Ингредиенты

  • 250 гр. маргарина
  • 200 гр. сахара
  • 4 яйца
  • 200 гр. кефира
  • 40 гр. крахмала
  • 1 п. ванили
  • 300 гр. муки
  • 1 п. разрыхлителя (20 гр)
  • 150-200 гр. шоколадной стружки.
  • глазурь:
  • 3 ст.л. какао
  • 3 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. молока
  • 1 ст.л. коньяка (бренди) или
  • 1 п. ванили
  • 30 гр. слив. масла.
  • 50 гр. белого шоколада.
  • круглая форма 26 см.

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин с сахаром взбить до бела. Продолжая взбивать добавить по одному яйца, кефир. Ввести просеянную муку с разрыхлителем, крахмал и ваниль.Осторожно перемешать и добавить шоколадную стружку.

Форму смазать маргарином, выложить тесто и выпекать в разогретой духовке при 180*С 25-30 минут (следите за вашей духовкой). У меня пекся пирог около 30 минут.

Остудить и покрыть пирог шоколадной глазурью: В кастрюльке смешать какао, сахар и молоко. Варить на паровой бане 5 минут до образования однородной гладкой массы. Снять с плиты. Добавить масло и алкоголь(или ваниль). Помешивать до растворения масла.

На пирог нанести тонкий слой глазури. Через 10-15 минут равномерно нанести второй слой глазури (если глазурь загустела, прогрейте ее на паровой бане).

Белый шоколад в п/э мешочке , который предварительно завязать, растопить в горячей воде. Срезать уголочек мешочка. Нарисовать на пироге спираль белым шоколадом и шпажкой нарисовать паутинку.

Готово!

Пошаговые фото рецепта

Ameisenkuchen (муравей торт).: фото шаг 1Ameisenkuchen (муравей торт).: фото шаг 2Ameisenkuchen (муравей торт).: фото шаг 3Ameisenkuchen (муравей торт).: фото шаг 4Ameisenkuchen (муравей торт).: фото шаг 5Ameisenkuchen (муравей торт).: фото шаг 6Ameisenkuchen (муравей торт).: фото шаг 7Ameisenkuchen (муравей торт).: фото шаг 8Ameisenkuchen (муравей торт).: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

laralaram
18.09.2011 21:59
Ответить
симпатяга!!!
natapit
18.09.2011 22:00
Ответить
ура!я первая на такой шикарный кусочек!!!*THUMBS UP*@}--}--
natapit
18.09.2011 22:01
Ответить
ну вот.уже вторая....
glaros
18.09.2011 22:05
Ответить
Лара, Наташа, :*! Наташуль, есть еще кусочек. O<img src=" />
glaros
18.09.2011 22:09
Ответить
:) СимпатиШный муравейчик.
pinkflamingo1962
18.09.2011 22:12
Ответить
Знаем,знаем-вкусно!
wereld
18.09.2011 22:14
Ответить
Ларис, скорре уж паучный тортик, судя по паутинке;)вообщем из разряда насекомых, но вкусненько!*THUMBS UP*
glaros
18.09.2011 22:16
Ответить
Оля, Вам бы не знать! ;) Из Немеччины же рецепт.
glaros
18.09.2011 22:17
Ответить
Оттуда, Лен, оттуда. :)
малурияна1978
18.09.2011 22:35
Ответить
я такой ела вкусный*THUMBS UP*
Valentina(chpilka)
18.09.2011 22:43
Ответить
Какой аппетитный кусочек в доп.инфе%)*THUMBS UP*
glaros
18.09.2011 22:53
Ответить
Спасибо! @}--}--
lil-8888
18.09.2011 22:54
Ответить
Лариса, какой пушистый кусочек! Так и хочется куснуть!*THUMBS UP*@}--}--
andreytsibulski
18.09.2011 23:04
Ответить
Хаачу быть муравьём!*THUMBS UP*@}--}--*WASSUP*
севуля
18.09.2011 23:13
Ответить
Ларочка, очень вкусный пирог! Красивая сеточка сверху! 5!:)
Ирина 211978
18.09.2011 23:20
Ответить
Лариса, в описании вместо сметаны кефир, можно и его использовать?
chef
18.09.2011 23:33
Ответить
Ларис, красиво декорировали торт! Такой притягательный последний кусочек на фото @}--}--
glaros
18.09.2011 23:38
Ответить
Спасибо Вам за отзывы, дорогие!!! :* Андрюш, а может муравьедом? ;) Ира, спасибо за поправку. Я кефир использовала. Наташа, спасибо! O<img src=" />
Ирина 211978
18.09.2011 23:40
Ответить
Ага, понятно! Отличный торт!
манюша
18.09.2011 23:59
Ответить
Красивый торт-кекс!*BRAVO*
*маша*
19.09.2011 00:14
Ответить
Выглядит очень аппетитно! 55555@}--}--
MissJoker
19.09.2011 00:17
Ответить
Красивый и вкусный тортик))):)
кыш
19.09.2011 03:46
Ответить
Очень красивый разрез!*THUMBS UP*
l@r@4ka
19.09.2011 08:51
Ответить
Лара, вкуснейший муравейник @}--}--
Mil@_Mil@
19.09.2011 09:24
Ответить
От перестановки слагаемых сумма не меняется:) Лар, как ни назови торт, а очень и очень он у тебя душевный*THUMBS UP*@}--}--
sigma002
19.09.2011 09:26
Ответить
Так и просится к чаю!:)
natali2896
19.09.2011 11:18
Ответить
Вкусный и несложный муравей торт:)*THUMBS UP*
ма-ма
19.09.2011 11:44
Ответить
Ларочка, очень пышный, очень соблазнительный! ;)
alyakeyk
19.09.2011 12:23
Ответить
Отличный пирог,Лара!Просто,вкусно и шоколадно!555555555555!
ориола
19.09.2011 13:09
Ответить
Очень понравился, быстро и шоколадно!*THUMBS UP*
Olga
19.09.2011 13:44
Ответить
Вкусно и быстро! Отличный рецепт!@}--}--
ЯВенера
19.09.2011 14:20
Ответить
И мне нравится!!! :)
naumovec
19.09.2011 19:48
Ответить
Вкусно
lepardik
20.09.2011 00:17
Ответить
Кусочек - нямка! :) чудесный торт!
dot (Варя)
20.09.2011 07:35
Ответить
Вкуснятина! Вкусно и просто!:)@}--}--
strelec148
20.09.2011 15:21
Ответить
круто!!!
mellorn
20.09.2011 21:38
Ответить
Прелесть! 555
lenochek 0107
23.09.2011 13:15
Ответить
Очень соблазнительно!*THUMBS UP*
glaros
03.01.2012 19:28
Ответить
Ольга, спасибо за отзыв! Рада, что Вам понравился рецепт!!!@}--}--
a_l
15.01.2012 00:37
Ответить
Классный! Повторю!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6593044534142441.073
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели