Вход | Регистрация
Медальоны в пиве
Ингредиенты
- мясо свинное -4 стейка.
- луковица - 1 шт.
- свекла варённая- 60 гр.
- корень сельдерея -60 гр.
- пиво светлое -100 мл.
- масло сливочное - 40 гр.
- соль
- перец.
- в оригинальном рецепте даётся лук,я заменила на имбирь.
Пошаговый рецепт приготовления
Чистим корень сельдерея,свеклу (и лук).
Натираем корень на крупной тёрке или режем на длинные тонкие полосочки.Свеклу нарезаем кубиками.
Распускаем на сковороде половину сливочного масла и тушим корень сельдерея в течении 5 минут.
Посолить,поперчить идобавить ,если нужно 2 столовые ложки воды.
Выложить медальоны.Слегка обжарить с двух сторон.Посолить и поперчить мясо.
Добавить пиво,готовить 5 минут.
Добавить свеклу и имбирь,остальное масло.Протушить до готовности.
Приятного аппетита от Нонны Пины!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Готовила это блюдо несколько раз.Всегда остаётся вкусным ,лёгким и аппетитным.Больше почему-то нравится овощной гарнир.Попробуйте ,может и вам понравится!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lenko16
Ответить22.11.2011 14:49
Класс!!! Очень клево к пивасику
манюша
Ответить22.11.2011 17:36
Мне понравилось!
светинька
Ответить22.11.2011 17:50
Светик, вкууууусно
sweta1
Ответить22.11.2011 19:39
мясо с пивом и имбирём очень ароматно,знаем!
принцесса специй
Ответить22.11.2011 20:02
nonna pina
Ответить22.11.2011 20:51
Спасибо , девочки!!!!
glaros
Ответить22.11.2011 21:09
Ароматно, пряно!
barska
Ответить22.11.2011 21:19
natapit
Ответить22.11.2011 21:37
вкусно! и овощной гарнир, очень кстати!!!
andreytsibulski
Ответить22.11.2011 23:16
Очень вкусно!!!
tati_69_20
Ответить22.11.2011 23:29
Вкусно и всё, что я люблю!!! Спасибо! Забираю с удовольствием и благодарностью!
nonna pina
Ответить23.11.2011 00:38
Спасибо всем!!!!Мой муж теперь заказывает мне - гарнира побольше в этом рецепте.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
