Хлеб с тмином на темном пиве

Фото к рецепту: Хлеб с тмином на темном пиве

Домашняя

Простой

5004

6

16

10 августа 2011, 18:49

Ингредиенты

  • 500 гр. муки
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 столовая ложка порошка выпечки
  • 1,5 ч.л. соли
  • 1 ч.л. соды
  • 60 гр. сливочного масла
  • 4 ч.л. тмина
  • 2 яйца
  • 180 мл. пахты (я заменила на закваску,ещё можно на йогурт)
  • 180 мл. пива(у меня темное)

Пошаговый рецепт приготовления

В большой миске смешайте муку, сахар, порошок, соль и соду. Добавить тёртое на тёрке масло и тмин.

В другой миске перемешать яйца, пахту, и большую часть пива, а затем добавить к смеси муки. Хорошенько вымешать,если требуется добавить пиво.

Выложить тесто на доску с мукой и месить примерно 10 минут.Сформировать овал величиной с форму.

Выпекать 1 час в середине разогретой духовке при температуре 180 ° С, или пока зубочистка при прокалывании будет оставатся сухой. Дать остыть на решетке.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sai
10.08.2011 19:24
Ответить
вопрос - какая у вас мука /ржаная или пшеничная/?
islla
10.08.2011 19:29
Ответить
Мука пшеничная,а цвет такой дало пиво.
yulli
10.08.2011 21:24
Ответить
Красивый хлеб с корочкой!!!5!!!O<img loading=" />
lil-8888
10.08.2011 23:58
Ответить
Не пробовала хлеб на пиве!*THUMBS UP*
naumovec
11.08.2011 02:52
Ответить
*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.461379437748531.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru