Кексы "встреча" с голубикой и грушей.

Фото к рецепту: Кексы  встреча  с голубикой и грушей.

Ингредиенты

  • тесто:
  • варенец 400 мл.
  • яйцо куриное 3 шт.
  • масло оливковое 70 мл.
  • сливочный плавленный сыр 100 гр.
  • сахар коричневый 100 гр.
  • сахар ванильный 1 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сироп клубничный 50 мл.
  • мука пшеничная добавляла на глаз 2,5 ст. примерно.
  • в тесто:
  • груша дюшес 0,5 шт.
  • голубика 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Ягоды вымыть...грушу вымыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Все ягоды-кубики присыпать парой щепоток муки и перемешать.

Взбить яйца с сахаром, далее добавить все ингредиенты для теста и размешать миксером.

Далее выложить кубики груши и голубику...аккуратно перемешать ложкой.

Выложить тесто в форму для маффинов (у меня силиконовые, их маслом не смазываю...тетя Маша научила...один...два раза смазал...все...далее не нужно).

Тесто выкладываем оставляя место для подъема маффинов...они пышные.

Выпекаем в разогретой духовочке на среднем огне...в течении 20-30 минут.

Ждем золотистого цвета...и на всякий случай нужна зубочистка для проверки на готовность.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6214608098422191.050
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 85 мин.

Количество порций: 15

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Кексы с плавленными сырками


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
севуля

Замечательные маффинчики! Разрез очень аппетитный!

2be_girl
12.11.2011 17:55

ААаааа....ну разве ради такой вкусноты можно отказаться от встречи кулинаров!Правильно,нельзя!Чудо,Ксюшк!Сегодня опробую!!!!:p

mari2020
12.11.2011 18:18

Красивые кексы. А что такое варенец?%)

манюша

Марина, это кисломолочный продукт. "Варенец — кисломолочный напиток, получаемый из коровьего топлёного молока совместным молочнокислым и спиртовым брожением. Топлёное молоко приготавливается медленным вытапливанием (выпариванием) молока так, чтобы оно убавилось минимум на треть своего объема и приобрело красноватый оттенок. Затем топленое молоко заправляется (заквашивается) сметаной (из расчета 200 г на литр) и выдерживается в закрытом виде 3—4 часа в теплом помещении." (из википедии) Оксана, прелестные кексы!

lenko16
12.11.2011 18:35

вкусняшка@}--}--

tati_69_20

Кексы на ряженке. Где-то на сайте я уже такие видела.

mari2020
12.11.2011 18:50

Машенька,спасибо. У нас такого нет,но продается ряженка. Заменю на нее.

kisa-asik

Вкуснота!!!@}--}--

ма-ма

Ксюша, славные кексики! Веселой, приятной вам встречи, дорогие кулинары!!! @}--}--@}--}--@}--}--

lepardik
12.11.2011 19:26

Отличные, нежные кексики! *THUMBS UP*

sigma002
12.11.2011 19:53

Люблю я разные кексы...*THUMBS UP*

Ксения19

интересное сочетание голубики и груши!:)

antea
12.11.2011 20:48

Отличные кексики!

MissJoker

Оксан, замечательные кексики))) ты большая молодец - подготовилась... Я так хотела прийти, но у меня малого не с кем оставить вечером... В клуб же его не потащищь((( :'( вы уже там небось кексов наелись:)

ЯВенера

Ксюш, приятного и вкусного Вам вечера!!! :) Кексы чудесные!!! :)

кыш
13.11.2011 01:49

Какие красивые! Жаль, не попробую. :( Но девочки расскажут потом,как вкусно им было. :)

fanny
13.11.2011 01:52

И выглядят симпатично, и уверена, что вкусные!:)

chef Ruletka

Значит кексами в этот раз угощала. Разрез такой влажный и притягательный... Позавидовала чуток, откусила и убежала @}--}--

andreytsibulski

Люблю такие кексы,вкуснятина!!! @}--}--

ирусик-88

Шикарные кексы в разрезе! Здорово Ксюш придумала с собой взять для угощения!*BRAVO*

светинька

разрезик суперский *BRAVO*

bu inna
13.11.2011 22:28

Вкусно@}--}--

lola12
13.11.2011 22:59

*THUMBS UP*

strelec148

Спасибо мои хорошие!!! Мариш, а варенец очень на ряженку похож...как кислое молочко на кефир.

lil-8888
14.11.2011 12:45

Какие красивые! Вкусное сочетание!*THUMBS UP*@}--}--

варёна

Отличные у тебя кексы получились.. в меру сладкие... и тесто такое "упругое".. супер прям.. найду варенец и приготовлю@}--}--@}--}--@}--}--

mama tasi

За авторский рецепт только 5+ по старинке :) чес слово!

strelec148

Варечка, для вас старалась в ускореном режиме...спасибо тебе! очень рада знакомству! *YAHOO**DRINK* Наташ, а я сама переодически 5 пишу. *ROFL*

a_l
28.11.2011 00:00

Ксюха, супер кексики!!!*THUMBS UP*@}--}--

lenochek 0107

Классные кексики!*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты