Вход | Регистрация
Вертута с орехами и изюмом
Ингредиенты
- тесто:
- мука-450 гр
- масло рост-100 гр
- яйца-3 шт
- соль
- начинка:
- орехи грецкие или кешью-250 гр
- изюм белый и черный-100 гр
- сахар трасниковый, леденцовый- 3 ст. л
- вода- 100 мл.
- имбирь молотый-1 чл
- корица молотая-0,5 чл
- сахарная пудра для присыпки
Пошаговый рецепт приготовления
Из муки, 80мл. масла,яиц и соли, замесите тугое тесто. Заверните в пленки или пакет и дайте настояться минимум 30 мин.
Для начинки, мелко накрошите орехи, я взяла кешью. Поджарьте орешки на сухой сковороде до румянца. Растопите сахар с 100мл воды, добавьте имбирь и корицу, добавьте изюм и орешки, все смешайте.
Тесто раскатайте как можно тоньше. Это было не так то просто, тесто очень тугое, лучше его подольше выдержать. Смажьте его оставшимся маслом и разложите начинку. Сверните в рулет, а затем спиралью. Уложите в смазанную форму и выпекайте при темп. 220С* 20 мин.
Дайте чуть остынуть, разрежьте и присыпьте сахарной пудрой с корицей или ванилью. Приятного чаепития!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
andreytsibulski
Ответить20.06.2011 06:59
Вау,какая вкуснятина! 555 +++ 
светинька
Ответить20.06.2011 09:51
Ух, навертела сладкоту какую, 5555!
hole
Ответить20.06.2011 10:15
ням.katty_r
Ответить20.06.2011 11:05
Как тонко раскатано - класс!!! Вкусно завернули!!!
чипса
Ответить20.06.2011 11:05
Выглядит оооочень вкусно!!!+++5
Galina
Ответить20.06.2011 12:09
55555555555
bu inna
Ответить20.06.2011 13:05
Красиво и вкусно
манюша
Ответить20.06.2011 13:15
Аппетитно! Как тонко тесто раскатано!
гарик_гарик
Ответить20.06.2011 13:54
Kласс!!! Вкусно завернули!!!
lepardik
Ответить20.06.2011 14:22
Ася! Очень здоровски получилось! Тесто так тоненько раскатала, молодец! Похоже на штрудель, и на пирог из тесто фило! Очень завлекающе! Готовь быстрее чаЮ, бегу к тебе!
sveta-koolinar
Ответить20.06.2011 14:53
Супер! Очень вкусно! 
kisa-asik
Ответить20.06.2011 15:08
Красиво и вкусно!555
555дашенька17
Ответить20.06.2011 15:32
Когда-то меня угощали вертутой, очень вкусно!!!
cheerup
Ответить20.06.2011 16:02
вот бы попробовать!
Olga
Ответить20.06.2011 18:24
Дааа, впечатляет!!!
мося-мося
Ответить20.06.2011 18:46
Спасибо всем большое за Ваше внимание! Готовьте и угощайтесь на здоровье!
Готовьте и угощайтесь на здоровье!irina-kolyshkova
Ответить20.06.2011 20:22
ВАУ,какая вкуснятина,а сколько ароматной начинки---
МММ!!!
ирусик-88
Ответить20.06.2011 20:26
Ох,люблю я это дело,вкуснейший рецепт
chef
Ответить20.06.2011 23:25
Асенька, красиво завертутила, а какой сочный разрез. Тесто ты раскатала профессионально...
dik723
Ответить20.06.2011 23:41
Ась,за молдавскую кухню взялась? Спасибо,детство вспомнил!
мося-мося
Ответить21.06.2011 01:18
На здоровье Дима!
mellorn
Ответить21.06.2011 01:47
Очень аппетитно! 555
ма-ма
Ответить21.06.2011 02:35
Ася 5!
lenochek 0107
Ответить21.06.2011 02:57
Вкусная выпечка!
vicus
Ответить22.06.2011 17:38
вкуснятина!
fanny
Ответить22.06.2011 21:45
Какая роскошь!
tatian-1956
Ответить22.06.2011 23:33
Красота!!! Очень вкусно!
svetluha
Ответить23.06.2011 09:52
Ась, ну, навертела, мать, так навертела! Вау сплошной, вкуснота!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
