Кускус с креветками и мятой
Откройте для себя вкусный кускус с креветками и мятой! Восхитительное блюдо с молодыми кабачками, луком-пореем и лимонной мятой. Попробуйте!
Продукты
- 200 г кускуса
- 2 молодых маленьких кабачка/цуккини
- 5 см лука-порея
- 1 зубчик чеснока
- 250 г варёно-мороженных креветок
- пригоршня свежей лимонной мяты (мелиссы)
- оливковое масло
- соль
- перец
- 400 мл воды
Пошаговый способ приготовления
Креветки очистить, удалить кишечник.
Вскипятить воду, посолить, проварить панцири креветок минут 5. Бульон процедить.
Лук и чеснок нарезать мелко.
Кабачки нарезать шайбочками.
Мяту нарезать произвольно.
В сковороде разогреть масло, пассеровать лук, чеснок и кабачки до мягкости.
Влить бульон, выложить креветки. Довести до кипения.
Всыпать кускус, убрать с огня.
Поперчить и добавить мяту, перемешать.
Закрыть крышкой и оставить до полной впитываемости бульона.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 июня 2011, 14:19
10 июня 2011, 14:42
10 июня 2011, 14:49
10 июня 2011, 15:04
10 июня 2011, 15:14
10 июня 2011, 15:16
10 июня 2011, 15:45
10 июня 2011, 15:46
10 июня 2011, 16:01
10 июня 2011, 16:57
10 июня 2011, 17:00
10 июня 2011, 17:36
10 июня 2011, 18:16
10 июня 2011, 18:57
10 июня 2011, 20:19
10 июня 2011, 20:33
10 июня 2011, 22:17
10 июня 2011, 22:59
11 июня 2011, 01:11
12 июня 2011, 15:38
13 июня 2011, 01:09
26 июля 2011, 01:07
26 июля 2011, 01:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти