Пирог удачный
Пирог "удачный" с творогом и фруктами: крупное яблоко и груша с корицей. Идеальный рецепт с тестом из муки, яйца и сахара. Попробуйте!
Пошаговый способ приготовления
Замесить крутое тесто из творога, просеянной муки, 1 яйца, 2 ст. ложек сахара и 1/2 чайной ложки соли.
Тесто убрать под пленку и в холодильник на час.
Фрукты очистить, нарезать крупным кубиком.
Белки взбить со 150 гр.сахара и щепоткой соли в стойкую густую пену.
Соединить фрукты с белковой массой.
Раскатать тесто, выложить его в разъемную форму, формируя бортики. Обрезать лишнее тесто.Проколоть тесто вилкой в некоторых местах.
Выложить в форму фруктовую начинку. Посыпать пирог корицей.
Из оставшегося теста раскатать тонкие полоски. Выложить их поверх пирога в форме решетки.
Выпекать 40 минут при температуре 180-200 градусов.
Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
05 августа 2011, 23:56
06 августа 2011, 02:41
06 августа 2011, 06:08
06 августа 2011, 10:10
06 августа 2011, 12:55
06 августа 2011, 14:27
06 августа 2011, 15:55
06 августа 2011, 18:29
07 августа 2011, 15:33
08 августа 2011, 02:38
08 августа 2011, 04:55
08 августа 2011, 19:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти