Кускус с креветками и мятой

Фото к рецепту: Кускус с креветками и мятой
ДомашняяПростой
55422330

Ингредиенты

  • 200 гр. кускуса
  • 2 молодых маленьких кабачка/цуккини
  • 5 см лука-порея
  • 1 зубчик чеснока
  • 250 гр. варёно-мороженных креветок
  • пригоршня свежей лимонной мяты (мелиссы)
  • оливковое масло
  • соль
  • перец
  • 400 мл. воды

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки очистить, удалить кишечник.

Вскипятить воду, посолить, проварить панцири креветок минут 5. Бульон процедить.

Лук и чеснок нарезать мелко.

Кабачки нарезать шайбочками.

Мяту нарезать произвольно.

В сковороде разогреть масло, пассеровать лук, чеснок и кабачки до мягкости.

Влить бульон, выложить креветки. Довести до кипения.

Всыпать кускус, убрать с огня.

Поперчить и добавить мяту, перемешать.

Закрыть крышкой и оставить до полной впитываемости бульона.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кускус с креветками и мятой: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

мося-мося

Мммм.. Кус-кус, вкус-вкус!!!!*THUMBS UP*

l@r@4ka
10.06.2011 14:42

люблю кускус во всех вариантах *THUMBS UP* 555 (бульон это или вода?)

irusya.by

кус-кус еще не пробовала))), НО попробовала бы;)

strelec148

какой рецепт интересный! очень еще пронравилось фото...5!

respect!
10.06.2011 15:14

5*THUMBS UP* классно!

kisa-asik

Вкусно!5:)

curlypate

Благодарю за внимание к рецепту и добрые слова! l@r@4ka, если брать во внимание пункт №2 в описании процесса приготовления, то вода становится бульоном ;)

sweta1
10.06.2011 15:46

вкусный кус-кус,нежные креветки и освежающая мята.....вот это букет!5!%)*THUMBS UP*

Valentina(chpilka)

Люблю кус-кус,а с креветками замечательно:)@}--}--

andreytsibulski

Класс!*THUMBS UP*

dobry_doktor

Никуль, отличный рецепт!!! 555!!!@}--}--

lenochek 0107

Никуль, так у тебя всё вкусно с крупами!*BRAVO*

irina-kolyshkova

Супер!!!*THUMBS UP*:*

ирусик-88

Люблю такое!5555

koshka_1983

вкусно, аппетитно!5!

chef
10.06.2011 20:33

Никуль, классная задумка с бульоном из панцирей. Сочный состав, свежий и вкусный... А уж как красиво у тебя @}--}--

Babyfire
10.06.2011 22:17

Ника, шедевральный кус кус@}--}--

светинька

Интересное сочетание креветок с мятой 555!

ма-ма

Никуля, вкусно и питательно- очень замечательно!!! :)

lil-8888
12.06.2011 15:38

Ника, очень вкусно и красиво!@}--}--

mellorn
13.06.2011 01:09

Очень вкусно! 555

dёма
26.07.2011 01:07

здорово!!

curlypate

спасибочки :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты