Конфеты "одна дома" - миндаль в карамели и шоколаде(caramel almonds).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В сотейнике соедините сахар и воду, доведите до кипения и добавьте орехи. Хорошо смешайте деревянной ложкой, чтобы все орехи были в сахарном сиропе.

Уменьшите огонь до средней температуры и, продолжая помешивать, готовьте - пока сироп превратится в кристаллы, а потом и в карамель.

Когда цвет станет тёмно-коричневым, снимите с огня, добавьте масло и перемешайте. Выложите орехи на бумагу для выпечки или фольгу. Разъедините орехи, пока карамель не застыла полностью.

Темперируйте шоколад (или просто растопите на водяной бане), размешайте его до лёгкого загустения. Половину шоколада добавьте к орехам, лопаткой (ложкой) смешайте вместе.

Добавьте остальной шоколад, перемешайте ещё раз. Разъединяя, выложите орехи на бумагу или фольгу для полного застывания шоколада.

Орехи покройте сахарной пудрой или какао, а чтобы убрать излишки – просейте через сито.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Конфеты  "одна дома" - миндаль в карамели и шоколаде(caramel almonds).: шаг 1Конфеты  "одна дома" - миндаль в карамели и шоколаде(caramel almonds).: шаг 2Конфеты  "одна дома" - миндаль в карамели и шоколаде(caramel almonds).: шаг 3Конфеты  "одна дома" - миндаль в карамели и шоколаде(caramel almonds).: шаг 4Конфеты  "одна дома" - миндаль в карамели и шоколаде(caramel almonds).: шаг 5Конфеты  "одна дома" - миндаль в карамели и шоколаде(caramel almonds).: шаг 6Конфеты  "одна дома" - миндаль в карамели и шоколаде(caramel almonds).: шаг 7Конфеты  "одна дома" - миндаль в карамели и шоколаде(caramel almonds).: шаг 8Конфеты  "одна дома" - миндаль в карамели и шоколаде(caramel almonds).: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lenko16
16.10.2011 15:10
Ответить
это просто божественно!!!O<img loading=" />
lira_s
16.10.2011 15:13
Ответить
И я хочу ТАК быть одна дома *BRAVO*
kisa-asik
16.10.2011 15:15
Ответить
КАк ни-ть одна дома буду и приготовлю!)Спасибо!5!!!O<img loading=" />
Ирина 211978
16.10.2011 15:29
Ответить
Действительно, надо быть дома одной, чтобы такую вкусность приготовить и ни с кем не делиться! *BRAVO*
natapit
16.10.2011 15:37
Ответить
ну тогда я еду(на велосипеде!:) ) к тебе!*THUMBS UP*
alyakeyk
16.10.2011 15:37
Ответить
Спасибо,девочки!!!:)
chudo
16.10.2011 15:51
Ответить
класс!*THUMBS UP*
севуля
16.10.2011 15:52
Ответить
Конфеты, скорее всего уже... закончились... я так понимаю. Пока одна дома была быстренько накрутила конфеток и оба-на - нету! Еще бы, такая вкусность!:) Сто пятерок!:)
tehj
16.10.2011 15:52
Ответить
М... какое сочетание - орехи, карамель и шоколад... обалдеть!
alyakeyk
16.10.2011 16:22
Ответить
Спасибо!!!:) Угадала,Севуль,...и съела,и любимую книжечку почитала;)
laralaram
16.10.2011 16:37
Ответить
невозможная вкуснота...*THUMBS UP*
манюша
16.10.2011 16:49
Ответить
Изумительно! С таким сопровождением согласна на неделю затворничества!:)*BRAVO*
mama tikka
16.10.2011 16:51
Ответить
Тоня, это - не антидепрессант. Это-наркотик! Три года назад я, купив 300 г. миндаля в шоколаде, стала каждый день, после работы, заходить в этот магазин... меня спасла перемена места жительства-тот магазин теперь вне зоны видимости! а рецепт заберу:)
glaros
16.10.2011 17:24
Ответить
Миндаль с шоколадом, да еще и в карамели - ФАНТАСТИКА! @}--}-- Но держусь в сторонке. Иначе... :)
curlypate
16.10.2011 17:49
Ответить
Соблазнительные штучки *BRAVO*
ю-ю
16.10.2011 18:08
Ответить
Красота!!!!:)
nira60
16.10.2011 18:29
Ответить
Миндаль очень люблю, а в шоколаде еще больше. А тут еще и камель в добавок. Вкусные конфетки.
Inna_2107
16.10.2011 18:55
Ответить
Очень соблазнительно!!!@}--}--
рыжий_ангел
16.10.2011 19:01
Ответить
Сладенько!:)
irina_mai
16.10.2011 19:32
Ответить
ООООООО!!!!енто тааааааааааааак вкууууууууууууусно!!!!!!%)
микулишна
16.10.2011 19:33
Ответить
Здоровско, но вряд ли у меня терпения хватит изготовить, если только действительно одна дома останусь:p@}--}--
светинька
16.10.2011 19:38
Ответить
А у меня и терпения хватит, и дома одна, спасибо, Тонечка, пойду тоску разгоню *BRAVO*
фери
16.10.2011 19:40
Ответить
Тонь,конфетки,мои любимые,и зачем я вечером залезла сюда,ДЕЛИСЬЬЬЬ@}--}--
OlesiaLesha
16.10.2011 20:22
Ответить
Тоня конфетки*THUMBS UP*@}--}--
svetkins999
16.10.2011 21:42
Ответить
Сладкое безумие!%)%)%)
Лена-zepter
16.10.2011 23:34
Ответить
ммм Тоня, я тоже так хочу быть одна дома, утащу в копилку, спасибки.
chef
17.10.2011 00:49
Ответить
Тонь, возьми меня к себе - помогу с конфетами управиться в один миг. Вкусно, а на главный снимок готова медитировать @}--}--
andreytsibulski
17.10.2011 01:12
Ответить
Можно и мне в помошники ???:) Вкуснятина!@}--}--
кыш
17.10.2011 03:23
Ответить
Вкусно как! Мне особенно шестой пошаговый снимок понравился. :)
bu inna
17.10.2011 09:21
Ответить
вкуснотища, обожаю миндаль в шоколаде, ни разу не додумалась, что можно самой приготовить *BRAVO*
Nara-n
17.10.2011 11:56
Ответить
Прекрасные конфетки!!! Пока осталось немного миндалая срочно нужно пробовать! +55555!!!
Dimas 24
17.10.2011 11:58
Ответить
Тонечка, тебя оказывается дома оставлять - низя!!! а то еще каку ядерную бомбу придумаешь*ROFL* а эти конфеточки и вправду идеальны!!! ЛЮ!!:)
lenochek 0107
17.10.2011 12:52
Ответить
Изумительные конфетки, Тонечка! Забрала, буду пробовать!*BRAVO*@}--}--
lil-8888
17.10.2011 13:15
Ответить
Классные конфетки!*BRAVO*
lianaaa
17.10.2011 14:26
Ответить
мммммммм, какие конфеты Тонь, ша бы вазочку твою мне *BRAVO**YAHOO*
alyakeyk
17.10.2011 19:22
Ответить
Спасибо огромное!!!рада,что конфетки понравились и тема близка;)
mama tasi
17.10.2011 19:27
Ответить
Изумительный снимок! Ты достойна победы :) пошла отдам за тебя голос :* Конфеты роскошные, съела бы горсточку и послушала, как ты читаешь вслух :) 55
alyakeyk
18.10.2011 12:03
Ответить
СПАСИБО!!!:*
anita81
18.10.2011 12:05
Ответить
С такими конфетками одной дома оставаться опасно, есть вероятность все съесть:) ну очень вкусно у Вас получилось!@}--}--
чили
18.10.2011 12:42
Ответить
Замечательный рецепт - красиво, вкусно, изящно! Браво, Тонечка!!! *BRAVO*
alyakeyk
19.10.2011 18:06
Ответить
Спасибо,девочки!!!:*
mellorn
20.10.2011 10:34
Ответить
Вкусненько! 555
izuminka
20.10.2011 22:31
Ответить
Замечательные конфеты! От снимков глаз не отвести
alyakeyk
21.10.2011 08:19
Ответить
Спасибо огромное!!!Галочка,я тАк старалась....своей "мыльницей":)
irina-kolyshkova
28.10.2011 09:58
Ответить
ВАУ!!!какая прелесть!!!*BRAVO*@}--}--*IN LOVE*
alyakeyk
28.10.2011 10:23
Ответить
Как приятно!!!:*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6721425700790641.083
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели