Пирог с яблоками. torta di mele

Ингредиенты

  • 80 мл. молока (6% жирности)
  • 150 гр. муки
  • 3 яблока
  • 2 груши
  • (можно только я блоки)
  • 200 гр. сахарного песка
  • 2 куриных яйца
  • 80 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 190 гр.

Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой

Изюм выложить в отдельную форму и залить на несколько минут кипятком. После откинуть на сито, чтобы слилась лишняя вода.

Яблоки и груши очистить от кожуры и порезать на ломтики, полейте соком лимона, чтобы они не потемнели.

С помощью миксера взбейте яйца и сахарный песок до образования густой и пышной пены.

Добавить предварительно растопленное сливочное масло,молоко, просеянную муку, соль, ванильный сахар, разрыхлитель, изюм.

В подготовленную форму вылейте тесто, сверху равномерно выложите порезанные яблоки.

Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и выпекайте 45 минут.

Готовому пирогу дать остыть . Аккуратно вытащить из формы и переложить на блюдо. Посыпать пирог сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Пирог с яблоками. torta di mele: шаг 1Пирог с яблоками. torta di mele: шаг 2Пирог с яблоками. torta di mele: шаг 3Пирог с яблоками. torta di mele: шаг 4Пирог с яблоками. torta di mele: шаг 5Пирог с яблоками. torta di mele: шаг 6Пирог с яблоками. torta di mele: шаг 7Пирог с яблоками. torta di mele: шаг 8Пирог с яблоками. torta di mele: шаг 9

Дополнительная информация

В оригинальном рецепте добавляются еще кедровые орешки и цедра лимона. Форму я брала разъемную без сердцевины, соответственно в ней пирог был готов уже через 30 минут.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

pinGwin
04.07.2011 13:08
Ответить
*BRAVO*@}--}--
klops
04.07.2011 13:10
Ответить
A kuda moloko?
kukuruza-kate
04.07.2011 13:10
Ответить
молоко в тесто) сейчас поправлю)
севуля
04.07.2011 15:59
Ответить
Классный пирог! 5! :)
манюша
04.07.2011 18:13
Ответить
Вкусно!:)
жу-жу.
04.07.2011 22:05
Ответить
*THUMBS UP*555
sveta-koolinar
05.07.2011 00:28
Ответить
Какой сочный, вкусный пирог! *THUMBS UP*
dik723
05.07.2011 00:55
Ответить
Вкусняшка!*THUMBS UP*
занозка
28.03.2013 00:39
Ответить
Оччччееень вкусеый получился пирог, спасибо за рецепт!*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели