Компот

Соленья и маринады

Блинчатый пирог паутина хеллоуина

Name: Блинчатый пирог " паутина хеллоуина "
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: желтки; тыква; молоко; мука; банан; тыква; апельсин; сок лимона; творог; сахар; белок; сахар; кокосовая стружка

Приготовьте блинчатый пирог "Паутина Хеллоуина" с начинкой из тыквы, бананов и творога. Удивите гостей оригинальным десертом с бизе и кокосом!

Продукты

для блинов:
желток - 3
вареная тыква - 30 г
молоко - 200 г
мука
для начинки:
банан - 2
тыква - 100 г
апельсин - 50 г
сок лимона - 1 ст.л.
творог - 150 г
сахар - 2 ст.л.
для бизе:
белок - 3
сахар - 150 г
кокосовая стружка - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Приготовление блинов :

В миску кладём желтки и взбиваем венчиком, добавляем перетёртую тыкву, молоко и муку, хорошо смешать, чтобы не было комочков. И выпекаем на хорошо разогретой сковороде блины.

Приготовление начинка:

Все компоненты мнём картофледавилкой (не блендером ), добавляем сухой творог и сахар, хорошо перемешиваем.

"Сборка" пирога:

На каждый блин выкладываем начинку, и сворачиваем трубочкой.

Выкладываем блины на тарелку, так как на фото.

Бизе:

Холодные белки, збить с сахаром до пиков.

Выложить на блины и запечь в духовке .

Пошаговые фото

16 шт.

1. Итак, для приготовления теста для блинов нам потребуется: тыква, желтки, молоко и мука.

2. Тыкву отварить в небольшом количестве воды, минут 10-15.

3. Варёную и охлаждённую тыкву, измельчить и к ней добавить 3 желтка , а белки в отдельную миску и спрятать в холодильник.

4.К тыкве смешанной с желтками добавить молоко и муку и расколотить не густое тесто.

5. На разогретой сковороде выпекаем блины.

6. А вот, и они румяные...........

7. Приступаем к созданию начинки .... А начинка у нас из состоит из бананов, тыквы, апельсина и лимонного сока.

Измельчаем картофледавилкой фрукты и добавляем творог, хорошо смешать.

9. Вот , что получилось...

10. Намазываем начинку на каждый блин и сворачиваем его трубочкой.

11. Блины выложить на тарелке, вот таким способом.

12. Достаём из холодильника охлаждённые белки и взбиваем с сахаром.

13. Добавляем к взбитым белкам кокосовую стружку и хорошо размешиваем.

14. Обмазываем блины белками и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 10 мин.

15. Достаём из духовки и даём остыть.

16. Украшаем и подаём на стол..... Вкусно.... Попробуйте......

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7090

Понравилось: 45

Рейтинг: 4.97 / 5 (оценок: 45)

Автор: tikowka

Создан: 02 ноября 2011, 17:46

Каталоги: Десерты Другие десерты

Ой, не ставлю я оценку - замените главное фото, странно как-то... блины и вовсе не румяные, а бледные... а как картофеледавкой измельчит фрукты - брызгать сок не будет? не лучше ли мелко нарезать...

маруся999

02 ноября 2011, 20:16

ну да, бананы и тыкву, в принципе можно измельчить. а вот апельсин, наверное лучше порезать. и тыква для начинки, наверное должна быть вареная ?

tikowka

02 ноября 2011, 21:28

Девочки, спасибо за коментарии.... только есть вопрос : " Как сменить главное фото ? " и да,Маруся 999, тыква для начинки варёная.

alyakeyk

02 ноября 2011, 21:31

Блины из ржаной муки у Вас?правильно я на фото разглядела-"борошно житне"?

alyakeyk

02 ноября 2011, 21:33

А бейбичка на главной - классная!Мальчик?!

tikowka

02 ноября 2011, 21:35

Да мука у меня ржаная, но можна и такую какая нравится......

laralaram

02 ноября 2011, 22:03

сначала удалите главное фото, затем надо корректировать рецепт и загрузить новое фото

Ксения19

02 ноября 2011, 22:25

когда рецепт выставлен на конкурс, изменить фото уже нельзя.

Ксения19

02 ноября 2011, 22:26

это могут сделать только модераторы, нажмите пожаловаться на рецепт и попросите изменить главное фото на последнее

tikowka

02 ноября 2011, 22:46

Сенкс, девочки....а то уже голову тут сломала, как это фото сменить................

светинька

03 ноября 2011, 06:54

лялька уж больно хорошенькая, пирог

shyra85

03 ноября 2011, 15:35

Интерестныый рецепт, надо как-то на досуге попробовать...........

lakshmi - 777

04 ноября 2011, 00:44

Рецепт хороший и лялька симпатюлька,только хотелось бы более грамотного описания рецепта,а то как то нехорошо с ошибками читать - "бизе","збить","картофледавилка"

sentyabr

07 ноября 2011, 16:08

Душевно. Дитя-прелесть! Рецепт, конечно, интересный, только внесите, пожалуйста, уточнения в описание.

nira60

15 ноября 2011, 11:36

Рецепт очень хороший! Хоть у вас и не получилось поменять главное фото, я отдам свой голос за ваш пирог. Молодец! Участнице конкурса, желаю вырасти здоровой и счастливой!

chef

16 ноября 2011, 03:07

Удачи, ловите голосок

fyk

18 ноября 2011, 01:54

Спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

Блинчатый пирог паутина хеллоуина

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход