Салат "вкусный" (заготовка на зиму)

Фото к рецепту: Салат  вкусный  (заготовка на зиму)

Ингредиенты

  • рассол:
  • вода 1 ст
  • сахар песок 1ст
  • соль 1 ст.л
  • уксусная эссенция (70%) 1 ст.л
  • овощи:
  • лук репка 0,5 кг
  • огурцы (можно некондиционные) 1,2 кг
  • перец болгарский 0,5 кг
  • помидоры 1,5 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Подготавливаем овощи : моем,чистим,режим.

Лук полукольцами,огурцы четвертинками - не толстыми,перец соломкой,помидоры не большими кусочками.

Смешать ингредиенты для рассола и вскипятить.

Закипело - бросаем лук,кипятим - 5 мин.

Далее огурцы кипятим 5 мин,

перец кипятим 5 мин,

помидоры кипятим 5 мин.

Горячий салат раскладываем в стерилизованные банки и закатываем. Укутываем и оставляем до полного остывания.

И до зимы!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот рецепт мне дала мама моей лучшей подруги - т.Таня, ооочень давно.Готовлю каждый год.Стоит салат отлично,без взрывов. Вкуснятина,особенно на черный хлебушек. С этого количества продуктов у меня получается 2 литра+0,7 гр салата.

5.04.5966146739123691.039
sigma002

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Варианты: Салат "вкусно и просто" (заготовка на зиму)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Ирина 211978

Заготовок никаких не делаю, а вот угостилась бы с удовольствием! *BRAVO*

sigma002
18.08.2011 04:08

А я в этом году особенно в ударе. Папа в том году дачу приобрел,помогаю ему. И ,конечно же ,угощаю!:)

MissJoker

очень необычно))) никогда так с огурцами не экпериментировала))) заинтриговали))):)

strelec148

я такое ем если только перчик от кожи очистить. :) 5! уверена что вкусно!

sigma002
18.08.2011 04:16

Спасибо девочки! :)

chef Ruletka

Угостилась бы сейчас с удовольствием @}--}--

sigma002
18.08.2011 04:33

Благодарю!:)

кыш
18.08.2011 04:46

Аппетитный салатик!*THUMBS UP**THUMBS UP*

sweta1
18.08.2011 05:59

надо попробовать,но не в зиму,а так,побаловаться!5!:)*THUMBS UP*

andreytsibulski

Точно,очень вкусно! @}--}--

lerkaa
18.08.2011 10:39

ну вот как вы так можете оценивать??? я уже с водкой по вашим плюсам закатала, фигня вышла. Попробую баночку....

elena-zaitceva-7

Надо поробовать!5!

sigma002
18.08.2011 11:46

Я с водкой тоже пробовала закатать,помидоры кажется,не понравилось.:(

манюша

Отличная закрутка. Делала из переростков подобное! 555:)*BRAVO*

sigma002
18.08.2011 13:15

Благодарю!:)

lenochek 0107

Класс!*THUMBS UP*

светинька

Ну, точно, Кристиночка, в ударе, молодца *BRAVO*

nastya181097

Пробовала не это, но похожее- вкусно 555!

sigma002
18.08.2011 16:56

Свет,так дачники кругом,и все делятся,делятся...:)

sigma002
18.08.2011 16:57

Настен,не у бабули случайно пробовала?

lil-8888
18.08.2011 17:03

Хороший салат!*THUMBS UP*

naumovec
18.08.2011 23:24

*THUMBS UP*

sigma002
18.08.2011 23:40

Спасибо!

mellorn
19.08.2011 02:22

Очень вкусно! 5555

marya medichi

Здравствуйте! Рецепт замечательный, я тоже делаю подобный салат, только без воды и немного с другими пропорциями продуктов. Но ваш вариант тоже хороший, уверена, что очень вкусно!*THUMBS UP*

sigma002
19.08.2011 16:35

Благодарю!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты