Жаркое из свиных котлет на косточке (дуэльное)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Котлеты на косточке обжарить на большом огне в 3 ст.л. растительного масла до румяности.

Готовые стейки посолить и поперчить. Отложить в сторону, лучше в глубокую жаровню, чугунок или гусятницу с крышкой, которые потом пригодятся для запекания.

Картофель хорошо помыть и почистить щёточкой. Лук почистить. Картофель и лук нарезать крупными дольками и обжарить на большом огне после мяса.

Добавить паприку, нарезанную крупными дольками и обжарить пару минут вместе. Приправить солью, перцем, майораном (по желанию можно добавить 1 красный перец чили, очищенный от семян и нарезанный тонкими полукольцами).

Сцедить фасоль и кукурузу из банок.

Выложить в большую жаровню (кастрюлю, чугунок, гусятницу) послойно:

- слой мяса;

- слой поджаренных овощей;

- посыпать половиной консервированной кукурузы и фасоли;

- выложить ещё раз слой мясных отбивных;

- жареных овощей;

- кукурузы с фасолью.

Залить горячей водой или бульоном.

Закрыть крышкой или фольгой.

Отправить тушиться в духовку при 175*С ок. 2 часов.

Приятного аппетита!

Подавать с красным вином. Зовём гостей!...

Пошаговые фото рецепта

Жаркое из свиных котлет на косточке  (дуэльное): шаг 1Жаркое из свиных котлет на косточке  (дуэльное): шаг 2Жаркое из свиных котлет на косточке  (дуэльное): шаг 3Жаркое из свиных котлет на косточке  (дуэльное): шаг 4Жаркое из свиных котлет на косточке  (дуэльное): шаг 5Жаркое из свиных котлет на косточке  (дуэльное): шаг 6Жаркое из свиных котлет на косточке  (дуэльное): шаг 7Жаркое из свиных котлет на косточке  (дуэльное): шаг 8Жаркое из свиных котлет на косточке  (дуэльное): шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

glaros
22.11.2011 21:20
Ответить
Мне нравится, Нина! *OK* @}--}--
ма-ма
22.11.2011 21:48
Ответить
Ниночка, красивое фото, вкуснейшее мясо!!! *THUMBS UP**IN LOVE*
lira_s
22.11.2011 21:57
Ответить
*BRAVO**BRAVO*
Valentina(chpilka)
22.11.2011 21:59
Ответить
Аппетитное блюдо получилось@}--}--
natapit
22.11.2011 22:03
Ответить
как красочно и очень вкусно!!!*THUMBS UP*
barska
22.11.2011 22:22
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
barska
22.11.2011 22:23
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
barska
22.11.2011 22:23
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
barska
22.11.2011 22:23
Ответить
Девочки, спасибо вам! Мясо - просто тает во рту, а овощи не развариваются!
sweta1
22.11.2011 22:50
Ответить
сочно,красиво,ярко!:)
andreytsibulski
22.11.2011 23:27
Ответить
Обалденное мясо!!!@}--}--
ne_polnui chainik...
22.11.2011 23:31
Ответить
Какая вкуснятина..понравилось, что вы картошку не очищали..красота одним словом;)
ЯВенера
22.11.2011 23:34
Ответить
Нин, какая красивая яркая тарелочка!!! Невозможно вкусно должно быть)))
кыш
22.11.2011 23:53
Ответить
Красота какая!*THUMBS UP*
fanny
23.11.2011 00:12
Ответить
КАк аппетитно!
mama tasi
23.11.2011 00:12
Ответить
Звать гостей не придётся :) мы все уже давно здесь @}--}-- выстрел в дуэли на 5+
lorxen1
23.11.2011 00:20
Ответить
очень сытно, вкусно , красиво, Нин*THUMBS UP*
dik723
23.11.2011 00:57
Ответить
Сочное фото!*THUMBS UP**OK*
barska
23.11.2011 01:43
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
barska
23.11.2011 01:45
Ответить
Спасибо всем, кто заглянул!Всё очень сочно и вкусно! Гарантирую! ПыСы. Картошку - не очищала, нужно просто хорошо помыть и почистить!
irina-kolyshkova
23.11.2011 01:58
Ответить
Аппетитное!!!*BRAVO*@}--}--
светинька
23.11.2011 05:12
Ответить
Нинуль, котлетки отпадные, подача-высший пилотаж *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
манюша
23.11.2011 09:08
Ответить
Красочное, сытное блюдо! Как раз для зимних обедов и ужинов!*THUMBS UP**BRAVO*
Inna_2107
23.11.2011 09:18
Ответить
Нина, очень вкусно!!!
lil-8888
23.11.2011 11:01
Ответить
Как красиво все разместилось на тарелочке!*THUMBS UP*@}--}--
strelec148
23.11.2011 14:34
Ответить
очень богато, хоть и внешне мексиканскую кухню напомнило. ;) красивая тарелочка!
Olga
23.11.2011 14:53
Ответить
@}--}--@}--}--@}--}--
lenochek 0107
23.11.2011 16:01
Ответить
Очень аппетитно!*THUMBS UP*
chef
24.11.2011 05:53
Ответить
Люблю свинину... Красочно в рецепте! Ну вот, смайл не работает (цветочек).
Ответить
Очень аппеитно,фото-шикарное!*THUMBS UP*
anita81
24.11.2011 13:09
Ответить
Вкусно, сочно, аппетитно! Фото очень солнечные!@}--}--
MissJoker
26.11.2011 02:08
Ответить
Яркая тарелочка))) Отлично:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели