Салат с топинамбуром и яйцом

Фото к рецепту: Салат с топинамбуром и яйцом
Домашняя15 мин.5Простой
158873241

Ингредиенты

  • топинамбур 5 шт. небольших
  • яйца 2 шт.
  • огурцы 2 шт.
  • яблоко зеленое 1 шт.
  • салат листовой (у меня фриллис) 1 пучок
  • соль
  • для заправки:
  • масло раст. 3 ст.л.
  • соус соевый 1 ст.л.
  • мед 1 ч.л.
  • лимонный сок 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца отвариваем вкрутую. Топинамбур и яблоко чистим.

Салат рвем руками или режем полосками, топинамбур трем на крупной терке. Яблоко и огурец режем соломкой, яйца измельчаем. Все соединяем.

Соединяем все элементы заправки и размешиваем до однородной массы. Соотношение компонентов можно менять по вкусу.

Заправляем салат и досаливаем, если нужно.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с топинамбуром и яйцом: фото шаг 1
Салат с топинамбуром и яйцом: фото шаг 2
Салат с топинамбуром и яйцом: фото шаг 3
Салат с топинамбуром и яйцом: фото шаг 4
Салат с топинамбуром и яйцом: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
caprizze
19.07.2011 18:26

скоро в деревню, а там этого добра%) беру, беру, беру!!!

caprizze
19.07.2011 18:31

пришла мыслЯ -думаю, что руккола будет самое то...

dot (Варя)

Что то новенькое, возьму на заметку! 5!

naumovec
19.07.2011 18:55

Спасибо, девочки.

lorxen1
19.07.2011 19:00

Таня, отличный витаминный салатик*THUMBS UP*

lil-8888
19.07.2011 19:00

Хороший салат! У нас раньше топинамбур использовали в качестве живой изгороди! Спасибо, что напомнили детство!@}--}--

ирусик-88

Да уж Канада считается родиной топинамбура,а я так его ещё и не попробовала,должно быть очень вкусный салат!*THUMBS UP*@}--}--

алёнушка777

как то не случилось "познакомиться с топинамбуром" 5

irina-kolyshkova

Замечательный салатик!!!*THUMBS UP*А топинамбур любим и выращиваем!!!;)

naumovec
19.07.2011 19:39

Спасибо!

fomion
19.07.2011 20:06

Ударим витамином по организму!*HELP*

севуля

Танечка, очень вкусный и полезный салат. Оформлен тоже красиво. 5+!:)

mara
19.07.2011 20:44

хорошая идея с топинамбуром 5

ната777

Вкусно, доступно и быстро. Спасибо за рецепт.5. Забрала с благодарностью.

lepardik
19.07.2011 21:14

А я топинамбур не иВ*STOP* Киньте в меня...ентим топинамбуром:* кусну хоть...

naumovec
19.07.2011 21:27

Спасибо.

laralaram

очень свежо!

mari2020
19.07.2011 23:09

Хороший салат. Девочки,кушайте его побольше,топинамбура!!!!!! Ну очень он полезный!!!!! 5!!!!!!!!

Olga
19.07.2011 23:28

Полезный Вкусный салат!!! @}--}--

кыш
20.07.2011 00:57

Очень вкусный и полезный салат!@}--}--

Inna_2107

Вкусный салат!

манюша

Полезный и вкусный салат!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Отличный салат,очень аппетитный!*THUMBS UP*

леший

Оригинальный салатик!!!5555555555555+

naumovec
20.07.2011 04:45

Спасибо всем!

двоечка

Танечка, тебе спасибо! ПЯТЬ!

chef
20.07.2011 07:29

Татьян, полезный состав и фото очень красивое. Листья салата как пламя! Прочитала ответ про желатин - брала в специях, аннотации не было, сказали искать инф в интернете. Очень много всего прочитала + кондитер сказала о кипячении оного @}--}--

naumovec
20.07.2011 14:20

Лена и Наташа, спасибо! Наташа, ты про агар-агар? Главное, чтобы все получилось.:). Я обязательно в следующий раз прокипячу и сравню результаты. Доложусь тебе, только не знаю, когда руки дойдут, что-то по жаре я себя не очень чувствую.

sveta-koolinar

Замечательный салат! Очень хочется попробовать, уверена, что вкусно! Но где достать топинамбур, ума не приложу...

naumovec
21.07.2011 01:44

Спасибо, Света. Иногда бывает в перекрестке.

Maria12
12.12.2017 19:51

Супер! Обожаю и топинамбур, и яйца. Спасибище!

nuna
22.07.2011 20:22

Tatjana eto po mne.ZAbrala5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты