Медальоны в пиве

Фото к рецепту: Медальоны в пиве
Итальянская4Простой
47191216

Ингредиенты

  • мясо свинное -4 стейка.
  • луковица - 1 шт.
  • свекла варённая- 60 гр.
  • корень сельдерея -60 гр.
  • пиво светлое -100 мл.
  • масло сливочное - 40 гр.
  • соль
  • перец.
  • в оригинальном рецепте даётся лук,я заменила на имбирь.

Пошаговый рецепт приготовления

Чистим корень сельдерея,свеклу (и лук).

Натираем корень на крупной тёрке или режем на длинные тонкие полосочки.Свеклу нарезаем кубиками.

Распускаем на сковороде половину сливочного масла и тушим корень сельдерея в течении 5 минут.

Посолить,поперчить идобавить ,если нужно 2 столовые ложки воды.

Выложить медальоны.Слегка обжарить с двух сторон.Посолить и поперчить мясо.

Добавить пиво,готовить 5 минут.

Добавить свеклу и имбирь,остальное масло.Протушить до готовности.

Приятного аппетита от Нонны Пины!

Пошаговые фото рецепта

Медальоны в пиве: фото шаг 1
Медальоны в пиве: фото шаг 2
Медальоны в пиве: фото шаг 3
Медальоны в пиве: фото шаг 4
Медальоны в пиве: фото шаг 5
Медальоны в пиве: фото шаг 6

Дополнительная информация

Готовила это блюдо несколько раз.Всегда остаётся вкусным ,лёгким и аппетитным.Больше почему-то нравится овощной гарнир.Попробуйте ,может и вам понравится!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lenko16
22.11.2011 14:49

Класс!!! Очень клево к пивасику*DRINK**YAHOO*@}--}--

манюша

Мне понравилось!:):)*THUMBS UP*

светинька

Светик, вкууууусно *THUMBS UP*

sweta1
22.11.2011 19:39

мясо с пивом и имбирём очень ароматно,знаем!:)

nonna pina

Спасибо , девочки!!!!

glaros
22.11.2011 21:09

Ароматно, пряно! @}--}--

barska
22.11.2011 21:19

*THUMBS UP*

natapit
22.11.2011 21:37

вкусно! и овощной гарнир, очень кстати!!!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Очень вкусно!!!@}--}--

tati_69_20

Вкусно и всё, что я люблю!!! Спасибо! Забираю с удовольствием и благодарностью!

nonna pina

Спасибо всем!!!!Мой муж теперь заказывает мне - гарнира побольше в этом рецепте.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Инструменты