Яблочно - молочный кисель

Фото к рецепту: Яблочно - молочный кисель
Домашняя15 мин.2Простой
131304254

Ингредиенты

  • 1.яблоки – 1-2 шт.
  • 2.молоко – 250 гр.
  • 3.сметана – 1 ст.лж.
  • 4.сливки 33%– 1 ст.лж.
  • 5.крахмал картоф. – 1 ст.лж.
  • 6.вода ~ 100 мл.
  • 7.ванилин - щепотка
  • 8.сахар – факультативно и

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки очистить, удалить сердцевину, измельчить в блендере, но не совсем в пюре, добавить воду и поставив на огонь, довести до кипения,поварить 2-3 мин.

В половине количества молока развести крахмал и влить в яблочное пюре.

Помешивая, поварить 1-2 мин. до загустения.

Влить оставшееся молоко + ванилин + сахар, поварить ещё 1-2мин.

Снять с огня, чуть остудить + сметана.

Разлить кисель по чашкам, присыпать сахарным песком (чтоб пленка не образовалась), выложить сверху сливками или сметаной.

Приятного аппетита!))))

P.S.Для малышей, думаю, яблоки лучше измельчить тщательнее – многие из них не любят, когда в каше, кисели, пюре попадаются кусочки – знаю по личному опыту )))

Пошаговые фото рецепта

Яблочно - молочный кисель: фото шаг 1
Яблочно - молочный кисель: фото шаг 2
Яблочно - молочный кисель: фото шаг 3
Яблочно - молочный кисель: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
53 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elitna
13.08.2011 18:57

O<img src=" /> чё то так киселя вдруг захотелось!:p Ух, вкусно!*OK*

ирусик-88

Нифигассссе кисель,типа молочные берега....,оригинальный,я бы угостилась;)

неля0503

Да на здоровье,Ира!))) "Молочные реки и кисельные берега"- так,по-моему говорится :) На самом деле,работы на 15мин,а удовольствие от вкуса - *OK*

tatian-1956

Какой интересный состав у киселя!!! С яблочками - никогда не пробовала! Да еще такой затейный! Молочный кисель - сразу воспоминание о детстве. *THUMBS UP*

Сабинуська

забираю себе, 5!

pinGwin
13.08.2011 20:41

:)*THUMBS UP*555

strelec148

Нель, я к киселям ровно...но вот картинка вызывает аппетит против воли! :))))) 5+

неля0503

Спасибо всем,кто заглянул!:)Ксюш,рекомендую воле особо не сопротивляться:)

strelec148

:))))))))))))))

lola45
13.08.2011 21:18

Очень интересный рецепт!!! 555555+++*THUMBS UP*

севуля

Какая же это вкуснятина, наверное, Нелечка! Спасибо. Вечером приготовлю.;)

неля0503

...и похвастайся!:)

irusya.by

Нелли, очень интересный кисель - о таком и не слышала))))) Квасик у меня закончился.... Кисельком бы кто заправил))))):[

неля0503

Сама,Ирочка,сама!:)

passion1963

Молочный кисель люблю, а с вместе с яблоками пробовать не приходилось, спасибо за идею, Неля!@}--}--

манюша

Нель, ты по яблочкам пошла? :) Вкусный кисель!*BRAVO*

ne_polnui chainik...

супер...оригинально, и снято красиво;)

wint
14.08.2011 01:20

Рецептик понравился - булду пробовать)

неля0503

Спасибо!@}--}-- Маш,ага,понесло чЁ-то меня :)

ма-ма

Неля, спасибо за рецепт! :) Меня в детстве только фруктовым киселем поили-кормили! *DONT_KNOW*

неля0503

И меня!))) И уже в студенческие годы сама готовила. Помнишь советские пачки ягодных киселей?:) Вот вкуснятина была!!!

ма-ма

Неля, не поверишь, не пробовала! А муж рассказывал, что они с друзьями их в сухом виде эти кисели грызли! Вот время было! ;)

неля0503

Как не пробовала,ты что в заповеднике жила?:)

ма-ма

Мне мамуля из натуральных ягодок делала! Ягодки разомнет бывало... сок сольет))) Жмыхи сварит и процедит... крахмальчиком заправит, а потом сок вольет и больше не кипятила ;)чтоб витаминки сохранились! вот! :)

неля0503

Та то мамулька! Где ж я её взяла бы в Питере?!:)Ты,видно,домашний ребенок,не то что мы - лимита:)

ма-ма

Теперь твоего киселька отведаю- полакомлюсь!!! :p@}--}--

knyzeva
14.08.2011 03:52

Необычный кисель и выглядит очень аппетитно!*BRAVO* Отличный рецепт!@}--}--

sabisha
14.08.2011 04:21

Prekrasniy resept:)Spasibo Vam@}--}--

кыш
14.08.2011 05:47

Оригинальный кисель!:)

ттшка

Отличный кисель, мне напомнил десерт малаби чем-то ! Фото класс!

Nataliya Mashika

Никогда такого не пробовала.А кисель для меня -это воспоминание о детском саде :)Спасибо Вам за рецепт!@}--}--

michelle7777

Интересный рецепт 5+

andreytsibulski

Нель,люблю кисель,но твой супер кисель!*DRINK*@}--}--*THUMBS UP*

laralaram

Нельчик, настолько обожаю пенки в топлёном молоке - настолько терпетъ-ненавижу молочный кисель... молчу, молчу...:[

неля0503

Спасибо,всем,кто заглянул ко мне!@}--}--@}--}--@}--}-- Ларис,нас,девчонок,вообще,трудно бывает понять :)

laralaram

да, Нельчик, мы, девочки, мы такие...*DONT_KNOW*

chef
15.08.2011 05:44

Необыкновенный кисель! @}--}--

irina-kolyshkova

Нежно!!!*BRAVO**IN LOVE*

Valentina(chpilka)

Необычное для меня сочетание в киселе,в детстве только фруктовые пили,но верю,что должно быть вкусно:)@}--}--

purplefly

Как здорово!

cофуша

Случайно попался рецепт, возьму на пробу :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Инструменты