Салат прощай лето самый простой с сырно сметанной заправкой
Салат "Прощай, лето" — самый простой и свежий! С огурцами, помидорами, болгарским перцем и сырно-сметанной заправкой. Идеален для легкого ужина!
Продукты
- огурцы
- помидоры
- перец болгарский
- любая зелень (зеленый лук, укроп, петрушка)
- листья салата
- для заправки:
- сметана – 150 г
- сыр с плесенью - 80-100 г
- уксус бальзамический – 0,5 ч.л.
- сок лимонный – 0,5 ч.л.
- горчица дижонская – 1 ч.л.
- соль
- перец
- чеснок 1 зубчик
Пошаговый способ приготовления
Все настолько просто, что и выкладывать стыдно, вся фишка в заправке, для меня весьма необычной.
С дачи привезла последние огурчики, махонькие, уже не вырасти им бедным. Их бы закрыть, как корнишончики, да уже и листья смородины пожухли и укроп почернел. Остается салат. Нашла вот такую заправку. И так понравился, что уже три раза делала.
Овощи моем, режем произвольно.
Для заправки смешать в блендере все ингредиенты, взбить, посолить и поперчить.
Заправить салат и быстро съесть.
Все, теперь уж лето точно кончилось окончательно и бесповоротно! Последние овощи, последние цветы!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
04 октября 2011, 16:28
04 октября 2011, 16:29
04 октября 2011, 16:32
04 октября 2011, 16:34
04 октября 2011, 17:06
04 октября 2011, 17:22
04 октября 2011, 17:52
04 октября 2011, 18:08
04 октября 2011, 19:10
04 октября 2011, 19:17
04 октября 2011, 20:03
04 октября 2011, 21:19
04 октября 2011, 22:16
04 октября 2011, 22:27
04 октября 2011, 23:26
05 октября 2011, 06:24
05 октября 2011, 10:38
05 октября 2011, 14:05
05 октября 2011, 14:44
05 октября 2011, 16:14
05 октября 2011, 17:33
05 октября 2011, 18:01
05 октября 2011, 19:33
08 октября 2011, 01:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти