Десерт осенняя мелодия
Насладитесь десертом "Осенняя мелодия" с грушами сорта Конференция и Талгарская красавица. Ваниль, корица и вино создадут уникальный вкус!
Продукты
- 3 груши сорта конференция или талгарская красавица (использовала её)
- 1 ст. красного сухого вина
- 1 ч.л. лимонной цедры
- 0,5 ч.л. молотой корицы
- 30 г сахара
- 1 ст.л. мёда
- 20 г грецких орехов
- 20 г изюма
- 1 ч.л. мёда
- 1 ч.л. сока лимона
- 20 г шоколада
- 50 мл сливок 20%
- виноград для украшения (узбекский)
Пошаговый способ приготовления
Вино нагреть в подходящей посуде, положить корицу, сахар мёд и цедру лимон (я подготавливала груши для данного рецепта и для пирога, рецепт которого следует за этим рецептом, поэтому на фото груш больше отваривается).
Груши очистить, разрезать пополам вдоль и ложечкой вынуть семенную камеру.
Положить груши в вино и отваривать 15 минут. Затем груши вынуть на блюдо.
Орехи измельчить. Изюм залить кипятком на 30 минут, затем воду слить.
Смешать орехи, изюм, мёд и сок лимона. Разложить в углубление от семенных камер.
Шоколад измельчить, смешать со сливками, нагревать пока не растворится шоколад, и смесь станет довольно густою.
Полить груши шоколадом.
Украсить ягодками винограда.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6568
Понравилось: 39
Автор: antea
Создан: 09 ноября 2011, 20:50
Комментарии
09 ноября 2011, 20:59
09 ноября 2011, 21:02
09 ноября 2011, 21:03
09 ноября 2011, 21:06
09 ноября 2011, 21:19
09 ноября 2011, 21:19
09 ноября 2011, 21:34
09 ноября 2011, 22:03
09 ноября 2011, 22:13
09 ноября 2011, 22:20
09 ноября 2011, 23:02
09 ноября 2011, 23:15
10 ноября 2011, 00:25
10 ноября 2011, 00:34
10 ноября 2011, 01:05
10 ноября 2011, 06:42
10 ноября 2011, 07:17
10 ноября 2011, 11:04
10 ноября 2011, 15:34
10 ноября 2011, 22:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти