+ Добавить рецепт

Торт от свекрови

Попробуйте вкусный торт от свекрови с яйцами, сахаром, мукой, разрыхлителем, творогом, желатином и виноградом — идеальный десерт для любого случая!

Торт от свекрови

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Взбиваем яйца, увеличиваем объем вдвое, добавляем тонкой струйкой сахар и взбиваем 10 минут, добавляем муку с разрыхлителем и еще раз все хорошо взбиваем.

Тесто не должно стоять, выливаем в разъемную форму и в духовку - на 30 мин при 180 градусах, потом 10 мин. при 150 и оставляем еще на 10 мин. в духовке остывать.

При выпекании нельзя открывать духовку иначе получите блин.

Творог размять до однородной массы, можно блендером, добавляем сахар по вкусу, и немного желатина.

Выкладываем на наш остывший бисквит, отравляем в холодильник чтобы творог немного застыл.

Растворяем желатин в кастрюльке с водой, доводим до кипения и выливаем на наш охлажденный тортик.

В желе я добавила виноград, можно что угодно.

Ставим в холодильник застывать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.
Торт от свекрови: шаг 1
Торт от свекрови: шаг 2
Торт от свекрови: шаг 3

Сохраняй и поделись с друзьями

371 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 5760

Понравилось: 371

Рейтинг: 4.46 / 5 (оценок: 13)

Автор: буйная

Создан: 17 августа 2011, 18:53

Каталоги: Десерты Торты

Комментарии

annalo

17 августа 2011, 21:20

Отличный рецепт! А сколько творога нужно, и творог какой жирности лучше брать?

zorkina

17 августа 2011, 21:40

Во втором пункте к творогу добавить сколько желатина??? Какого желатина??? И по подробнее плииз))) Не понятно.

буйная

17 августа 2011, 22:41

Творога - на ваш вкус, и количество и жирность. Желатин я беру каждый раз разный, то 2 ложки на 250 гр желатина, то другой, это тоже по вашему желанию.

манюша

17 августа 2011, 23:07

По нашему желанию торт может не получиться. Описывайте поподробнее пожалуйста!

sveta-koolinar

18 августа 2011, 00:00

В творог добавляем сухой желатин? Что-то не очень понятно.

zorkina

18 августа 2011, 00:29

Старайтесь как можно подробнее описать приготовление рецепта.Даже если оно будет объемным его изучат , т.к. оно будет только вашим.и всем будет все понятно и никто не будет придираться к написаному рецепту.Удачи вам)))

yulli

18 августа 2011, 00:51

Торт от свекрови, а свекровь в подробности не посвятила!!!

chef

18 августа 2011, 06:27

Мне ничего не понятно!
1) Почему опадёт бисквит, если в тесто добавлен разрыхлитель?
2) В каком виде к творогу добавляется желатин? Если всыпать сухой, то получится начинка нужной консистенции?
3) Зачем кипятить желатин? Доводят до кипения агар, а вот желатин при высоких t теряет свои свойства...
4) Кипящий желатин выливаете на охлаждённый зажелированный торт?
5) Какие пропорции воды и желатина для творожной начинки?
6)... а для заливки?
Отредактировать рецепт можно сутки (справа "инструменты" + "редактировать рецепт"). Не придираюсь, торт этот смогу приготовить без вашего рецепта с закрытыми глазами, а вот человек без опыта его приготовить не сможет, к сожалению.
Удачи

chef

18 августа 2011, 06:28

Да и заливка у вас на основе покупного желе (сужу по фото)... Или там краситель? Что там у вас?

alana

18 августа 2011, 17:41

Замечания ruletka78 по существу ,почитайте ее рецепты ,я готовлю по ним совершенно спокойно,знаю,что все точно до последней мелочи.Не обижайтесь...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти