Блинчатый пирог паутина хеллоуина

Приготовьте блинчатый пирог "Паутина Хеллоуина" с начинкой из тыквы, бананов и творога. Удивите гостей оригинальным десертом с бизе и кокосом!

Блинчатый пирог " паутина хеллоуина "

Продукты

  • для блинов:
  • 3 желтка
  • 30 г варёной тыквы
  • 200 г молока
  • мука сколько возьмёт тесто
  • для начинки:
  • 2 банана
  • 100 г тыквы
  • 50 г апельсина
  • сок лимона 1 ст.л.
  • творог 150 гр
  • 2 ст.л. сахара
  • для бизе:
  • 3 белка
  • 150 г сахара
  • 1 ст.л. кокосовой стружки

Пошаговый способ приготовления

Приготовление блинов :

В миску кладём желтки и взбиваем венчиком, добавляем перетёртую тыкву, молоко и муку, хорошо смешать, чтобы не было комочков. И выпекаем на хорошо разогретой сковороде блины.

Приготовление начинка:

Все компоненты мнём картофледавилкой (не блендером ), добавляем сухой творог и сахар, хорошо перемешиваем.

"Сборка" пирога:

На каждый блин выкладываем начинку, и сворачиваем трубочкой.

Выкладываем блины на тарелку, так как на фото.

Бизе:

Холодные белки, збить с сахаром до пиков.

Выложить на блины и запечь в духовке .

Пошаговые фото

16 шт.
1. Итак, для приготовления теста для блинов нам потребуется: тыква, желтки, молоко и мука.
2. Тыкву отварить в небольшом количестве воды, минут 10-15.
3. Варёную и охлаждённую тыкву, измельчить и к ней добавить 3 желтка , а белки в отдельную миску и спрятать в холодильник.
4.К тыкве смешанной с желтками добавить молоко и муку и расколотить не густое тесто.
5. На разогретой сковороде выпекаем блины.
6. А вот, и они румяные...........
7. Приступаем к созданию начинки .... А начинка у нас из состоит из бананов, тыквы, апельсина и лимонного сока.
Измельчаем картофледавилкой фрукты и добавляем творог, хорошо смешать.
9. Вот , что получилось...
10. Намазываем начинку на каждый блин и сворачиваем его трубочкой.
11. Блины выложить на тарелке, вот таким способом.
12. Достаём из холодильника охлаждённые белки и взбиваем с сахаром.
13. Добавляем к взбитым белкам кокосовую стружку и хорошо размешиваем.
14. Обмазываем блины белками и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 10 мин.
15. Достаём из духовки и даём остыть.
16. Украшаем и подаём на стол..... Вкусно.... Попробуйте......

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7031

Понравилось: 45

Создан: 02 ноября 2011, 17:46

Комментарии

манюша

02 ноября 2011, 19:33

Симпатичный блинчатый пирог на главном фото!

azzurro07

02 ноября 2011, 19:34

Стесняюсь спросить,а причем тут младенец?????

serena

02 ноября 2011, 19:42

видимо промахнулись, когда фото вставляли)))

laralaram

02 ноября 2011, 19:50

Ой, не ставлю я оценку - замените главное фото, странно как-то... блины и вовсе не румяные, а бледные... а как картофеледавкой измельчит фрукты - брызгать сок не будет? не лучше ли мелко нарезать...

маруся999

02 ноября 2011, 20:16

ну да, бананы и тыкву, в принципе можно измельчить. а вот апельсин, наверное лучше порезать. и тыква для начинки, наверное должна быть вареная ?

tikowka

02 ноября 2011, 21:28

Девочки, спасибо за коментарии.... только есть вопрос : " Как сменить главное фото ? " и да,Маруся 999, тыква для начинки варёная.

alyakeyk

02 ноября 2011, 21:31

Блины из ржаной муки у Вас?правильно я на фото разглядела-"борошно житне"?

alyakeyk

02 ноября 2011, 21:33

А бейбичка на главной - классная!Мальчик?!

tikowka

02 ноября 2011, 21:35

Да мука у меня ржаная, но можна и такую какая нравится......

laralaram

02 ноября 2011, 22:03

сначала удалите главное фото, затем надо корректировать рецепт и загрузить новое фото

Ксения19

02 ноября 2011, 22:25

когда рецепт выставлен на конкурс, изменить фото уже нельзя.

Ксения19

02 ноября 2011, 22:26

это могут сделать только модераторы, нажмите пожаловаться на рецепт и попросите изменить главное фото на последнее

tikowka

02 ноября 2011, 22:46

Сенкс, девочки....а то уже голову тут сломала, как это фото сменить................

светинька

03 ноября 2011, 06:54

лялька уж больно хорошенькая, пирог

shyra85

03 ноября 2011, 15:35

Интерестныый рецепт, надо как-то на досуге попробовать...........

lakshmi - 777

04 ноября 2011, 00:44

Рецепт хороший и лялька симпатюлька,только хотелось бы более грамотного описания рецепта,а то как то нехорошо с ошибками читать - "бизе","збить","картофледавилка"

sentyabr

07 ноября 2011, 16:08

Душевно. Дитя-прелесть! Рецепт, конечно, интересный, только внесите, пожалуйста, уточнения в описание.

nira60

15 ноября 2011, 11:36

Рецепт очень хороший! Хоть у вас и не получилось поменять главное фото, я отдам свой голос за ваш пирог. Молодец! Участнице конкурса, желаю вырасти здоровой и счастливой!

chef

16 ноября 2011, 03:07

Удачи, ловите голосок

fyk

18 ноября 2011, 01:54

Спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 406