Ингредиенты

  • рассол:
  • вода 1 ст.
  • сахар песок 1 ст.
  • соль 1 ст.л.
  • уксусная эссенция (70%) 1 ст.л
  • овощи:
  • лук репка 0,5 кг.
  • огурцы (можно некондиционные) 1,2 кг.
  • перец болгарский 0,5 кг.
  • помидоры 1,5 кг.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготавливаем овощи, моем, чистим, режим.

Лук полукольцами, огурцы четвертинками - не толстыми, перец соломкой, помидоры не большими кусочками.

Смешать ингредиенты для рассола и вскипятить.

Закипело - бросаем лук, кипятим - 5 мин.

Далее огурцы кипятим 5 мин, перец кипятим 5 мин, помидоры кипятим 5 мин.

Горячий салат раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.

Укутываем и оставляем до полного остывания.

И до зимы!

Пошаговые фото рецепта

Салат "вкусный" заготовка на зиму: фото шаг 1Салат "вкусный" заготовка на зиму: фото шаг 2Салат "вкусный" заготовка на зиму: фото шаг 3Салат "вкусный" заготовка на зиму: фото шаг 4Салат "вкусный" заготовка на зиму: фото шаг 5Салат "вкусный" заготовка на зиму: фото шаг 6Салат "вкусный" заготовка на зиму: фото шаг 7Салат "вкусный" заготовка на зиму: фото шаг 8Салат "вкусный" заготовка на зиму: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ирина 211978
18.08.2011 04:03
Ответить
Заготовок никаких не делаю, а вот угостилась бы с удовольствием! *BRAVO*
sigma002
18.08.2011 04:08
Ответить
А я в этом году особенно в ударе. Папа в том году дачу приобрел,помогаю ему. И ,конечно же ,угощаю!:)
MissJoker
18.08.2011 04:10
Ответить
очень необычно))) никогда так с огурцами не экпериментировала))) заинтриговали))):)
strelec148
18.08.2011 04:12
Ответить
я такое ем если только перчик от кожи очистить. :) 5! уверена что вкусно!
sigma002
18.08.2011 04:16
Ответить
Спасибо девочки! :)
chef
18.08.2011 04:28
Ответить
Угостилась бы сейчас с удовольствием @}--}--
sigma002
18.08.2011 04:33
Ответить
Благодарю!:)
кыш
18.08.2011 04:46
Ответить
Аппетитный салатик!*THUMBS UP**THUMBS UP*
sweta1
18.08.2011 05:59
Ответить
надо попробовать,но не в зиму,а так,побаловаться!5!:)*THUMBS UP*
andreytsibulski
18.08.2011 08:03
Ответить
Точно,очень вкусно! @}--}--
lerkaa
18.08.2011 10:39
Ответить
ну вот как вы так можете оценивать??? я уже с водкой по вашим плюсам закатала, фигня вышла. Попробую баночку....
elena-zaitceva-7
18.08.2011 11:05
Ответить
Надо поробовать!5!
sigma002
18.08.2011 11:46
Ответить
Я с водкой тоже пробовала закатать,помидоры кажется,не понравилось.:(
манюша
18.08.2011 12:56
Ответить
Отличная закрутка. Делала из переростков подобное! 555:)*BRAVO*
sigma002
18.08.2011 13:15
Ответить
Благодарю!:)
lenochek 0107
18.08.2011 15:21
Ответить
Класс!*THUMBS UP*
светинька
18.08.2011 16:14
Ответить
Ну, точно, Кристиночка, в ударе, молодца *BRAVO*
nastya181097
18.08.2011 16:17
Ответить
Пробовала не это, но похожее- вкусно 555!
sigma002
18.08.2011 16:56
Ответить
Свет,так дачники кругом,и все делятся,делятся...:)
sigma002
18.08.2011 16:57
Ответить
Настен,не у бабули случайно пробовала?
lil-8888
18.08.2011 17:03
Ответить
Хороший салат!*THUMBS UP*
naumovec
18.08.2011 23:24
Ответить
*THUMBS UP*
sigma002
18.08.2011 23:40
Ответить
Спасибо!
mellorn
19.08.2011 02:22
Ответить
Очень вкусно! 5555
marya medichi
19.08.2011 15:48
Ответить
Здравствуйте! Рецепт замечательный, я тоже делаю подобный салат, только без воды и немного с другими пропорциями продуктов. Но ваш вариант тоже хороший, уверена, что очень вкусно!*THUMBS UP*
sigma002
19.08.2011 16:35
Ответить
Благодарю!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели