Вход | Регистрация
Мармелад из зеленых помидоров или остатки сладки
Попробуйте наш мармелад из зеленых помидоров! Уникальный вкус с добавлением сахара, ванильного сахара, лимонной цедры и щепотки черного перца.
Ингредиенты
- 1,5 кг. абсолютно зеленых помидоров
- 600 г сахара
- щепотка ванильного сахара
- цедра и сок одного лимона
- щепотка черного перца
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры порезать кусочками и засыпать сахаром и ванилью. Довести до кипения и проварить не маленьком огне 10 минут.
На следующий день снова довести до кипения и проварить еще 10-15 минут.
Вечером того же дня добавить цедру одного лимона, измельчить массу погружным блендером, добавить сок лимона и щепотку перца.
Проварить еще 20 минут и горячим закатать в баночки. У меня получилось две баночки по 0,5 мл и еще осталось чуть-чуть на пробу.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень подходит у разным сырам, сыровяленному мясу и колбасам.Если не добавлять перец, то можно намазывать и на хлеб с маслом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
варёна
Ответить17.09.2011 10:09
Прикольно... такого я еще не видела
byrenka
Ответить17.09.2011 10:11
Отличная вещь! Сохраню до слдующего урожая!5+++
севуля
Ответить17.09.2011 10:16
Да, это очень вкусно! 5! А у нас еще варенье из помидоров готовят. Необычно, но очень вкусно
А у нас еще варенье из помидоров готовят. Необычно, но очень вкусно andreytsibulski
Ответить17.09.2011 10:30
Необычно,вот-бы попробовать!
laralaram
Ответить17.09.2011 10:33
интересно однако...
curlypate
Ответить17.09.2011 11:08
интригующе
natapit
Ответить17.09.2011 12:07
у греков этот мармелад.да и варенье продают и довольно дорого!!!
jamiroquai
Ответить17.09.2011 12:12
Ага, а у нас зеленые помидоры на огородах пропадают!
dot (Варя)
Ответить17.09.2011 14:29
Идея супер!
ne_polnui chainik...
Ответить17.09.2011 15:17
такой мармелад с сырным ассорти-супер)
манюша
Ответить17.09.2011 15:26
НЕобычно! Действительно сладки остатки
tati_69_20
Ответить17.09.2011 15:33
Вкусный мармелад. Спасибо за рецепт!
MissJoker
Ответить17.09.2011 15:47
из красных готовила - и варенье, и джем, и повидло...вкусно, а вот из зеленых не доводилось)))
Недавно ученые признали помидоры фруктом, представляете????
Интересный у вас мармелад)))
ма-ма
Ответить17.09.2011 16:44
555!
ЯВенера
Ответить17.09.2011 19:28
никогда не пробовала, но мне кажется, что должно быть вкусно! 555!!!
555!!!purplefly
Ответить17.09.2011 20:00
strelec148
Ответить17.09.2011 23:35
вот это здорово!!!!!!!!!! я обязательно попробую!!!
chef
Ответить18.09.2011 01:35
Необычно! Угостилась бы сейчас у вас
jamiroquai
Ответить18.09.2011 13:14
Спасибо всем - очень рада, что понравилось!
lil-8888
Ответить18.09.2011 17:28
Интересно, будем пробовать!
irina-kolyshkova
Ответить23.12.2011 20:35
Вау!!!Интересно!!!
KarriTsa
Ответить23.07.2012 18:07
Очень вкусное варенье!
Я несколько лет уже заготавливаю нечто подобное.
Самое интересное, что всем, кто пробует его в первый раз просто невозможно определить из чего сделано.
Отдаленно напоминает яблочное...
" />
" />jamiroquai
Ответить23.07.2012 20:29
Ага, некоторые даже пробовать боятся, пока не узнают из чего оно
jamiroquai
Ответить23.07.2012 20:29
Ага, некоторые даже пробовать боятся, пока не узнают из чего оно
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Как приготовить сочную индейку в духовке: время приготовления, особенности запекания различных частейКак правильно варить спагетти: особенности приготовленияПрожарка стейка: виды и особенности приготовления стейков из говядиныВегетарианские блюда на каждый день: разнообразие, вкус и здоровьеВкусные блюда для детейИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюд
