Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кролик запеченный с картофелем в рукаве

Запеченный кролик с картофелем в рукаве: мясо, картофель, морковь, лук и чеснок в идеальном сочетании. Подавайте с огурцом, зеленым луком и сметаной!

Продукты

мясо кролика- 500 г
картофель-6-8 средних,
морковь-1 средняя,
лук-1 шт.
чеснок-1 зубчик,
масло растительное-2 ст.л.
соль
перец- ,
....
так же:
свежий огурец, зеленый лук, сметана

Пошаговый способ приготовления

1. Мясо кролика разрезать на порционные кусочки (я взяла 2 ножки, получилось 4 кусочка:два с косточками, и два без),посолить, поперчить, добавить растительное масло, оставить на пол часа.

2. Картофель нарезать крупными кружками, морковь-более мелкими, лук -полукольцами, чеснок-мелко порезать;

3. Все ингредиенты сложить в рукав, потрясти его немножко, чтобы хорошенько перемешалось, уложить на лист, сделать пару отверстий в верхней части рукава(чтобы пар выходил);

4. Поставить в разогретую духовку на 45 минут.

5. Готовить на среднем огне.

Сохраняй и поделись с друзьями

125 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 75 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 71113

Понравилось: 125

Автор: diana-88

Создан: 09 июля 2011, 19:09

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Можно готовить и без растительного масла,тогда ваше блюдо будет менее калорийным. Выложить на тарелку приготовленные мясо,овощи. Хорошо сочетается со свежими огурцами, помидорками, зеленым луком, укропом, петрушкой (все зависит от вашего вкуса)