Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Морской окунь запеченный в фольге с гарниром

Запеченный морской окунь в фольге с гарниром: крупный лук, средний картофель, лимон, укроп, лавровый лист, соль и перец. Восхитительный вкус!

Морской окунь,запеченный в фольге с гарниром!!!)))

Продукты

окунь морской - 3 шт.
лук - 1 крупная головка
картофель - 5-6 средних шт.
лавровый лист - 3 шт.
майонез
соль
перец
укроп
лимон - 1 шт.

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговые

Пошаговые фото

16 шт.

1.Для начала почистить рыбку аккуратно,т.к.плавники у этой рыбки очень колючие.Очистить от чешуи,выпотрошить.Отрезать голову,плавники и хвост.Затем промыть под водой,обсушить,хорошенько посолить и поперчить.

2.Обвалять окуней в муке!!!

3.И обжарить на растительном масле до полуготовности по 3-5 минут с каждой стороны.

4.В то время пока рыбка обжаривается,почистить картофель,помыть,нарезать брусочками и обжарить немного на растительном масле.Не забыть посолить и поперчить

5.Лук почистить и нарезать полукольцами!

6.Укроп мелко порубить...

7.Нижний слой фольги сложить в два слоя.

8.Выложить на фольгу небольшое количество картофеля...

9.Посыпать луком и укропом.Смазать небольшим количеством майонеза...

10.Сверху уложить рыбку и сбрызнуть слегка соком лимона.

11.Смазать майонезом.На рыбу выложить еще чуть чуть картофеля,лук,укроп и лавровый лист...

12.Вот так это выглядит с боку!!!

13.Сверху накрыть фольгой,края защипнуть,сделать бортики!!!Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.!!!

14.Подавать,срезав верхний слой фольги с помидорками и нарезанными дольками лимона!!!

15.Очень ароматно...

16.Ммм... угощайтесь!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

72 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 70 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 37076

Понравилось: 72

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 23)

Автор: OlesiaLesha

Создан: 10 октября 2011, 20:45

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Окунь

Комментарии

10 октября 2011, 22:06

Очень люблю рыбку! я бы за 15 минут до готовности приоткрыла фольгу, чтобы сверху всё запеклось

10 октября 2011, 22:18

Ага,точно говорите!А я и забыла!!!

10 октября 2011, 23:14

Я тоже такое люблю но без лука.у меня этот продукт на кухне не живёт.5!

10 октября 2011, 23:33

Рыбка,да,ещё и запеченная-

11 октября 2011, 17:37

Рыбка - это всегда вкусно!

11 октября 2011, 19:41

Любим запеченную рубку!

irina-kolyshkova

14 октября 2011, 00:13

ООО,рыбка---Ах и хороша!!!

14 октября 2011, 00:23

Спасибо Ирина

01 ноября 2011, 21:33

*(Комментарий удален пользователем)*

01 ноября 2011, 21:34

*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.