Вход | Регистрация
Креветки и кальмары в дружбе с овощами !
Ингредиенты
- креветки 400 гр. (чищенные,средние)!
- кальмары 800 гр. (чищенные,крупные)!
- молодая кукуруза 400 гр. !
- грибы 400 гр. помидоры 2 шт. !
- чеснок 6 зубков.,цукини 2 шт. !
- лук репчатый 1/2 головки (200 гр. )!
- морковь 2 шт. перец сладкий 2 шт. !
- ростки фасоли 300 гр. молодой горошек 400 гр. !
- петрушка 1/2 пучка.,кинза 1/2 пучка!
- оливковое масло 8 ст.л. !
- перцовый соус 6 ст.л. !
- соевый соус 6 ст.л. !
- устричный соус 2 ст.л. !
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки и кальмары у меня были чищенные,кальмары режем на не крупные полоски,креветки оставляем целиком!
Первым делом займёмся подготовкой,молодую кукурузу ломаем на 2 части,крупно режем грибы и помидоры!
Тонко режем чеснок и крупно полукольцами цукини с луком,морковью и перцем сладким!
Ростки фасоли и молодой горошек оставляем целиком,рубим петрушку и кинзу!
Прогреваем на большом огне сковороду с 2мя ст.л. оливкового масла,обжариваем 2 - 3 минуты помешивая креветки и кальмары!
Снимаем креветки с кальмарами,по мере необходимости для жарки добавляем по чуть-чуть оливковое масло!
Поочерёдно обжариваем помешивая на большом огне все овощи!
Овощи должны быть полу-готовыми,хрустящими,а не полностью прожаренными!
Жаренные креветки с кальмарами и овощами высыпаются в одну большую кастрюлю с крышкой!
Добавляем к всему пожаренному рубленную петрушку и кинзу!
Так-же добавляем перцовый соус,соевый соус,устричный соус!
Хорошо перемешиваем всё и подаём горячим и хрустящим на стол!
Блюдо подаётся как самостоятельное так и с отварным рисом!
Приятного аппетита ! ! !
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
nname
Ответить26.09.2011 08:12
super 5 
byrenka
Ответить26.09.2011 08:23
Андрюш! Дружба - КЛАССС!!! Вопрос- ху из - перцовый соус или чем заменить?
andreytsibulski
Ответить26.09.2011 08:28
Спасибки,за дружбу!
Перцовый соус должен быть без уксуса и без приправ,он должен дать только остроту,а не перебивать вкус!
Перцовый соус должен быть без уксуса и без приправ,он должен дать только остроту,а не перебивать вкус!byrenka
Ответить26.09.2011 08:32
Очень пасибки!
принцесса специй
Ответить26.09.2011 08:44
glaros
Ответить26.09.2011 08:57
КЛАСС!!! Как я это люблю!
krion
Ответить26.09.2011 09:01
Очень апетитно выглядит! В ингридиентах кабачки забыл указать.
krion
Ответить26.09.2011 09:02
Извиняюсь, я проглядел. Ты вписал их в одну строку с чесноком. Моя невнимательность
curlypate
Ответить26.09.2011 09:29
вкусный состав
andreytsibulski
Ответить26.09.2011 09:38
Спасибо друзья!
ната777
Ответить26.09.2011 10:15
Всем шефам- шеф. Так вкусно и так изысканно. Спасибо.5.
laralaram
Ответить26.09.2011 10:29
наконец-то что-то для "простого" народу!!!
chudo
Ответить26.09.2011 10:46
не могу жить без морепродуктов
nellyssweets
Ответить26.09.2011 11:19
55555дашенька17
Ответить26.09.2011 11:25
5++++ Как всегда!!!
неля0503
Ответить26.09.2011 11:41
Очень!!!!!
andreytsibulski
Ответить26.09.2011 12:12
Спасибки!
wereld
Ответить26.09.2011 12:21
ОТличный салат, Андрюш!
ориола
Ответить26.09.2011 12:31
Inna_2107
Ответить26.09.2011 12:54
Классно!OlesiaLesha
Ответить26.09.2011 13:16
СУПЕР
dot (Варя)
Ответить26.09.2011 13:32
Вкусный салатик!
светинька
Ответить26.09.2011 13:33
супер-пупер компашка
Olga
Ответить26.09.2011 14:56
Очень вкусный и полезный салат получился!
lil-8888
Ответить26.09.2011 15:22
Отличный салат!
кыш
Ответить26.09.2011 15:59
Хороший салат!
ю-ю
Ответить26.09.2011 16:30
avise
Ответить26.09.2011 16:35
представляю, как же это вкусно!
Valentina(chpilka)
Ответить26.09.2011 18:04
Вкусный салат
alyakeyk
Ответить26.09.2011 18:52
Салатик - ОЧЕНЬ!
dik723
Ответить26.09.2011 19:08
Супер! Андрей,я вижу у тебя тоже соус со ВКУСОМ устриц.Здесь тоже такие продают.Что бы купить настоящий УСТРИЧНЫЙ соус,надо ехать в тайландский магазин за тридевять земель.У меня бутылка заканчивается,придется пиреться скоро.
strelec148
Ответить26.09.2011 19:34
вкусно, а как красиво!
bu inna
Ответить26.09.2011 19:35
Яркое, красивое, вкусное - люблю такое
манюша
Ответить26.09.2011 19:57
Крепкая дружба получилась! Андрюш, фото - хоть на обложку журнала!
purplefly
Ответить26.09.2011 20:03
вкусно!
irusya.by
Ответить26.09.2011 22:27
Андруш, в твоих рецептах я схожу с ума
ма-ма
Ответить26.09.2011 22:50
как красиво!!! вкусно и насыщенно!!!
barska
Ответить26.09.2011 23:56
Праздник души и желудка!andreytsibulski
Ответить27.09.2011 09:29
Спасибо дорогие!
anita81
Ответить27.09.2011 14:17
Вот это размах!
Mil@_Mil@
Ответить27.09.2011 15:16
Здорово!
svetkins999
Ответить27.09.2011 21:29
Питательно и полезненно!55555555
chef
Ответить28.09.2011 00:06
А у меня устричный Андрюш, нравятся подобные блюда с хрусткими овощами
Андрюш, нравятся подобные блюда с хрусткими овощами andreytsibulski
Ответить28.09.2011 03:21
Спасибки!
MissJoker
Ответить28.09.2011 04:44
после Греции - точно к вам махну...буду отъедаться от души))) вкусно у вас невероятно))) Андрей. молодец
andreytsibulski
Ответить28.09.2011 10:12
Договорились!
irina_mai
Ответить28.09.2011 22:50
Хочу дружить с криветками,кальмарами и овощами....
lenochek 0107
Ответить29.09.2011 11:03
Потрясающая дружба получилась!
Ирина 211978
Ответить29.09.2011 15:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
От шарика до эскимо: приключения мороженого в России«Зеленые» привычки: как сделать свою кухню и питание экологичнымиДети готовят: простые рецепты для юных поваров (в компании родителей)Выход еды на орбитуКакие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты
Новые рецепты
Книга недели
