Свежая дыня в имбирном сиропе

Фото к рецепту: Свежая дыня в имбирном сиропе
Французская25 мин.2Простой
46232728

Ингредиенты

  • дыня - 500 г
  • сахар коричневый – 80 гр. + 1 ч.л.
  • вода – 80 мл.
  • имбирь свежий натертый – 2 ч.л.
  • растительное масло
  • веточки свежей мяты для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

На горячей сковородке, слегка смазанной растительным маслом, обжариваем 1 ч.л. имбиря до золотистого цвета

Посыпаем имбирь 1 ч.л. сахара и слегка карамелизируем, перекладываем в чашку, остужаем

В небольшой емкости доводим до кипения 80 мл воды, добавляем 80 г сахара и оставшийся имбирь, варим на медленном огне 5 мин, процеживаем через ситечко

Дыню нарезаем мелким кубиком, заливаем сиропом и помещаем в холодильник (у меня стояла часов 6 )

Перед подачей перекладываем дыню с сиропом в бокалы, посыпаем карамелизированным имбирем и украшаем веточками мяты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Свежая дыня в имбирном сиропе: фото шаг 1
Свежая дыня в имбирном сиропе: фото шаг 2
Свежая дыня в имбирном сиропе: фото шаг 3
Свежая дыня в имбирном сиропе: фото шаг 4
Свежая дыня в имбирном сиропе: фото шаг 5
Свежая дыня в имбирном сиропе: фото шаг 6
Свежая дыня в имбирном сиропе: фото шаг 7
Свежая дыня в имбирном сиропе: фото шаг 8
Свежая дыня в имбирном сиропе: фото шаг 9

Дополнительная информация

Простой легкий даже пикантный вариант десерта для романтического ужина!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
antea
04.10.2011 10:30

Отличный десерт!

andreytsibulski

Вау,какая красивая вкуснятина!*THUMBS UP*@}--}--

azzurro07

Вроде просто,и в то же время шикарно!

byrenka
04.10.2011 11:21

Анна Юлиановна, Андрюшка, Александра, большое спасибо!

варёна

Необычно и очень аппетитно! Подача красивая 555+++*THUMBS UP*

светинька

замечательно *THUMBS UP*

неля0503

Думаю,мне бы понравилось :)5

passion1963

Романтично подано, вкус ожидается взрывной!*BRAVO*

byrenka
04.10.2011 13:48

Варь, Светик, Неля, Виктория - спасибо, я старалась! Насчет вкуса и правда пикантный. Причем я сильно уменьшила количесткв имбиря - в оригинале - 2 ст ложки, когда готовила в первый раз было так остро, что приходилось запивать огромным количеством вина!%)

Татьяна

Очень интересное сочетание !:)

lenochek 0107

Отличный десертик!:)

Valentina(chpilka)

Вкусный десерт@}--}--

Lgrant (Лена)

Вкусно и интересно

ботакоз

Тоже приглянулся этот рецепт, но пока проблема найти хорошую дыню. Фото такие романтичные!*THUMBS UP*@}--}-- byrenka, без обид, исправьте в "источнике рецепта" название журнала " SAVERUS" на SAVEURS (Савёр).:[

byrenka
04.10.2011 15:59

ботакоз я взяла спелую "колхозницу", спасибо насчет ошибки - это у меня болезнь - терять и переставлять буквы.:)

fanny
04.10.2011 16:42

Мне кажется, это как раз тот случай, когда можно взять и не самую лучшую дыню - хороший способ ее облагородить.:) 5!

lil-8888
04.10.2011 18:18

Вкусный десерт!*THUMBS UP*

манюша

Простой, но тем не менее очень вкусный десерт.*THUMBS UP*

lenko16
04.10.2011 19:11

так люблю дыню!!! 5+ очень красиво

ne_polnui chainik...

Хороший и легкий десерт "с изюминкой"..и стол красиво украсили-настоящий романтИк;)

byrenka
04.10.2011 20:31

Спасибки, девченки:*

lira_s
04.10.2011 20:55

Чуть слюной не захлебнулась ;) все мое любимое и дыня и имбирь нам-нам-намка*BRAVO*

ма-ма

Танечка, очень вкусно и романтично!!! :)

chef
05.10.2011 00:20

Какая прелесть! Хочу туда... к камину... и парочку таких десертов. Душистое сочетание @}--}--

dot (Варя)

ОТличный десерт для завершения романтического вечера! Фото с камином - фантастика! :)@}--}--

strelec148

оригинально очень! 5

alex2008
17.10.2011 13:07

555!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты