Булочки на дрожжевом тесте с 3-мя начинками!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты должны быть теплыми!!! Но не горячими!

Дрожжи развести в 50 мл воды и столовой ложки сахара

В молоке растворить оставшийся сахар и сливочное масло.

В миску просеять через сито муку. Добавить ванилин и соль

Добавляем яйца, ….

… подсолнечное масло,…

… молоко с маслом и сахаром,…

… и дрожжи.

Замесить тесто. Если будет немного липнуть ничего страшного.

Под миску ставим кастрюльку с теплой водой. Накрываем пакетом и сверху одеялко, чтоб тесто не продуло)) оставляем на два часа.

А вот и тесто поднялось..

Из этого теста у меня вышло 39 булочек! 7 штук со сливой, 16 яблочные и 16 с грушей.

Фрукты очищаем от кожицы и протираем на мелкой терке. Если фрукты сладкие то сахар можно не добавлять, а если есть кислинка то можно добавить.

Итак. Тесто предварительно делим на шарики, и каждый шарик раскатываем не очень тонко.

Добавляем начинку

Заворачиваем вначале как в трубочку

Края хорошо защипываем, иначе сок может вытечь. Противень присыпать мукой и отправляем в духовку на 20-30 минут при 180 градусов.

Пошаговые фото рецепта

Булочки на дрожжевом тесте с 3-мя начинками!: шаг 1
1. Все ингредиенты должны быть теплыми!!! Но не горячими! Дрожжи развести в 50 мл воды и столовой ложки сахара
Булочки на дрожжевом тесте с 3-мя начинками!: шаг 2
2. оставить на 15 минут.
Булочки на дрожжевом тесте с 3-мя начинками!: шаг 3
3. В молоке растворить оставшийся сахар и сливочное масло
Булочки на дрожжевом тесте с 3-мя начинками!: шаг 4
4. В миску просеять через сито муку. Добавить ванилин и соль
Булочки на дрожжевом тесте с 3-мя начинками!: шаг 5
5. Добавляем яйца, ….
Булочки на дрожжевом тесте с 3-мя начинками!: шаг 6
6. … подсолнечное масло,…
Булочки на дрожжевом тесте с 3-мя начинками!: шаг 7
7. … молоко с маслом и сахаром,…
Булочки на дрожжевом тесте с 3-мя начинками!: шаг 8
8. … и дрожжи.
Булочки на дрожжевом тесте с 3-мя начинками!: шаг 9
9. Замесить тесто. Если будет немного липнуть ничего страшного. Под миску ставим кастрюльку с теплой водой. Накрываем пакетом и сверху одеялко, чтоб тесто не продуло)) оставляем на два часа.
Булочки на дрожжевом тесте с 3-мя начинками!: шаг 10
10. А вот и тесто поднялось.. Из этого теста у меня вышло 39 булочек! 7 штук со сливой, 16 яблочные и 16 с грушей. Фрукты очищаем от кожицы и протираем на мелкой терке. Если фрукты сладкие то сахар можно не добавлять, а если есть кислинка то можно добавить.
Булочки на дрожжевом тесте с 3-мя начинками!: шаг 11
11. Итак. Тесто предварительно делим на шарики, и каждый шарик раскатываем не очень тонко.
Булочки на дрожжевом тесте с 3-мя начинками!: шаг 12
12. Добавляем начинку
Булочки на дрожжевом тесте с 3-мя начинками!: шаг 13
13. Заворачиваем в трубочку
Булочки на дрожжевом тесте с 3-мя начинками!: шаг 14
14. Края хорошо защипываем, иначе сок может вытечь. Противень присыпать мукой и отправляем в духовку на 20-30 минут при 180 градусов
Булочки на дрожжевом тесте с 3-мя начинками!: шаг 15
15. готовые булочки присыпать сахарной пудрой
Булочки на дрожжевом тесте с 3-мя начинками!: шаг 16
16. а вот и начинка
Булочки на дрожжевом тесте с 3-мя начинками!: шаг 17
17. .

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

севуля
17.09.2011 11:39
Ответить
Вкусные пирожки! 5!:)
Сабинуська
17.09.2011 11:41
Ответить
угощайтесь @}--}--:)
Сабинуська
17.09.2011 11:43
Ответить
чтоб не возиться так, можно сделать один или два рулета :)в следующий раз сама так сделаю :)
olya.2014
17.09.2011 11:49
Ответить
ура я первая! мне пожалуста булочку с грушей 5
mari2020
17.09.2011 11:59
Ответить
Чудесные булочки!!!!!!И именно хорошо,что булочки. Есть удобнее и можно ребенку в школу дать.5!!!
andreytsibulski
17.09.2011 12:09
Ответить
Классно!*THUMBS UP*
natapit
17.09.2011 12:10
Ответить
вкусно!@}--}--
gloria2
17.09.2011 12:47
Ответить
Славненькие булочки!555
ма-ма
17.09.2011 13:43
Ответить
Очень симпатично и вкусно!!! :)
Сабинуська
17.09.2011 13:50
Ответить
спасибо всем за комментарии и оценки! :)
sveta-koolinar
17.09.2011 14:14
Ответить
Вкусные булочки! Аппетитные! *THUMBS UP*
torgovoe
17.09.2011 15:19
Ответить
вкуснятина)
Olga
17.09.2011 15:23
Ответить
Хороши булочки!@}--}--
манюша
17.09.2011 15:27
Ответить
Хороши булочки-трубочки! Любим фруктовую начинку!:)
MissJoker
17.09.2011 15:43
Ответить
вкусные булочки-рулетики))) начинки мои любимые))):)
микулишна
17.09.2011 17:13
Ответить
И мне больше нра что булочки, а не рулетик:p
Сабинуська
17.09.2011 17:35
Ответить
:)угощайтесь, всем хватит :)
Лена-zepter
17.09.2011 17:51
Ответить
Очень люблю эти начинки, хороши мега-булочки
byrenka
17.09.2011 17:55
Ответить
Класные рулетики!!!5+++
ЯВенера
17.09.2011 19:26
Ответить
отличные булочки, и очень даже хорошо, что порционно, а не рулетами! :) 555!!!
Сабинуська
17.09.2011 21:19
Ответить
всем спасибки за внимание к рецепту @}--}--
chef
18.09.2011 01:33
Ответить
Очень хорошенькие и начинки вкусные @}--}--
tatian-1956
18.09.2011 11:09
Ответить
Очень понравились булочки!!!
Сабинуська
18.09.2011 12:36
Ответить
спасибо большое всем @}--}--
светинька
18.09.2011 14:09
Ответить
Вкуснотища *THUMBS UP*
lil-8888
18.09.2011 17:29
Ответить
Вкусно!*THUMBS UP*
patelka
18.09.2011 18:55
Ответить
*THUMBS UP*
Сабинуська
18.09.2011 19:47
Ответить
всем спасибо @}--}--
Valentina(chpilka)
18.09.2011 20:00
Ответить
Отличные булочки*THUMBS UP*@}--}--
mellorn
20.09.2011 21:26
Ответить
Аппетитные! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели