Сибас запеченный с розмарином и чесноком

Запеченный сибас с розмарином и чесноком — идеальное блюдо. Простой рецепт с оливковым маслом, морской солью и свежемолотым перцем для истинных гурманов.

Сибас, запеченный с розмарином и чесноком

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Духовку разогреть до 200*С.

Рыбу почистить, выпотрошить, промыть и обсушить. На каждой стороне сделать по 2-3 диагональных надреза, вложить в них порезанный на пластинки чеснок и листочки розмарина, оставшуюся основу розмариновой веточки вложить в брюшко рыбы.

Рыбу выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить.

Запекать 20-25 минут до образования хрустящей корочки.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 41582

Понравилось: 57

Создан: 23 августа 2011, 04:08

Дополнительная информация

Рецепт из августовского номера журнала "ХлебСоль". Вместо сибаса можно использовать любую белую рыбу, лучше морскую.

Комментарии

nira60

23 августа 2011, 04:29

Оля, замечательный рецепт.Я готовила Сибаса с розмарином на заключительном туре, мне очень понравилась рыбка, впервые его попробовала и осталась в восторге.

севуля

23 августа 2011, 04:39

Сибас - вкусная рыбка

кыш

23 августа 2011, 05:45

Не отказалась бы от запечённой рыбки!

Nataliya Mashika

23 августа 2011, 06:15

Отличная рыбка!

christymar

23 августа 2011, 08:33

пошла ловить Си Басс 555

andreytsibulski

23 августа 2011, 11:01

Любим сибаса,вкуснятина!

светинька

23 августа 2011, 11:08

с розмарином, прелесть

bu inna

23 августа 2011, 12:22

Очень вкусно рыбку я нашла, где бы розмарин раздобыть

glaros

23 августа 2011, 13:06

Оля, замечательная рыбка! К ней еще лимонный сок с оливковым маслом взбить. Ммм...

pinkflamingo1962

23 августа 2011, 13:34

Рыбка,да с хрустящей корочкой! Это что надо! 555

fanny

23 августа 2011, 13:55

generic_1 у вас аллергия на рыбу? Что ж втихаря двойки-то лепить? Зависть нехорошее чувство.

fanny

23 августа 2011, 14:02

Всем спасибо, кроме generic_1. Да, в последнее время беру в МЕТРО упаковки сибаса замороженного на 3-4 рыбки, недорого и очень вкусно. По поводу розмарина, если вы ездите отдыхать в теплые страны хочу дать совет: сорвите 2-3 веточки розмарина (его обычно можно найти странах средиземноморья) перед отъездом домой, а дома поставьте в воду, дней через 10 появятся корешки и можно сажать его в грунт. Я с Кипра в этот раз привезла и уже посадила.

lorxen1

23 августа 2011, 14:46

Отличная рыбка

ма-ма

23 августа 2011, 15:20

Классная рыбка у тебя, Олечка!

фрау блюм

23 августа 2011, 16:24

Ну ё-моё!!! Ну почему же я раньше не знала этого совета по поводу розмарина с Кипра Ведь была же возможность воспользоваться Рыбка просто восхитительна

фрау блюм

23 августа 2011, 16:25

Ой, плачущий смайлик в конце к рыбке не относится)))

alyakeyk

23 августа 2011, 17:16

Хороша рыбка с розмаринчиком -

lil-8888

23 августа 2011, 17:20

Очень вкусная рыбка!

tatian-1956

23 августа 2011, 18:28

Так рыбки захотелось! Очень аппетитная - ничего лишнего!!!

purplefly

23 августа 2011, 18:59

вкусно!

natapit

23 августа 2011, 21:08

у тупого и завистливого клона - generic_1 аллергия на успешных кулинаров!Оля.это вкусно.очень!

lenochek 0107

23 августа 2011, 21:37

Оля, очень вкусная и ароматная рыбка!

sveta-koolinar

23 августа 2011, 21:41

Я фигею! Занизить оценку у такого замечательного блюда! Ну как можно?! Оля, рыбка очень вкусная! Минимум ингредиентов, а получается шедевр!

irina-kolyshkova

23 августа 2011, 23:09

МММ,великолепная рыбка!!!

naumovec

23 августа 2011, 23:27

Оль, вкусная рыбка!

манюша

23 августа 2011, 23:35

Очеень вкусная рыбка! С розмарином - мечта! А за веточкой розмарина не обязательно на Кипр ехать. Я купила в "О кей" розмарин, и он прекрасно дал корни!

dik723

24 августа 2011, 04:18

Вещь! Рецептик из нашего региона.

Mil@_Mil@

24 августа 2011, 04:57

тАк рыбки захотелось этой отведать!

chef

24 августа 2011, 06:52

Оля, рыба очень вкусная! Скажи, а покупной розмарин не даст ростки? Если нет, то на следующую встречу принеси мне веточку.

chef

24 августа 2011, 06:52

Забыла волшебное слово... Пожалуйста!

mellorn

25 августа 2011, 02:10

Ароматная и вкусная рыбка! 555

anita81

26 августа 2011, 13:55

Рыбка - класс!

alex2008

26 августа 2011, 15:38

Отлично!!!555!!!

zvacur

11 января 2012, 23:34

Спасибо огромное за рецепт! Приготовила сразу 7 рыбок, правда в брюшко добавила по 2 дольки лимона и последние 5 минут в духовке держала на режиме "Гриль", получилось просто шикарно! Быстро и очччень вкусно!

fanny

12 января 2012, 12:22

Готовьте на здоровье!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 347