Варенье из жёлтой черешни!

Черешню помыть,достать косточки положить в миску или кастрюлю с толстым дном.

Отдельно сварить из сахара и воды сироп.Горячим сиропом залить черешню и довести до кипения.

Выключить и дать остыть.

Потом развести Желфикс с 2 ст.л. сахара высыпать в кастрюлю и поставить на огонь ,постоянно помешивая до вести до кипения,как только закипело варенье высыпать лимон. кислоту и ваниль.

Варить 4 мин.(смотрите что бы сильно не кипело т.к. черешня не будет прозрачной и может развалится на кусочки)

После 4 мин. выключить и разлить по банкам,перевернуть на 10 мин на крышку! Всё!