Яблочко с перчинкой
Попробуйте наше блюдо "Яблочко с перчинкой": яблоки антоновка с сладким красным перцем, гвоздикой, корицей и лавровым листом в идеальной заливке!
Продукты
- яблоки (в идеале - антоновка)
- перец сладкий красный = количеству яблок
- перец горошком, гвоздика, палочки корицы, лавровый лист
- для заливки на 1 литр воды:
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- уксусная кислота - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Из яблок удалить сердцевину. Крупные порезать, но желательно брать яблоки такого калибра, чтобы целиком проходили в горлышко банки.
Перец почистить и порезать "лепестками".
Сварить маринад.
Разложить яблоки и перец по банкам, в каждую положить по листику лаврушки, кусочку корицы, 2-3 гвоздички, 5-7 перчинок, залить маринадом.
Простерилизовать и закатать.
Зимой будете закатывать глаза от удовольствия - яблоки и перец "поделятся" друг с другом ароматами, и будет вам праздник вкуса!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
13 августа 2011, 12:15
13 августа 2011, 13:01
13 августа 2011, 13:54
13 августа 2011, 14:17
13 августа 2011, 15:45
13 августа 2011, 16:55
13 августа 2011, 17:07
13 августа 2011, 17:17
14 августа 2011, 20:03
15 августа 2011, 05:57
16 августа 2011, 00:04
16 августа 2011, 06:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти