Завтрак по итальянски для светы (svett66)

Фото к рецепту: Завтрак по итальянски для светы (svett66)

Ингредиенты

  • кукурузная мука 200г (среднего помола)
  • вода 400 мл
  • молоко 300мл
  • различные сыры 150г (у меня эдем, масдам и российский)
  • сливочное масла 100г
  • 1 зб чеснока
  • 1 кусок черствого хлеба
  • для кексов
  • яйца 2 шт
  • сметана 2 ст л
  • разрыхлитель 1 чл
  • мука 3 стл
  • черный перец,соль по вкусу
  • зеленый лук 2 побега
  • оливковое масла 2 стл

Пошаговый рецепт приготовления

В большой кастрюле смешать воду с молоком, на среднем огне довести до кипения, чуть посолить.

Раскрошить хлеб в кастрюлю и перемешать.

Постоянно размешивая, всыпать муку. Готовить на медленном огне 10-15 минут, продолжая перемешивать венчиком.

Все сыры натереть на крупной терке и порциями добавить в кашу и тщательно перемешать до полного растворения сыра.

Чеснок очистить, раздавить плоской стороной лезвия ножа.Растопить масла, обжарить чеснок, потом удалить. Вылить чесночное масло в кашу и сразу же снять с огня.

В оставшейся кашу добавить яйца, сметану, масла, лук и перец. Насыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать. Формы смазать маслом, посыпать мукой и наполнить на половину тестом. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 20- 25 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкусная, сытная и очень сырная каша. Мне кажется даже не любители оценят (это я о себе.) P.S. На радостях я не посмотрела что количество продуктов указанно на большую итальянскую семью, и в результате у меня осталось половина каши. Ну не пропасть же добру решила я и придумала вот такие очень вкусные закусочные булочки-кексы, которые улетели в миг))))

5.04.6396929655216151.060
lianaaa

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Мамалыга или полента с сыром


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
светинька

Сырная каша - великолепно 555!

andreytsibulski

Отлично,555 +++ @}--}--

земфирка

очень хороший рецепт!!!

lianaaa
13.06.2011 15:55

Cпасибо:)

svlux
13.06.2011 16:11

великолепно!!!!!!!555555555++++++++++

passion1963

Отличный завтрак, и прекрасный выход из положения, кексы выглядят аппетитно!

curlypate

очень заманчиво :)

irusya.by

очень хороший завтрак!!!!!

andreytsibulski

Ха-ха,пока Света спит мы её завтрак слопаем!:)

lenochek 0107

Лианка, вот это каша! Сырной ещё не пробовала! Кексы так вообще смакота!:)*BRAVO*

мося-мося

Отличный завтрак!, После такого можно и обед пропустить:)5

nellyssweets

Lianchik molodchina:):*

svetik712

Очень аппетитно!

lianaaa
13.06.2011 18:28

Cпасибушки:)

кыш
13.06.2011 18:33

Рецепт булочек будет?;)@}--}--

lianaaa
13.06.2011 18:40

Лен в пункте №6 написала, там рецепта то особа и нету, но получилось очень даже:)

purplefly

вкусно!*BRAVO*

strelec148

Лианчик, ты мне тоже угодила...не только Свете! я очень люблю это дело...и давненько не готовила почему-то...*DONT_KNOW* 5!

lil-8888
13.06.2011 20:39

И я не откажусь от такого завтрака!*THUMBS UP*

blue-freska

Отличная кашка!И кексики чудные!5+

ЯВенера

Думаю, Светланка рада будет! :) Лиан, отличный завтрак! :)

lianaaa
13.06.2011 21:16

Спасибо девочки:)

Svettt
13.06.2011 21:46

Ух, тыыыы! Я правда только к ужину поспела, но зато успела(каламбур вышел)! Лианка, как здорово! Спасибо! То, что нужно!!!!!!@}--}--

lorxen1
13.06.2011 21:57

Лианчик, эт по мне,вкусно при вкусно*BRAVO*

ирусик-88

И кексы и каша для завтраков 100% идеальны.Вкусно завтракаешь Лиан!@}--}--

dik723
13.06.2011 22:09

Класс!*BRAVO*

кыш
13.06.2011 23:07

Лианочка, спасибо!@}--}--

natapit
14.06.2011 00:13

как я это лююююю!!!*THUMBS UP*

mellorn
14.06.2011 01:28

Очень вкусный завтак! И я такой хочу! 5555

a_l
14.06.2011 03:42

Очень вкусненько!!!555!

svetluha
14.06.2011 11:56

Сы-ы-ыр... Усов у меня нет, но глаза как у мыши-Рокфора завертелись!

bu inna
14.06.2011 15:50

*BRAVO*

ориола

Замечательная идея для каши! Да еще и с бонусом;) *THUMBS UP*

dobry_doktor

Какая прелесть!!!

chef Ruletka

Лиан, душевным завтрак и подарок получился! Все бы так завтракали, ты просто пчёлка @}--}--

armenian lady

Как всегда, супер!

lillit1
19.06.2011 01:38

Лианочка! никогда не готовила подобного блюда! выглядит ну очень аппетитно! А кексы такие завлекательные! Я опять пропустила твои рецепты, думала за всеми слежу, видать совсем уже замоталась%)

чили
19.06.2011 04:29

Лианкин, ты такая гениальная, чесслово! :* эххх, хочу к тебе на завтрак!;) на любой, хоть итальянский, хоть китайский, хоть якутский!!!:):):)

mama tasi

Ты меня удиви дважды! :) ну во-первых фантазией, такое разнообразие блюд из кукурузной крупы, а во-вторых тем, что на вашу семью 200гр. крупы много!!!! я сейчас варю поленту из 300грам :) и мне кажется, что мы уговорим её на ужин в два лица *DANCE*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты