Селёдочная икра

Ингредиенты

филе сельди 1 уп.
масло сливочное 250 гр.
сырки плавленные 2 шт.

морковь отварная 1 шт.
зелень укропа

Пошаговый рецепт приготовления

Я тоже решила дать свой рецепт, может кто-то скажет, что это Форшмак и уже есть похожие рецепты, но они отличаются по составу и следовательно по вкусу!

Мой ребёнок назвал этот паштетик Селёдочной икрой (морковь даёт оранжевый цвет )

Берёте все продукты описанные выше и перемалываете в комбайне, получается нежная вкусная масса! Я очень люблю свежий укроп, но можно готовить и без него, вкус не теряется.

Потом всё это раскладываю по маленьким пластиковым контенерам и замораживаю. По мере надобности контенер перемещается из морозилки в холодильник!:)

Селёдочную икру намазываем на свежий хлебушек и получается прекрасный бутерброд к чаю или супу!

Очень аппетитно паштетик смотрится на крекерах, к тому же и очень вкусно!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
24 человек оценили

Сохранить рецепт
50 человек сохранили

А я по-старинке все через мясорубку, а потом смешиваю с размягченным маслом, только вот ума не хватило замораживать какую-то часть-нюанс очень ценный для меня, т.к. на целую селедку беру 4 пл. сырка+2 морковки(слышала можно и сырую морковь брать, но не пробовала)и получается прилично.Спасибо-5

10.10.2007 15:49

Обожаю!

10.10.2007 16:00

Аппетитно.

10.10.2007 20:36

вкусно,5

22.10.2007 15:10

Наконец-то,нашла! Спасибо,огромное,5+. Вот именно ваш рецепт и есть единственный правильный из тех,что выдал поиск на Форшмак.Так его готовила моя еврейская пра-свекровь.

01.12.2007 02:07

+++++55555

09.12.2007 18:30

Отличная штучка!

17.02.2008 22:34

Рецептик прямо из моего детства.... Точно так делала моя мама. Обьеденье!!!555+