Мясные рулетики с изысканным гранатовым соусом
Узнайте, как приготовить мяса свинины в виде рулетиков с изысканным гранатовым соусом. Идеальное основное блюдо для ваших кулинарных шедевров!
Продукты
- основное блюдо:
- мясо свинины - 600 г
- яйцо - 4
- луковица - 1
- растительное масло - 1 ст.л.
- укроп - 2 ст.л.
- соль и молотый перец
- соус:
- гранатовый сок - 1 ст.
- острый стручковый перец - 1 кусочек
- киноза - 1 пучок
- соль и молотый перец
Пошаговый способ приготовления
Основное блюдо:
1. Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать
2. Мелко нарезанный лук обжарить на масле на сковороде
3. Зелень укропа также мелко порезать
4. Смешать все ингридиенты, посолить и поперчить по вкусу
5. Мясо нарезать на продолговатые кусочки, отбить, натереть солью и перцем
6. На каждый кусочек мяса положить начинку, свернуть рулетиками и закрепить ниткой
7. Положить на смазанную маслом решетку пароварки мясные рулетики и варить до готовности (40 мин)
Соус:
1. Кинзу мелко нарезать, добавить толченный острый перец, соль и гранатовый сок
2. Поставить смесь на водяную баню, довести до кипения и варить 2-3 мин на пару, затем снять с бани и охладить
Пошаговые фото
10 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
368 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 8920
Понравилось: 368
Рейтинг: 4.47 / 5 (оценок: 17)
Автор: malinka700
Создан: 12 июня 2011, 17:54
Комментарии
12 июня 2011, 19:03
12 июня 2011, 19:05
12 июня 2011, 19:41
12 июня 2011, 20:08
12 июня 2011, 20:42
12 июня 2011, 20:42
12 июня 2011, 21:41
12 июня 2011, 21:53
13 июня 2011, 05:57
13 июня 2011, 06:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти