Салат вкусный заготовка на зиму
Салат "вкусный" – идеальная заготовка на зиму с рассолом из воды, сахара, соли и уксусной эссенции. Овощи: лук, огурцы, болгарский перец, помидоры.
Продукты
- рассол
- вода - 1 ст.
- сахар песок - 1 ст.
- соль - 1 ст.л.
- уксусная эссенция (70%) - 1 ст.л.
- овощи
- лук репка - 0.5 кг
- огурцы - 1.2 кг
- перец болгарский - 0.5 кг
- помидоры - 1.5 кг
Пошаговый способ приготовления
Подготавливаем овощи, моем, чистим, режим.
Лук полукольцами, огурцы четвертинками - не толстыми, перец соломкой, помидоры не большими кусочками.
Смешать ингредиенты для рассола и вскипятить.
Закипело - бросаем лук, кипятим - 5 мин.
Далее огурцы кипятим 5 мин, перец кипятим 5 мин, помидоры кипятим 5 мин.
Горячий салат раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.
Укутываем и оставляем до полного остывания.
И до зимы!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
42 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 августа 2011, 04:03
18 августа 2011, 04:08
18 августа 2011, 04:10
18 августа 2011, 04:12
18 августа 2011, 04:16
18 августа 2011, 04:28
18 августа 2011, 04:33
18 августа 2011, 04:46
18 августа 2011, 05:59
18 августа 2011, 08:03
18 августа 2011, 10:39
18 августа 2011, 11:05
18 августа 2011, 11:46
18 августа 2011, 12:56
18 августа 2011, 13:15
18 августа 2011, 15:21
18 августа 2011, 16:14
18 августа 2011, 16:17
18 августа 2011, 16:56
18 августа 2011, 16:57
18 августа 2011, 17:03
18 августа 2011, 23:40
19 августа 2011, 02:22
19 августа 2011, 15:48
19 августа 2011, 16:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти