Свекольно-грибная запеканка

Фото к рецепту: Свекольно-грибная запеканка
ДомашняяПростой
60872732

Ингредиенты

  • 1 средняя варёная свекла
  • 200 гр. лесных грибов
  • 120 гр. моцареллы
  • 1 крупная луковица
  • 100 мл. сливок 15%
  • оливковое масло
  • соль
  • 1 яйцо

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы вымыть, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, нарезать полукольцами.

В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук до золотистости.

Выложить грибы, посолить, тушить до выпаривания жидкости.

Моцареллу и свёклу натереть на крупной тёрке.

Половину моцареллы смешать с натёртой свеклой, добавить яйцо и сливки, подсолить, перемешать.

В жаропрочную форму выложить свеклу.

Поверх свеклы выложить грибы с луком.

Посыпать оставшейся моцареллой.

Запекать до румяности в нагретой до 200 гр духовке.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Свекольно-грибная запеканка: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
светинька

Никуль, грибочки-то сама собирала? Интересное сочетание *THUMBS UP*

curlypate

Светуль, как на духу.. Я грибных мест не знаю, поэтому не шляюсь по лесу с корзинкой, а смело иду на рынок *OK*

ма-ма

Сегодня сырный день! :) Никуля, очень соблазнительная запеканочка! И формочка и фоточка!!! *THUMBS UP*@}--}--

laralaram

за смелость - отлично!

curlypate

Запеканочка очень интересная получилась :) Девочки, спасибо большое!!

Valentina(chpilka)

Интересный состав,должно быть вкусно:)@}--}--

gloria2
22.08.2011 01:40

Почему-бы и не попробовать и такое блюдо?!

светинька

Фига се, смело на рынок %), я как раз рынкам не доверяю, побаиваюсь, потому как в грибах не разбираюсь совсем, а ты молодчинка *BRAVO*

curlypate

Благодарю всех за внимание к рецепту!! Светуль, ну я знакомые грибы покупаю :) В которых уверена на 100% *OK*

mellorn
22.08.2011 02:07

Вкусно! 555

andreytsibulski

Классная запеканка!@}--}--

purplefly

супер вкусно!

кыш
22.08.2011 04:10

Необычное сочетание, должно быть вкусно!:)

манюша

НЕобычно!:)

fanny
22.08.2011 04:35

Красиво как, и очень нестандартно!:)

севуля

Так просто и так вкусно! Отличное фото! 5!:)

curlypate

Согласна что запеканка довольно необычная :) Мне просто интересно пробовать всё новое и нестандартное ;)

glaros
22.08.2011 13:18

Салат со свеклой и грибами очень люблю. Думаю, и в таком виде - очень!!! @}--}--

cheerup
22.08.2011 18:13

грибы и свеклу по-отдельности любим, надо и вместе попробовать. Спасибо за рецепт!@}--}--

sweta1
22.08.2011 18:42

ААААдуреть,как красиво и,уверена,вкусно!5,Ника!:)%)

lil-8888
22.08.2011 21:51

Как интересно!*THUMBS UP*

chef
23.08.2011 04:58

Никуль, интересное сочетание продуктов. Началась грибная пора... Помню какие раньше лукошки грибов ты собирала @}--}--

curlypate

Наташенька, такие лукошки давно в прошлом.. :( Сейчас у нас грибов совсем мало стало.. эх..

irina-kolyshkova

*BRAVO*хороша!!!@}--}--

lenochek 0107

Очень интересная запеканочка, Никуль!*BRAVO*

curlypate

Спасибочки :*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты