Завтрак по итальянски для светы svett66
Приготовьте итальянский завтрак с кукурузной мукой, разнообразными сырами Эдем, чесноком и зеленым луком. Рецепт от Svett66 — вкусно и просто!
Продукты
- кукурузная мука - 200 г
- вода - 400 мл
- молоко - 300 мл
- различные сыры - 150 г
- сливочное масло - 100 г
- чеснок - 1 зубчик
- хлеб - 1 кусок
- для кексов:
- яйца - 2 шт
- сметана - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- мука - 3 ст.л.
- черный перец, соль
- зеленый лук - 2 побега
- оливковое масло - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
В большой кастрюле смешать воду с молоком, на среднем огне довести до кипения, чуть посолить.
Раскрошить хлеб в кастрюлю и перемешать.
Постоянно размешивая, всыпать муку. Готовить на медленном огне 10-15 минут, продолжая перемешивать венчиком.
Все сыры натереть на крупной терке и порциями добавить в кашу и тщательно перемешать до полного растворения сыра.
Чеснок очистить, раздавить плоской стороной лезвия ножа.Растопить масла, обжарить чеснок, потом удалить. Вылить чесночное масло в кашу и сразу же снять с огня.
В оставшейся кашу добавить яйца, сметану, масла, лук и перец. Насыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать. Формы смазать маслом, посыпать мукой и наполнить на половину тестом. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 20- 25 минут.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 июня 2011, 15:44
13 июня 2011, 15:45
13 июня 2011, 15:52
13 июня 2011, 15:55
13 июня 2011, 16:11
13 июня 2011, 16:21
13 июня 2011, 16:27
13 июня 2011, 17:20
13 июня 2011, 17:28
13 июня 2011, 18:03
13 июня 2011, 18:07
13 июня 2011, 18:10
13 июня 2011, 18:20
13 июня 2011, 18:28
13 июня 2011, 18:33
13 июня 2011, 18:40
13 июня 2011, 18:53
13 июня 2011, 19:26
13 июня 2011, 20:39
13 июня 2011, 20:45
13 июня 2011, 20:54
13 июня 2011, 21:16
13 июня 2011, 21:46
13 июня 2011, 21:57
13 июня 2011, 22:03
13 июня 2011, 22:09
13 июня 2011, 23:07
14 июня 2011, 00:13
14 июня 2011, 01:28
14 июня 2011, 03:42
14 июня 2011, 11:56
14 июня 2011, 16:52
15 июня 2011, 01:03
15 июня 2011, 04:57
15 июня 2011, 06:13
19 июня 2011, 01:38
19 июня 2011, 04:29
01 апреля 2012, 17:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти