Домашняя недрожжевая пицца
Приготовьте домашнюю недрожжевую пиццу с тестом из сметаны, яйца и муки. Начинка: украинская колбаса, пармезан, красный лук и томаты. Вкусно!
Продукты
- для теста:
- сметана - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 2 ст.
- соль -
- для начинки:
- украинская колбаса - 50-100 г
- сыр пармезан
- красный лук - 1,2 головы
- томаты - 4 маленьких или 2 больших шт.
- томатная паста - 2-3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Смешать яйца, муку и сметану. Замесить не очень тугое тесто.
Раскатать круг толщиной 0,5 см
Намазать пиццу томатной пастой
Положить лук, нарезанный тонкими кольцами
Нарезать помидоры (можно снять кожуру) и тушить до почти полного выкипания жидкости.
Разложить томаты по верх лука
Нарезать украинскую колбасу квадратиками и разложить на пиццу.
Сверху натереть сыр Пармезан. Лучше тереть крупнее, чтобы сыр не стал коричневой корочкой, как у меня
Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
145 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7608
Понравилось: 145
Автор: gepardichek
Создан: 02 сентября 2011, 17:46
Дополнительная информация
Комментарии
02 сентября 2011, 18:11
02 сентября 2011, 19:05
02 сентября 2011, 19:31
02 сентября 2011, 20:08
02 сентября 2011, 22:49
02 сентября 2011, 23:12
03 сентября 2011, 00:18
03 сентября 2011, 08:31
06 сентября 2011, 03:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти