Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт от свекрови

Попробуйте вкусный торт от свекрови с яйцами, сахаром, мукой, разрыхлителем, творогом, желатином и виноградом — идеальный десерт для любого случая!

Продукты

3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
ч.л. разрыхлителя
творог
желатин
виноград

Пошаговый способ приготовления

Взбиваем яйца, увеличиваем объем вдвое, добавляем тонкой струйкой сахар и взбиваем 10 минут, добавляем муку с разрыхлителем и еще раз все хорошо взбиваем.

Тесто не должно стоять, выливаем в разъемную форму и в духовку - на 30 мин при 180 градусах, потом 10 мин. при 150 и оставляем еще на 10 мин. в духовке остывать.

При выпекании нельзя открывать духовку иначе получите блин.

Творог размять до однородной массы, можно блендером, добавляем сахар по вкусу, и немного желатина.

Выкладываем на наш остывший бисквит, отравляем в холодильник чтобы творог немного застыл.

Растворяем желатин в кастрюльке с водой, доводим до кипения и выливаем на наш охлажденный тортик.

В желе я добавила виноград, можно что угодно.

Ставим в холодильник застывать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

371 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 5720

Понравилось: 371

Автор: буйная

Создан: 17 августа 2011, 18:53

Каталоги: Десерты Торты

Старайтесь как можно подробнее описать приготовление рецепта.Даже если оно будет объемным его изучат , т.к. оно будет только вашим.и всем будет все понятно и никто не будет придираться к написаному рецепту.Удачи вам)))

yulli

18 августа 2011, 00:51

Торт от свекрови, а свекровь в подробности не посвятила!!!

chef

18 августа 2011, 06:27

Мне ничего не понятно!
1) Почему опадёт бисквит, если в тесто добавлен разрыхлитель?
2) В каком виде к творогу добавляется желатин? Если всыпать сухой, то получится начинка нужной консистенции?
3) Зачем кипятить желатин? Доводят до кипения агар, а вот желатин при высоких t теряет свои свойства...
4) Кипящий желатин выливаете на охлаждённый зажелированный торт?
5) Какие пропорции воды и желатина для творожной начинки?
6)... а для заливки?
Отредактировать рецепт можно сутки (справа "инструменты" + "редактировать рецепт"). Не придираюсь, торт этот смогу приготовить без вашего рецепта с закрытыми глазами, а вот человек без опыта его приготовить не сможет, к сожалению.
Удачи

chef

18 августа 2011, 06:28

Да и заливка у вас на основе покупного желе (сужу по фото)... Или там краситель? Что там у вас?

alana

18 августа 2011, 17:41

Замечания ruletka78 по существу ,почитайте ее рецепты ,я готовлю по ним совершенно спокойно,знаю,что все точно до последней мелочи.Не обижайтесь...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 326