Куриное филе маринованое в йогурте с мятой

Ингредиенты

  • филе курицы 2 шт.
  • йогурт натуральный 150 гр.
  • мята суш.
  • чеснок сушеный в порошке 1 ч.л.
  • соль
  • перец ч.м.
  • масло раст.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать йогурт с сушеной мятой,чесноком,солью и перцем.

Куриное филе помыть,обсушить бумажным полотенцем и замариновать в йогурте часа на 3.

Убрать замаринованное мясо курицы в холодильник.

Затем филе извлечь из маринада, и удалив излишки йогурта обжарить на растительном масле(я жарила на сковороде-гриль) до золотистой корочки с двух сторон.

Оставшийся маринад вылить в огнеупорную форму,положить обжаренное филе и накрыв фольгой довести до готовности в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течении 7-10 мин.(в зависимости от размера филе).

Подавать с острым томатным соусом и припущенным рисом.

Пошаговые фото рецепта

Куриное филе маринованое в йогурте с мятой: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ирина 211978
17.06.2011 13:22
Ответить
Курица с мятой - это очень вкусно! *THUMBS UP*
alex1646b
17.06.2011 13:33
Ответить
Все что с мятой - моя тема. За рецепт спасибо, забрала в избранное.
Svettt
17.06.2011 13:43
Ответить
Абсолютно мой рецепт! В йогурте мариную часто и курицу, и рыбу, и индейку. А вот мяту впихнуть в маринад не догадалась. Браво!*BRAVO* Саш, а рамочки на фотографиях ты в фотошопе делаешь, али где-как?*DONT_KNOW*
жу-жу.
17.06.2011 14:26
Ответить
Cоблазнительно выглядит.5*BRAVO*
andreytsibulski
17.06.2011 14:34
Ответить
Красотищееее,Вкунотищееее,555 +++ *THUMBS UP*
lepardik
17.06.2011 14:37
Ответить
Надо опробировать! Люблю запекать грудки курочкины :* с йогуртом ... попробуем-с! 555! :*:)
светинька
17.06.2011 14:59
Ответить
Душистое сочетание 555!
irusya.by
17.06.2011 15:37
Ответить
Саша, белое не очень, но с удовольствием бы попробовала))) На заметку...заберу
tatian-1956
17.06.2011 16:59
Ответить
Великолепная подача! Вкусная курочка!
ирусик-88
17.06.2011 18:49
Ответить
Это очень вкусно*OK*
lola45
17.06.2011 19:48
Ответить
Очень вкусно и оформление суперррр!
дашенька17
17.06.2011 20:12
Ответить
*THUMBS UP* фото очень понравились:)
fanny
17.06.2011 20:29
Ответить
Аппетитная грудка!:)
Ylaka (Юля)
17.06.2011 20:52
Ответить
Мариную крылышки с добавлением мяты, замечательное сочетание. 5:)
elitna
17.06.2011 22:18
Ответить
Очень вкусное сочетание....*OK*
fim
17.06.2011 23:01
Ответить
Видимо очень нежная курочка получилась!@}--}--
katty_r
18.06.2011 00:42
Ответить
Класс!!!*THUMBS UP*
ма-ма
18.06.2011 01:00
Ответить
5! :)
azzurro07
18.06.2011 01:09
Ответить
Девочки,спасибо большое за внимание к моему рецепту,оооочень приятно.
Inna_2107
18.06.2011 01:13
Ответить
Йогуртовый маринад очень нравится.*THUMBS UP*
ne_polnui chainik...
18.06.2011 01:13
Ответить
очень аппетитно выглядит:)вы определенно девушка "с перчиком" 5!
ю-ю
18.06.2011 01:18
Ответить
Обожаю мяту!!!*THUMBS UP*
ю-ю
18.06.2011 01:18
Ответить
Обожаю мяту!!!*THUMBS UP*
mellorn
18.06.2011 01:45
Ответить
Вкусное и нежное филе получилось! 555
манюша
18.06.2011 02:19
Ответить
очень и очень!*THUMBS UP*
chef
18.06.2011 05:24
Ответить
Саш, не поверишь, у меня сегодня было нечто похожее, но без мяты и с вустером + зернистая горчица. Сочно как у тебя и вкусно @}--}--
lenochek 0107
20.06.2011 23:03
Ответить
Очень вкусно, люблю мариновать курицу в йогурте!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели