Компот

Соленья и маринады

Пирог ужин для голодных мужчин

Name: Пирог "ужин для голодных мужчин"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: слоеное тесто; вареная колбаса без жира; варено-копченое мясо; вареная говядина; зеленый лук; яйца; молоко; твердый сыр; соль; черный молотый перец

Пирог "Ужин для голодных мужчин" из слоеного теста: с вкусной колбасой, варено-копченой индейкой, говядиной, яйцами, сыром и зеленым луком.

Продукты

слоеное тесто - 500 г
вареная колбаса без жира - 200 г
варено-копченое мясо - 200 г
вареная говядина - 200 г
зеленый лук - 1 большой пучок (диаметром 3 см)
яйцо - 5
молоко - 200–250 г
твердый сыр - 200 г
соль
черный молотый перец

Пошаговый способ приготовления

Тесто выкладываем в форму для запекания (предварительно смазанную растительным маслом), рразравниваем, делаем высокие бортики.

На тесто выкладываем:

1-й слой - мелко нарезанная вареная колбаса;

2-й слой - мелко нарезанное варено-копченое мясо;

3-й слой - мелко нарезанный зеленый лук;

4-й слой - прокрученная на мясорубке вареная говядина

Заливаем смесью из яиц и молока, посоленной и поперченой.

Сверху выкладываем хороший такой слой тертого сыра.

Запекаем в духовке примерно 30 минут.

Вынимаем из духовки, минут 10 - 15 даем пирогу "прийти в себя" и подаем!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

65 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10570

Понравилось: 65

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 65)

Автор: sveta-koolinar

Создан: 27 июня 2011, 23:24

Каталоги: Выпечка Пицца

Дополнительная информация

Потребовали от меня мужчины пирог этакий... Сами не могли объяснить точно, но чтоб сытный, без наворотов и начинки много. И получился у меня этот пирожок. Времени много не требует, мужчины довольны, ну и я, соответственно, тоже. Не шедевр, конечно, но, надеюсь, кому-нибудь пригодится.