Сибас, запеченный с розмарином и чесноком

Фото к рецепту: Сибас, запеченный с розмарином и чесноком
Домашняя35 мин.2Простой
365543557

Ингредиенты

  • сибас - 2 шт.
  • розмарин - 2 веточки
  • чеснок - 2 зубчика
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • морская соль, свежемолотый перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку разогреть до 200*С.

Рыбу почистить, выпотрошить, промыть и обсушить. На каждой стороне сделать по 2-3 диагональных надреза, вложить в них порезанный на пластинки чеснок и листочки розмарина, оставшуюся основу розмариновой веточки вложить в брюшко рыбы.

Рыбу выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить.

Запекать 20-25 минут до образования хрустящей корочки.

Пошаговые фото рецепта

Сибас, запеченный с розмарином и чесноком: фото шаг 1
Сибас, запеченный с розмарином и чесноком: фото шаг 2
Сибас, запеченный с розмарином и чесноком: фото шаг 3
Сибас, запеченный с розмарином и чесноком: фото шаг 4

Дополнительная информация

Рецепт из августовского номера журнала "ХлебСоль". Вместо сибаса можно использовать любую белую рыбу, лучше морскую.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nira60
23.08.2011 04:29

Оля, замечательный рецепт.Я готовила Сибаса с розмарином на заключительном туре, мне очень понравилась рыбка, впервые его попробовала и осталась в восторге.

севуля

Сибас - вкусная рыбка :)

кыш
23.08.2011 05:45

Не отказалась бы от запечённой рыбки!:)

Nataliya Mashika

Отличная рыбка!*BRAVO*

christymar

пошла ловить Си Басс 555

andreytsibulski

:)Любим сибаса,вкуснятина!@}--}--

светинька

с розмарином, прелесть *THUMBS UP*

bu inna
23.08.2011 12:22

Очень вкусно*THUMBS UP* рыбку я нашла, где бы розмарин раздобыть :)

glaros
23.08.2011 13:06

Оля, замечательная рыбка! К ней еще лимонный сок с оливковым маслом взбить. Ммм... *THUMBS UP*

pinkflamingo1962

Рыбка,да с хрустящей корочкой! Это что надо!*THUMBS UP* 555

fanny
23.08.2011 13:55

generic_1 у вас аллергия на рыбу? Что ж втихаря двойки-то лепить? Зависть нехорошее чувство.:)

fanny
23.08.2011 14:02

Всем спасибо, кроме generic_1. Да, в последнее время беру в МЕТРО упаковки сибаса замороженного на 3-4 рыбки, недорого и очень вкусно. По поводу розмарина, если вы ездите отдыхать в теплые страны хочу дать совет: сорвите 2-3 веточки розмарина (его обычно можно найти странах средиземноморья) перед отъездом домой, а дома поставьте в воду, дней через 10 появятся корешки и можно сажать его в грунт. Я с Кипра в этот раз привезла и уже посадила.:)

lorxen1
23.08.2011 14:46

Отличная рыбка*THUMBS UP*

ма-ма

Классная рыбка у тебя, Олечка! *THUMBS UP*

фрау блюм

Ну ё-моё!!! Ну почему же я раньше не знала этого совета по поводу розмарина с Кипра:| Ведь была же возможность воспользоваться Рыбка просто восхитительна*THUMBS UP* :'(

фрау блюм

Ой, плачущий смайлик в конце к рыбке не относится)))

alyakeyk
23.08.2011 17:16

Хороша рыбка с розмаринчиком - *BRAVO*

lil-8888
23.08.2011 17:20

Очень вкусная рыбка!*THUMBS UP*

tatian-1956

Так рыбки захотелось! Очень аппетитная - ничего лишнего!!!

purplefly

вкусно!

natapit
23.08.2011 21:08

у тупого и завистливого клона - generic_1 аллергия на успешных кулинаров!Оля.это вкусно.очень!*THUMBS UP*

lenochek 0107

Оля, очень вкусная и ароматная рыбка!*BRAVO*

sveta-koolinar

Я фигею! Занизить оценку у такого замечательного блюда! Ну как можно?! Оля, рыбка очень вкусная! Минимум ингредиентов, а получается шедевр! *BRAVO*

irina-kolyshkova

МММ,великолепная рыбка!!!*BRAVO**IN LOVE*

naumovec
23.08.2011 23:27

Оль, вкусная рыбка!

манюша

Очеень вкусная рыбка! С розмарином - мечта!*BRAVO*А за веточкой розмарина не обязательно на Кипр ехать. Я купила в "О кей" розмарин, и он прекрасно дал корни!:)

dik723
24.08.2011 04:18

Вещь! Рецептик из нашего региона.*OK*

Mil@_Mil@

тАк рыбки захотелось этой отведать!%)*THUMBS UP*

chef
24.08.2011 06:52

Оля, рыба очень вкусная! Скажи, а покупной розмарин не даст ростки? Если нет, то на следующую встречу принеси мне веточку.

chef
24.08.2011 06:52

Забыла волшебное слово... Пожалуйста!

mellorn
25.08.2011 02:10

Ароматная и вкусная рыбка! 555

anita81
26.08.2011 13:55

Рыбка - класс!*THUMBS UP*

alex2008
26.08.2011 15:38

Отлично!!!555!!!

zvacur
11.01.2012 23:34

Спасибо огромное за рецепт! Приготовила сразу 7 рыбок, правда в брюшко добавила по 2 дольки лимона и последние 5 минут в духовке держала на режиме "Гриль", получилось просто шикарно! Быстро и очччень вкусно!

fanny
12.01.2012 12:22

Готовьте на здоровье!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Инструменты