Варенье

Компот

Соленья и маринады

Варенье из жёлтой черешни

Варенье из жёлтой черешни - вкусный десерт с черешнями, сахаром, водой, ванили, лимонной кислотой и желфиксом. Насладитесь домашним лакомством!

Продукты

1 кг. черешни
1 кг. сахара
250 мл воды
1 г ванили
1 пачка лимонной кислота (8 гр)
1 пачка желфикса

Пошаговый способ приготовления

Черешню помыть,достать косточки положить в миску или кастрюлю с толстым дном.

Отдельно сварить из сахара и воды сироп.Горячим сиропом залить черешню и довести до кипения.

Выключить и дать остыть.

Потом развести Желфикс с 2 ст.л. сахара высыпать в кастрюлю и поставить на огонь ,постоянно помешивая до вести до кипения,как только закипело варенье высыпать лимон. кислоту и ваниль.

Варить 4 мин.(смотрите что бы сильно не кипело т.к. черешня не будет прозрачной и может развалится на кусочки)

После 4 мин. выключить и разлить по банкам,перевернуть на 10 мин на крышку! Всё!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

217 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 5 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 87163

Понравилось: 217

Автор: nataha-n

Создан: 27 июня 2011, 16:18

Каталоги: Варенье Варенье из черешни Десерты

Дополнительная информация

Такое варенье ещё хорошо делать(у меня просто закончились)с грецким орехом! В вовнутрь ягодки положить орех, и когда потом кушаешь ягодку и её раскусываешь и там вместо косточки орех!

Небольшая добавка к вашему рецепту, когда варите варенье, добавьте несколько вишневых листочков, и тогда и ванилин для ароматизации не понадобится, а перед закладкой в банки листики выбросьте

неля0503

27 июня 2011, 18:00

Очень люблю варенье из белой черешни-вкус детства...5!

lanusya

27 июня 2011, 18:09

Наше любимое!!55 Можно совет,при варке добавьте несколько коробочек кардамона

kisa-asik

27 июня 2011, 18:35

Вкусно!5+!!! Я ела в детстве с желтой черешни варенье,но помню ягоды там были несморщенные,ну такое вкусное!И где б такой рецепт раздобыть?

k_alena

27 июня 2011, 19:17

555! сколько ценных деталей, спасибо автору и кулинарам - за подсказки)))