветочек).

принцесса специй

Очень аппеитно,фото-шикарное!*THUMBS UP*

anita81
24.11.2011 13:09

Вкусно, сочно, аппетитно! Фото очень солнечные!@}--}--

MissJoker

Яркая тарелочка))) Отлично:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты