Кексы "фруктовый сад"))для анютки=) (нюша _81)

Для фруктового соуса :

Все фрукты высыпаем в баночку,засыпаем сахаром и взбиваем блендером.

Масло с сахаром растираем в однородную массу.

Взбиваем отдельно яйца и вливаем в посуду с растертым маслом.

Муку с разрыхлителем всыпаем в полученную массу.

Аккуратно размешиваем.

В зараннее смазанные маслом формочки,выкладываем готовое тесто.На 2/3 формочки.

Делая ложечкой небольшое углубление в тесте ,добавляем фруктовый соус.

Отправляем наши формочки в духовку при 180 градусов, на 20 -25 минут.

По готовности достаем наши кексики из духовки,оставляем ненадолго,чтобы формочки остыли, и аккуратно достаем кексики.

С помощью соуса ,при выпечке, получатся небольшие углубления, оставшийся соус я выложила на кексики))И притрусила сахарной пудрой!!

Приятного аппетита!!!!