Поджарка с подливкой

Фото к рецепту: Поджарка с подливкой

Ингредиенты

  • желудки куриные 1 упаковка
  • сметана домашняя 4-5ст.ложек
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Желудки нарезать и выложить на разогретую сковороду с маслом, накрыть крышкой и тушить в собственном соку до полного испарения жидкости.

Снять крышку и слегка обжарить. После добавить сметани, перемешать, она должна "растаять" и выделить масло.

Подлить воды(чтоб покрывала желудки), слегка посолить(учитывая то что вода испарится)накрыть крышкой и тушить на хорошем огне минут 20-30. Жидкости должно остаться примерно треть, так чтоб было чем полить гарнир. Досаливаем, если надо, перчим добавляем зелень, чеснок, перемешивае-готово.

Гарнир-на свой вкус.

Домашнюю сметану можно заменить жирными сливками, тогда воду не добавлять, полностью заливать сливками.

Пошаговые фото рецепта


5.04.582894561761021.034
ksyusha

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
67 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
silana
14.10.2007 06:33

О это вкуснятина,пальчики оближешь.

ksyusha
14.10.2007 06:36

муж сегодня пол сковородки уговорил, да еще со спагетти и салатом, за уши не оттащишь, потом к верху пузом валялся)))

015704141

Фотографии просто потрясные!5!

ksyusha
14.10.2007 06:41

спасибо, я теперь фотоаппарат в кармане передника держу)))

silana
14.10.2007 07:14

Молодец,не то что я,должна мужа слёзно просить сфотографировать и вставить фотки на сайт.

pyatac
14.10.2007 07:21

слушай, муж просто обожает желудки, всё, пошла в магазин :)

federal
14.10.2007 08:52

ох и вкусненько ммммммммммммм,надо желудки розмораживать

mimi
14.10.2007 15:22

ах! как аппетитно!

нюташа

просто загляденье!

 dafna44
31.10.2007 19:37

ПОПРОБУЮ И Я УГОДИТЬ МУЖУ!СПАСИБО

elitna
02.11.2007 19:15

красотищааааа!

мила
10.11.2007 23:31

Забрала себе, завтра буду пробовать

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты