Кексы "встреча" с голубикой и грушей.

Фото к рецепту: Кексы  встреча  с голубикой и грушей.

Ингредиенты

  • тесто:
  • варенец 400 мл.
  • яйцо куриное 3 шт.
  • масло оливковое 70 мл.
  • сливочный плавленный сыр 100 гр.
  • сахар коричневый 100 гр.
  • сахар ванильный 1 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сироп клубничный 50 мл.
  • мука пшеничная добавляла на глаз 2,5 ст. примерно.
  • в тесто:
  • груша дюшес 0,5 шт.
  • голубика 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Ягоды вымыть...грушу вымыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Все ягоды-кубики присыпать парой щепоток муки и перемешать.

Взбить яйца с сахаром, далее добавить все ингредиенты для теста и размешать миксером.

Далее выложить кубики груши и голубику...аккуратно перемешать ложкой.

Выложить тесто в форму для маффинов (у меня силиконовые, их маслом не смазываю...тетя Маша научила...один...два раза смазал...все...далее не нужно).

Тесто выкладываем оставляя место для подъема маффинов...они пышные.

Выпекаем в разогретой духовочке на среднем огне...в течении 20-30 минут.

Ждем золотистого цвета...и на всякий случай нужна зубочистка для проверки на готовность.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Кексы испекла на встечу кулинаров...буду сегодня угощать девочек! Муку добавляла на глаз, примерно 2,5 стакана...специально сфоткала тесто...консистенция как у сметаны...льется с ложки...но тянется. Получилось 15 штук.

5.04.6214608098422191.050
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 85 мин.

Количество порций: 15

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Кексы с плавленными сырками


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
севуля

Замечательные маффинчики! Разрез очень аппетитный!

2be_girl
12.11.2011 17:55

ААаааа....ну разве ради такой вкусноты можно отказаться от встречи кулинаров!Правильно,нельзя!Чудо,Ксюшк!Сегодня опробую!!!!:p

mari2020
12.11.2011 18:18

Красивые кексы. А что такое варенец?%)

манюша

Марина, это кисломолочный продукт. "Варенец — кисломолочный напиток, получаемый из коровьего топлёного молока совместным молочнокислым и спиртовым брожением. Топлёное молоко приготавливается медленным вытапливанием (выпариванием) молока так, чтобы оно убавилось минимум на треть своего объема и приобрело красноватый оттенок. Затем топленое молоко заправляется (заквашивается) сметаной (из расчета 200 г на литр) и выдерживается в закрытом виде 3—4 часа в теплом помещении." (из википедии) Оксана, прелестные кексы!

lenko16
12.11.2011 18:35

вкусняшка@}--}--

tati_69_20

Кексы на ряженке. Где-то на сайте я уже такие видела.

mari2020
12.11.2011 18:50

Машенька,спасибо. У нас такого нет,но продается ряженка. Заменю на нее.

kisa-asik

Вкуснота!!!@}--}--

ма-ма

Ксюша, славные кексики! Веселой, приятной вам встречи, дорогие кулинары!!! @}--}--@}--}--@}--}--

lepardik
12.11.2011 19:26

Отличные, нежные кексики! *THUMBS UP*

sigma002
12.11.2011 19:53

Люблю я разные кексы...*THUMBS UP*

Ксения19

интересное сочетание голубики и груши!:)

antea
12.11.2011 20:48

Отличные кексики!

MissJoker

Оксан, замечательные кексики))) ты большая молодец - подготовилась... Я так хотела прийти, но у меня малого не с кем оставить вечером... В клуб же его не потащищь((( :'( вы уже там небось кексов наелись:)

ЯВенера

Ксюш, приятного и вкусного Вам вечера!!! :) Кексы чудесные!!! :)

кыш
13.11.2011 01:49

Какие красивые! Жаль, не попробую. :( Но девочки расскажут потом,как вкусно им было. :)

fanny
13.11.2011 01:52

И выглядят симпатично, и уверена, что вкусные!:)

chef Ruletka

Значит кексами в этот раз угощала. Разрез такой влажный и притягательный... Позавидовала чуток, откусила и убежала @}--}--

andreytsibulski

Люблю такие кексы,вкуснятина!!! @}--}--

ирусик-88

Шикарные кексы в разрезе! Здорово Ксюш придумала с собой взять для угощения!*BRAVO*

светинька

разрезик суперский *BRAVO*

bu inna
13.11.2011 22:28

Вкусно@}--}--

lola12
13.11.2011 22:59

*THUMBS UP*

strelec148

Спасибо мои хорошие!!! Мариш, а варенец очень на ряженку похож...как кислое молочко на кефир.

lil-8888
14.11.2011 12:45

Какие красивые! Вкусное сочетание!*THUMBS UP*@}--}--

варёна

Отличные у тебя кексы получились.. в меру сладкие... и тесто такое "упругое".. супер прям.. найду варенец и приготовлю@}--}--@}--}--@}--}--

mama tasi

За авторский рецепт только 5+ по старинке :) чес слово!

strelec148

Варечка, для вас старалась в ускореном режиме...спасибо тебе! очень рада знакомству! *YAHOO**DRINK* Наташ, а я сама переодически 5 пишу. *ROFL*

a_l
28.11.2011 00:00

Ксюха, супер кексики!!!*THUMBS UP*@}--}--

lenochek 0107

Классные кексики!*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты