Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сырники запеченные под сливочным соусом

Сырники, запеченные под сливочным соусом: нежные творожные лепешки с лимонной цедрой и сладким соусом. Идеальное угощение для вашего стола!

Продукты

сырники:
800 г. творога
2 яйца
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. (без горки) соды
1 стол. ложка лимонного сока
цедра ½ лимона
примерно 7-8 стол. ложек муки
соус:
400 мл сливок (20%)
3 ст.л. сахара
1 яйцо
100 г мака
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Творог растереть с яйцами. Затем добавить сахар, соль, соду, лимонный сок, цедру. Постепенно всыпать муку. Вымесить тесто.

Влажными руками сформировать сырники (можно просто выложить ложкой) и обжарить на сковороде с двух сторон. Сырники выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

Приготовить соус. Слегка взбить яйцо, добавить сахар, сливки и мак.

Получившимся соусом залить сырники.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21667

Понравилось: 55

Автор: mellorn

Создан: 20 сентября 2011, 21:18

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Сливочные соусы

Маш,я знаю как ЭТО вкусно!Одно время(года 3 назад)ходили по инету творожники "Татьянка",я и делала по тому рецепту.Правда в соус добавлялся ванилин.Творожники получились нежнейшие,ароматнейшие!Спасибо за напоминание,дорогая!

Лена-zepter

20 сентября 2011, 22:41

Ой спасибо оч интересно

darling85

20 сентября 2011, 22:48

Ой, как же я люблю когда банальные на первый взгляд блюда делают произведением кулинарного искусства! Круто! 5+

sigma002

20 сентября 2011, 22:53

Ой,хочется такого сырника! А с маком еще сильнее! Маша,делись!

неля0503

20 сентября 2011, 23:12

Триндец диете - называется! Утешает,что вкусный "триндец" 5