Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яблочно молочный кисель

Попробуйте яблочно-молочный кисель с яблоками, молоком, сметаной, сливками, картофельным крахмалом и щепоткой ванилина. Идеальный десерт для вас!

Продукты

1.яблоки – 1-2 шт.
2.молоко – 250 г
3.сметана – 1 ст.лж.
4.сливки 33%– 1 ст.лж.
5.крахмал картоф. – 1 ст.лж.
6.вода ~ 100 мл.
7.ванилин - щепотка
8.сахар – факультативно и

Пошаговый способ приготовления

Яблоки очистить, удалить сердцевину, измельчить в блендере, но не совсем в пюре, добавить воду и поставив на огонь, довести до кипения,поварить 2-3 мин.

В половине количества молока развести крахмал и влить в яблочное пюре.

Помешивая, поварить 1-2 мин. до загустения.

Влить оставшееся молоко + ванилин + сахар, поварить ещё 1-2мин.

Снять с огня, чуть остудить + сметана.

Разлить кисель по чашкам, присыпать сахарным песком (чтоб пленка не образовалась), выложить сверху сливками или сметаной.

Приятного аппетита!

P.S.Для малышей, думаю, яблоки лучше измельчить тщательнее – многие из них не любят, когда в каше, кисели, пюре попадаются кусочки – знаю по личному опыту

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

52 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15298

Понравилось: 54

Автор: неля0503

Создан: 13 августа 2011, 18:54

Каталоги: Безалкогольные напитки Напитки

Мне мамуля из натуральных ягодок делала! Ягодки разомнет бывало... сок сольет))) Жмыхи сварит и процедит... крахмальчиком заправит, а потом сок вольет и больше не кипятила чтоб витаминки сохранились! вот!

неля0503

14 августа 2011, 03:14

Та то мамулька! Где ж я её взяла бы в Питере?! Ты,видно,домашний ребенок,не то что мы - лимита

ма-ма

14 августа 2011, 03:28

Теперь твоего киселька отведаю- полакомлюсь!!!

knyzeva

14 августа 2011, 03:52

Необычный кисель и выглядит очень аппетитно! Отличный рецепт!

sabisha

14 августа 2011, 04:21

Prekrasniy resept Spasibo Vam