Варенье

Компот

Соленья и маринады

Острая горячая закуска из курицы яблок и винограда

Острая горячая закуска из курицы с яблоками и виноградом. Куриные филе, яблоко, горсть винограда, сухая аджика, сметана и кетчуп – привкус гурмана!

Продукты

4 куриные филе
яблоко
горсть винограда
2 ч.л. сухой аджики
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. кетчупа
0,5 ст.л. мёда

Пошаговый способ приготовления

Приготовить маринад:

Аджику смешать с кетчупом, сметаной и мёдом.

Филе отбить в целлофановом мешочке.

Обмазать каждое филе маринадом и поставить в холодильник на 20-30 мин.

У яблока вырезаем сердцевину и плодоножку, бланшируем 3-5 минут в горячей воде.

Виноград (у меня был кишмиш, без косточек) моем и отделяем от ветки.

Куриное филе разрезаем вдоль и в каждую часть заворачиваем дольки по три яблока и по несколько виноградин.

Я заворачивала отдельно.

Укладываем в смазанную растительным маслом форму и запекаем в разогретой до 180* духовке 25 минут.

Подаём с цветной капустой, помидорами, виноградом и зелёным салатом.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Абхазская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 11044

Понравилось: 32

Автор: Татьяна

Создан: 29 августа 2011, 08:09

Каталоги: Закуски Закуски из птицы Салат с помидорами

Необычный маринад,а так сплошная польза в тарелке.Поздравляю с приобретением,уверена что специи невероятно ароматные и приготовление блюд с ними, заиграют абсолютно в новом вкусовом ракурсе.

светинька

29 августа 2011, 11:20

КЛАСС, отличные рулетики, Танюш

Татьяна

29 августа 2011, 11:27

Спасибо!

andreytsibulski

29 августа 2011, 11:40

Классная закуска!

curlypate

29 августа 2011, 12:46

безумно аппетитно!