Пирог "ужин для голодных мужчин"

Ингредиенты

500 гр. слоеного теста (у меня было бездрожжевое)
200 гр. хорошей вареной колбасы без жира
200 гр. варено-копченого мяса (у меня индейка)
200 гр. вареной говядины
1 большой пучок зеленого лука (диаметром 3 см)

5 яиц
200 - 250 гр. молока
200 гр. твердого сыра
соль, черный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто выкладываем в форму для запекания (предварительно смазанную растительным маслом), рразравниваем, делаем высокие бортики.

На тесто выкладываем:

1-й слой - мелко нарезанная вареная колбаса;

2-й слой - мелко нарезанное варено-копченое мясо;

3-й слой - мелко нарезанный зеленый лук;

4-й слой - прокрученная на мясорубке вареная говядина

Заливаем смесью из яиц и молока, посоленной и поперченой.

Сверху выкладываем хороший такой слой тертого сыра.

Запекаем в духовке примерно 30 минут.

Вынимаем из духовки, минут 10 - 15 даем пирогу "прийти в себя" и подаем!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Потребовали от меня мужчины пирог этакий... Сами не могли объяснить точно, но чтоб сытный, без наворотов и начинки много. И получился у меня этот пирожок. Времени много не требует, мужчины довольны, ну и я, соответственно, тоже. Не шедевр, конечно, но, надеюсь, кому-нибудь пригодится.