Пирожки с зелёным луком и яйцом

Пирожки с зелёным луком и яйцом из пшеничной муки на кефире, в сливочном масле. Подавайте с начинкой из зелёного лука и яиц, смазанными яйцом.

Пирожки с зелёным луком и яйцом

Продукты

Пошаговые фото

12 шт.
Пирожки с зелёным луком и яйцом: шаг 1
1. Яйца для начинки отварить вкрутую. Охладить.
Пирожки с зелёным луком и яйцом: шаг 2
2. Муку просеять с разрыхлителем.
Пирожки с зелёным луком и яйцом: шаг 3
3. Яйца слегка взбить с солью.
Пирожки с зелёным луком и яйцом: шаг 4
4. К муке добавить яичную смесь, размягчённое сливочное масло и кефир. Замесить тесто. Миску с тестом закрыть пищевой плёнкой и убрать на 1 час в холодильник.
Пирожки с зелёным луком и яйцом: шаг 5
5. Вымытый и обсушенный зелёный лук нашнковать.
Пирожки с зелёным луком и яйцом: шаг 6
6. Отварные яйца нарезать кубиками.
Пирожки с зелёным луком и яйцом: шаг 7
7. Смешать зелёный лук и нарезанные яйца. Посолить по вкусу.
Пирожки с зелёным луком и яйцом: шаг 8
8. Тесто разделить на две части. Каждую из частей раскатать в круг. Стаканом (я это делала кофейным блюдцем) вырезать одинаковые кружки. В середину каждого кружка положить по 1 ст л начинки.
Пирожки с зелёным луком и яйцом: шаг 9
9. Залепить края у пирожков. Выложить сформованные пирожки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Пирожки с зелёным луком и яйцом: шаг 10
10. Взбить венчиком яйцо и смазать кисточкой каждый пирожок. Выпекать при 180С 20 минут.
Пирожки с зелёным луком и яйцом: шаг 11
11. Приятного аппетита!
Пирожки с зелёным луком и яйцом: шаг 12
12. Угощайтесь!

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 14829

Понравилось: 40

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 40)

Автор: манюша

Создан: 11 июля 2011, 04:37

Дополнительная информация

Очень вкусные пирожки получаются! Если вам не хочется возиться с дрожжевым тестом, то рецепт для вас. Рецепт я нашла в ЖЖ у Лены-Фиалки. Огромное ей спасибо за него!

Комментарии

севуля

11 июля 2011, 04:52

Как говорится, душевные пирожки получились. И фото - домашнее, уютное. 5!

манюша

11 июля 2011, 05:01

Спасибо за первые комментарии!

ирусик-88

11 июля 2011, 05:03

Аппетитные пирожки,а подача какая

манюша

11 июля 2011, 05:08

Ирусик, спасибо! Учусь понемногу...

naumovec

11 июля 2011, 05:35

Самая любимая начинка!

allenka(alarm clock)

11 июля 2011, 05:43

И я такую начинку очень уважаю!

HappyDay

11 июля 2011, 06:12

Вкусные пирожочки с любимой начинкой!

andreytsibulski

11 июля 2011, 09:29

Любимые пирожки, 555 +++

светинька

11 июля 2011, 10:12

Уважаем такие пирожки, 5

светланка к

11 июля 2011, 11:12

Присоединяюсь ко всем с пятёрочкой!

Ирина 211978

11 июля 2011, 12:13

Отличные пирожки!

ЯВенера

11 июля 2011, 13:31

Мои самые любимые!!!

lepardik

11 июля 2011, 14:53

Пирожочки-пирожки! Вкууууусненько!!!

laralaram

11 июля 2011, 16:28

делаю такир пирожки, но я их жарю

Valentina(chpilka)

11 июля 2011, 17:02

Вкусные пирожки

nellyssweets

11 июля 2011, 17:03

ochen krasivo i [po domashnemu apetitno

Anna_N

11 июля 2011, 18:15

Самая любимая начинка еще со студенческих времен!

Olga

11 июля 2011, 18:48

Хороший рецепт! Забрала в копилку!!!

pinkflamingo1962

11 июля 2011, 22:23

Хороши пирожки! Машуля,фотографии-то сегодня вон у тебя какие!Новый фотик?!!! За пирожки лови 5555 и жди на чай.

sweta1

11 июля 2011, 23:30

отправляй,Маша,кораблик с пирожками по Балтике,мы уже стоим на берегу...пжалста!5!

ма-ма

12 июля 2011, 00:45

Машуля, супер!!!

манюша

12 июля 2011, 02:00

Олик, это не фотик, а новый мобильный. Света, бартер? Девоньки, спасибо! Готовьте на радость!

glaros

12 июля 2011, 03:54

Любим, любим пирожки!

chef

12 июля 2011, 05:58

Машенька, очень вкусная начинка у пирожков! Новый мобильный? Поздравляю

манюша

12 июля 2011, 13:50

Спасибо, Натусь! Мой уже совсем сдыхал Лариса, благодарю!

purplefly

12 июля 2011, 19:50

вкуснятина!

sigma002

12 июля 2011, 22:50

Вкуснятина несомненно!

mellorn

13 июля 2011, 01:26

Машуль, аппетитные пирожки! 555

манюша

15 июля 2011, 13:39

Юля, КРИСТИНКА, мАШЕНЬКА, СПАСИБО!

lenochek 0107

15 июля 2011, 16:13

Отличные пирожки!

манюша

17 июля 2011, 03:49

Спасибо, Леночка!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти