Острые креветки с кукурузой на гриле

Берём крупные креветки, чистим, аккуратно надрезаем и удаляем кишку.

Смешиваем: Кетчуп, устричный соус, перцовый соус, кунжутное масло, кунжутные семена, чеснок, лук, чёрный перец и соль.

Хорошо перемешиваем и смешиваем с креветками, ставим в холодильник на 4 - 6 часов.

Чистим молодую кукурузу и ломаем кочан на 2 части, сбрызгиваем оливковым маслом и солим.

Заранее прогреваем гриль, выкладываем кукурузу на решётку гриля.

Жарим кукурузу при средней температуре и закрытой крышкой гриля 20 минут, не забывая переворачивать.

После кукурузы жарим креветки, также на средней температуре 8 - 10 минут, не забывая переворачивать.

Растапливаем сливочное масло, добавляем давленый чеснок и сок лайма, хорошо перемешиваем.

Креветки подаём на стол горячими, полив сливочным маслом с чесноком и горячей кукурузой.

Приятного аппетита.