Тёплый салат из молодого картофеля, свежих и маринованных овощей для леночки ( mama elena)

Фото к рецепту: Тёплый салат из молодого картофеля, свежих и маринованных овощей для леночки ( mama elena)
Домашняя30 мин.3Простой
72164061

Ингредиенты

  • картофель молодой – 10 клубней
  • огурец свежий – 1 шт.
  • огурец маринованный – 1 шт.
  • редис – 8-10 шт. ( если махонький)
  • каперсы ( по желанию для любителей оных)
  • лук репчатый – 1 головка
  • лук зеленый можно побольше
  • укроп можно побольше
  • соль
  • перец
  • масло растительное – 1-2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель вымыть с щеткой, отварить в мундире, воду слить, подсушить, очистить, нарезать клубни произвольно.

Огурцы, редис, зеленый лук, укроп измельчить. Репчатый лук порезать кубиками.

Разогреть растительное масло, слегка подрумянить репчатый лук и белые попки от зеленого лука, добавить каперсы, прогреть пару минут.

К горячим луку и каперсам добавить горячий картофель. Слегка остудить( а можно и не остужать, даже вкуснее будет), поперчить и посолить по вкусу. Всыпать соленый ( маринованный) и свежий огурцы, редиску, укроп и зеленый лук, перемешать и подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Тёплый салат из молодого картофеля, свежих и маринованных овощей для леночки ( mama elena): фото шаг 1
Тёплый салат из молодого картофеля, свежих и маринованных овощей для леночки ( mama elena): фото шаг 2
Тёплый салат из молодого картофеля, свежих и маринованных овощей для леночки ( mama elena): фото шаг 3
Тёплый салат из молодого картофеля, свежих и маринованных овощей для леночки ( mama elena): фото шаг 4
Тёплый салат из молодого картофеля, свежих и маринованных овощей для леночки ( mama elena): фото шаг 5
Тёплый салат из молодого картофеля, свежих и маринованных овощей для леночки ( mama elena): фото шаг 6
Тёплый салат из молодого картофеля, свежих и маринованных овощей для леночки ( mama elena): фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
63 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

azzurro07

Я превая!Надеюсь Лена мне оставит немножко?!;)

azzurro07

*ROFL*первая конечно,тороплюсь...

Svettt
16.06.2011 15:12

Саш, Леночка добрая, оставит непременно!! Спасибо!:)

Dimas 24
16.06.2011 15:16

какой ярки да сочный!!!!!! просто отпад!!! а Леночка точно добрая?:p5555+++!!

kisa-asik

*THUMBS UP*@}--}--5

принцесса специй

Вкусно!Жаль,что картошку я сейчас не ем(худею),но для своих приготовлю,забираю!55555!!!!!*THUMBS UP*

Svettt
16.06.2011 15:21

Сонь, я тоже вечно худею, но раз в неделю картошку ем обязательно, там много калия!СПАСИБО всем огромное!

andreytsibulski

Отличный салат,555 +++ *THUMBS UP* Леночка,делись!;)

Valentina(chpilka)

Света,какой у тебя аппетитный и вкусный салатик*THUMBS UP*Хорош,особенно, на даче,где всё своё))

мося-мося

Я знаю, Леночка со мной поделится таким замечательным салатиком!*THUMBS UP* 555

ната777

Прекрасный салатик. Спасибо за рецепт.5.

irina-kolyshkova

Светик---замечательный салатик да с молодой картошечкой!!!*BRAVO*@}--}--Уверена Лене он пришелся по душе:*

vicus
16.06.2011 17:36

вкусный салатик!

lanusya
16.06.2011 17:39

Ну на счет худею...можно съесть пол тарелочки,ведь ничего жирного и вредного тут нет! А наоборот одна польза.5

nellyssweets

вкусный салат:)

lepardik
16.06.2011 18:17

Отличный салат! 555!:)

Svettt
16.06.2011 18:17

Спапсибо, друзья, за внимание к салату! Ланочка, ты права, поддерживаю:)Ириш, надеюсь, что Лене понравится:)Асенька, ни капельки не сомневаюсь, что поделится! Валюш, редиска, лучок и укроп уже дачное, хотя и огурчик соленый дачный, прошлогодний засол:)Жаль картоха пока покупная:(.

lil-8888
16.06.2011 19:11

И мне бы с таким салатом мяса не нужно было!

Inna_2107

Хороший салат!

светлана жалнина

замечательный салатик 5

светинька

Какие краски 5555!

Lgrant (Лена)

вкусно, иногда очень хочется такого салатика, да еще с ароматным маслом, редиску никогда не добавляла, теперь исправлюсь. Спасибо.5

Фруша

Это безумно вкусно!!!:p

dik723
16.06.2011 22:36

Фото как живое! М-м-м...!*THUMBS UP*

lianaaa
16.06.2011 22:40

Свет, мне тоже каперсы не не, ну ни люблю я их:(а всё остальное всё по мне*YAHOO*

chemicolya

Замечательный салат!*THUMBS UP*

glaros
17.06.2011 01:50

А мне все нра! И каперсы к месту.*OK*

ма-ма

555 :)

oulga
17.06.2011 02:56

Очень понравился такой салатик, особенно то, что можно использовать в качестве гарнира....вот на гарнир в выходные и приготовлю.*THUMBS UP*@}--}--

Ирина 211978

Ой, вкусно! Мне к такому салату тоже никакой курицы не надо! *BRAVO*

манюша

Вкусный летний салатик!:)

sabisha
17.06.2011 04:42

Vkusniy salatik*THUMBS UP* 555

ирусик-88

Свет,салат-бомба! Потрясающе аппетитный*BRAVO*

chef
18.06.2011 06:15

Светуль, сытный состав и подарок замечательный. Леночка очень любит салаты @}--}--

черешенка*)

Очень красиво и аппетитно*THUMBS UP**BRAVO*+555

lenochek 0107

Ароматный салатик!*THUMBS UP*

oulga
20.06.2011 22:11

Светлана, огромное спасибо за чудный рецепт! Готовила в субботу, подавала в качестве гарнира в вкусному мясу. Моему семейству очень понравилось! Буду повторять ещё много раз! Всем рекомендую.*THUMBS UP*@}--}--@}--}--@}--}--

Svettt
22.06.2011 21:08

Спасибо всем обратившим внимание на рецепт! Оленька, спасибо, что поверила и проверила, здорово! Сашунь, и тебе спасибо, надеюсь, что картошечка пришлась по вкусу:)

barska
23.06.2011 00:44

Класс!!!!!!!! 5+++!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Инструменты