Курятина в овсяно-сырной панировке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать куриное филе небольшими плоскими кусочками, толщиной 1 см. Слегка отбить, посыпать смесью перцев, залить соевым соусом на 6 часов.

Обсушить кусочки мяса между бумажными полотенцами.

Смешать тертый сыр и хлопья, яйца взбить со щепоткой соли.

Обмакнуть каждый кусочек курицы во взбитом яйце, запанировать в сырно-овсяной смеси, жарить на разогретом растительном масле до золотистой корочки, по 3-4 минуты с каждой стороны.

Пошаговые фото рецепта

Курятина в овсяно-сырной панировке: шаг 1Курятина в овсяно-сырной панировке: шаг 2Курятина в овсяно-сырной панировке: шаг 3Курятина в овсяно-сырной панировке: шаг 4Курятина в овсяно-сырной панировке: шаг 5Курятина в овсяно-сырной панировке: шаг 6Курятина в овсяно-сырной панировке: шаг 7Курятина в овсяно-сырной панировке: шаг 8Курятина в овсяно-сырной панировке: шаг 9

Дополнительная информация

По рецепту в газете из яиц, сыра и овсянки делается кляр, но решила яйца и панировку отделить, чтобы корочка была более однородной, но хлопьев я использовала больше - по рецепту 2-3 столовые ложки.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

манюша
16.10.2011 10:28
Ответить
Люблю такие блюда! А сына любит курятину!*BRAVO*
kisa-asik
16.10.2011 10:29
Ответить
5!@}--}--
andreytsibulski
16.10.2011 10:31
Ответить
Ну крутятина,крутизна!!!@}--}--
passion1963
16.10.2011 10:33
Ответить
Вкусная панировочка!
MissJoker
16.10.2011 11:07
Ответить
сочный кусочек в разрезе))) :)
svetkins999
16.10.2011 11:43
Ответить
Обязательно попробую!5555555555*THUMBS UP*
laralaram
16.10.2011 13:12
Ответить
и я люблю в соевом соусе... корочка прелесть...
севуля
16.10.2011 13:40
Ответить
Вкусно! 5!:)
Ирина 211978
16.10.2011 15:18
Ответить
Мой ребенок очень любит такие котлетки! *BRAVO*
alyakeyk
16.10.2011 15:35
Ответить
ЗдороВО и вкусно придумано!:)
natapit
16.10.2011 15:46
Ответить
очень вкусно!!!*THUMBS UP*
curlypate
16.10.2011 17:45
Ответить
В такой панировке мяско сочненькое остаётся.. Вкусно!! *BRAVO*
lil-8888
16.10.2011 18:28
Ответить
Аппетитные кусочки!*THUMBS UP*
леший
16.10.2011 21:47
Ответить
Чудесная курочка!!!!555555555+*THUMBS UP*
chef
17.10.2011 01:15
Ответить
Интригующий рецепт! @}--}--
джемисон
17.10.2011 10:11
Ответить
Вкуснятина!
ботакоз
17.10.2011 22:24
Ответить
Сочные кусочки!*THUMBS UP*
anita81
18.10.2011 11:25
Ответить
аппетитно!*THUMBS UP*
mara
19.10.2011 09:42
Ответить
аппетитно 5
hobbaton
20.10.2011 20:04
Ответить
спасибо за идею! моя таможня дала добро)) только иногда панировка отваливалась. я тоже разделял яйцо и смесь. Но обыкновенно, чтоб панировка не отпадала, сначала макаю в муку, потом в яйцо, потом в саму панировку. Спасибо ещё раз!
irina-kolyshkova
28.10.2011 10:01
Ответить
Хороша курочка!!!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5491140646615831.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru