Фото к рецепту: Вертута с орехами и изюмом

Молдавская

60 мин.

4

Простой

16422

28

54

20 июня 2011, 06:37

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука-450 гр
  • масло рост-100 гр
  • яйца-3 шт
  • соль
  • начинка:
  • орехи грецкие или кешью-250 гр
  • изюм белый и черный-100 гр
  • сахар трасниковый, леденцовый- 3 ст. л
  • вода- 100 мл.
  • имбирь молотый-1 чл
  • корица молотая-0,5 чл
  • сахарная пудра для присыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Из муки, 80мл. масла,яиц и соли, замесите тугое тесто. Заверните в пленки или пакет и дайте настояться минимум 30 мин.

Для начинки, мелко накрошите орехи, я взяла кешью. Поджарьте орешки на сухой сковороде до румянца. Растопите сахар с 100мл воды, добавьте имбирь и корицу, добавьте изюм и орешки, все смешайте.

Тесто раскатайте как можно тоньше. Это было не так то просто, тесто очень тугое, лучше его подольше выдержать. Смажьте его оставшимся маслом и разложите начинку. Сверните в рулет, а затем спиралью. Уложите в смазанную форму и выпекайте при темп. 220С* 20 мин.

Дайте чуть остынуть, разрежьте и присыпьте сахарной пудрой с корицей или ванилью. Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Вертута с орехами и изюмом: фото шаг 1Вертута с орехами и изюмом: фото шаг 2Вертута с орехами и изюмом: фото шаг 3Вертута с орехами и изюмом: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
20.06.2011 06:59
Ответить
Вау,какая вкуснятина! 555 +++ *THUMBS UP*
светинька
20.06.2011 09:51
Ответить
Ух, навертела сладкоту какую, 5555!
hole
20.06.2011 10:15
Ответить
:)ням.:)
katty_r
20.06.2011 11:05
Ответить
Как тонко раскатано - класс!!! Вкусно завернули!!!*THUMBS UP*
чипса
20.06.2011 11:05
Ответить
Выглядит оооочень вкусно!!!+++5
Galina
20.06.2011 12:09
Ответить
@}--}--55555555555;)
bu inna
20.06.2011 13:05
Ответить
Красиво и вкусно*THUMBS UP*
манюша
20.06.2011 13:15
Ответить
Аппетитно! Как тонко тесто раскатано!*THUMBS UP*
гарик_гарик
20.06.2011 13:54
Ответить
Kласс!!! Вкусно завернули!!!*THUMBS UP*@}--}--
lepardik
20.06.2011 14:22
Ответить
Ася! Очень здоровски получилось! Тесто так тоненько раскатала, молодец! Похоже на штрудель, и на пирог из тесто фило! Очень завлекающе! Готовь быстрее чаЮ, бегу к тебе!*DRINK*:**IN LOVE*
sveta-koolinar
20.06.2011 14:53
Ответить
Супер! Очень вкусно! *BRAVO*
kisa-asik
20.06.2011 15:08
Ответить
Красиво и вкусно!:)555
дашенька17
20.06.2011 15:32
Ответить
Когда-то меня угощали вертутой, очень вкусно!!!:)
cheerup
20.06.2011 16:02
Ответить
вот бы попробовать! :)
Olga
20.06.2011 18:24
Ответить
Дааа, впечатляет!!!@}--}--
мося-мося
20.06.2011 18:46
Ответить
Спасибо всем большое за Ваше внимание! :* Готовьте и угощайтесь на здоровье!
irina-kolyshkova
20.06.2011 20:22
Ответить
ВАУ,какая вкуснятина,а сколько ароматной начинки--- МММ!!!*BRAVO*@}--}--
ирусик-88
20.06.2011 20:26
Ответить
Ох,люблю я это дело,вкуснейший рецепт*BRAVO*
chef
20.06.2011 23:25
Ответить
Асенька, красиво завертутила, а какой сочный разрез. Тесто ты раскатала профессионально... *BRAVO*
dik723
20.06.2011 23:41
Ответить
Ась,за молдавскую кухню взялась? Спасибо,детство вспомнил!*THUMBS UP*
мося-мося
21.06.2011 01:18
Ответить
На здоровье Дима!;)
mellorn
21.06.2011 01:47
Ответить
Очень аппетитно! 555
ма-ма
21.06.2011 02:35
Ответить
Ася 5! :)
lenochek 0107
21.06.2011 02:57
Ответить
Вкусная выпечка!*THUMBS UP*
vicus
22.06.2011 17:38
Ответить
вкуснятина!
fanny
22.06.2011 21:45
Ответить
Какая роскошь!*BRAVO*
tatian-1956
22.06.2011 23:33
Ответить
Красота!!! Очень вкусно!
svetluha
23.06.2011 09:52
Ответить
Ась, ну, навертела, мать, так навертела! Вау сплошной, вкуснота!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели