Koolinar
+ Добавить рецепт
Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья

Торт с черешней и вкусным кремом

Попробуйте наш торт с черешней и вкусным кремом: нежное песочное тесто, идеальный песочный корж с молоком, яйцами и ванилью. Рецепт и советы по приготовлению!

Торт с черешней и вкусным кремом

Продукты

  • песочное тесто
  • песочный корж
  • 50 г масла,
  • 2 ст.ложек сахара
  • 1яицо
  • пол. ч.л. разрыхлителя
  • 180 г муки
  • (у меня ушло пол нормы этого теста)
  • для разьемной формы 21
  • черешня хорошая горстка (косточки вынуть )
  • крем
  • 600 мл.молока
  • 5 яиц средних
  • 150 г сахара
  • 100 г сл.масла
  • 3ст ложек с горкой муки
  • ваниль

Пошаговый способ приготовления

Разьемную форму застелить пек.бумагой.

Песочноые тесто раскатать по диаметру и выпекать 7 минут при 170г.

Черешню помыть, вынуть косточки,переложить на корж.Я посыпала чуточку кардамоном.Оставить на сторонке.

Молоко кипятить добавить сл. масло.Желтки разделить из белков.В отдельнои миске взбить желтки с пол нормои сахара и мукой.Налить чточку молока на желтковую массу перемешать и налить в молочную смесь.варить на медленнеом огне до загустения.

Белки взбить с остальным сахаром до устойчивых пиков.Перемешат безе с ЧУТЬ теплым кремом Осторожно!

Крем равномерно распределить на черешню и выпекать на средней решотке около 40 минут при 160г.Вынуть из духовки и остудить.Поставить в холодильник на минимум 3 часа.посыпать сах.пудрой.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

106 человек оценили

В избранное

144 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 20864

Понравилось: 106

Создан: 08 июня 2011, 15:00

Каталоги:

Комментарии

lianaaa

08 июня 2011, 15:05

Какие кусочки я не могу ну ка бросай в меня самый большой Нель, точно бесподобный торт испекла, забрала и этот

дашенька17

08 июня 2011, 15:20

Красавец, точно, бесподобный5++++ (добавьте в рецепт состав и способ приготовления песочного коржа, - так будет удобнее для всех кулинаров)

sai

08 июня 2011, 15:21

Элементарно просто,...НО - как же апетитно 5++++

passion1963

08 июня 2011, 15:28

Прекрасный тортик!

маркиза @нгелов

08 июня 2011, 15:31

Красота такая! Ну очень аппетитный тортик! 55555

andreytsibulski

08 июня 2011, 15:37

ПрЭлесть, 555 +++

варёна

08 июня 2011, 15:50

Разрез просто сногшибательный... обязательно попробую. 5+5+5+5+5+

k_alena

08 июня 2011, 15:52

МММ, красота какая !! И я любитель таких тортиков и такого крема)))! +555

lepardik

08 июня 2011, 15:53

Божественно! И в меня кусочком кинуть, плиз! 555!

lorxen1

08 июня 2011, 16:00

какой нежный тортик 5+++

mama tikka

08 июня 2011, 16:05

Понравился мне Ваш тортик-просто, но как эффектно-пышно! забрала

laralaram

08 июня 2011, 16:08

какакая кросотишша! заикаться стала... понравилось - "косточки снять"... о великий могучий русский язык...

purplefly

08 июня 2011, 16:11

вкусно!

сваха11

08 июня 2011, 16:16

очень нежный тортик.

семицветик

08 июня 2011, 16:25

мм наверно вкусно. я тож люблю заварной крем. буду пробовать!

светинька

08 июня 2011, 16:35

Неллечка, нежный какой тортик! 55555!

nellyssweets

08 июня 2011, 16:44

Лианчик джан я для тебя целиком тортик испеку только приезжай Софя бери на здоровье Ларочка не сердитесь исправила

nellyssweets

08 июня 2011, 16:46

спосибо девочки за теплыые слова,спосибо Андрей чхто не равнодушны к моим рецептам

vicus

08 июня 2011, 16:47

очень нежный тортик, люблю такой крем!!!

brucha

08 июня 2011, 16:53

Вкуснотища

dobry_doktor

08 июня 2011, 17:18

Вкусно, нежно, ароматно!!!

дашенька17

08 июня 2011, 17:34

Спасибо, что добавили состав песоч.коржа

*маша*

08 июня 2011, 17:55

Очень аппетитный тортик 555555

Ирина 211978

08 июня 2011, 18:21

Шикарный, аппетитный, замечательный!

krista_!!!

08 июня 2011, 18:24

шикарный торт!!!

laralaram

08 июня 2011, 19:07

зачем исправила??? верни всё взад!!! так хорошо было... даёшь "косточки снять"!!!

нэт-61

08 июня 2011, 19:49

эх! и вправду хорош! и легкий. придется печь на Троицу.

kisa-asik

08 июня 2011, 20:04

С удовольствием всегда читаю и забираю Ваши рецепты!Один лучше другого!55555

fim

08 июня 2011, 20:54

Какой пышный и мягкий! И вкусный !

mara

08 июня 2011, 21:30

понравился тортик...а крем какой вкусный!

романита

08 июня 2011, 22:07

о боже, хорошо, что я поела, обожаю черешню и заварной крем очень вкусно!

raile

08 июня 2011, 22:11

классный тортик,5!

nellyssweets

08 июня 2011, 22:13

sposibo devochki

antea

08 июня 2011, 22:15

Отличный тортик!

bu inna

08 июня 2011, 22:29

Знаем такой крем - очень вкусно

клаша1

08 июня 2011, 23:01

утащила

таники

08 июня 2011, 23:13

Какой пушистик! Беру с благодарностью. 55555

angara

08 июня 2011, 23:38

Очень соблазнительный и наверное очень вкусный555 Я ни разу не пекла заварной крем, хотя это мой любимый крем причём в различных своих интерпретациях. Скажите пожалуйста, а на что он похож по вкусу и структуре? на чиз, суфле (по внешнему виду структура схожа с японским чизкейком, что выставляла Натарит) или что-то иное?

nellyssweets

09 июня 2011, 00:00

angara по структуре она похожа на чиз,но более бархатной консистенции,деиствительно несложно готовить и очен вкусный,совет-используйте разьемную форму 21.и обязательно поставте на холод хотя бы 3-4 часа,рекамендую

a_l

09 июня 2011, 00:26

Заманчивый тортик! 555!

angara

09 июня 2011, 00:37

Спасибо Вам за ответ, обязательно попробую!

ма-ма

09 июня 2011, 01:27

Какой красавец! 555!

ambrinna

09 июня 2011, 01:46

Присоединяюсь ко всему вышесказанному! Сказочный торт! Утаскиваю с благодарностью!!

Valentina(chpilka)

09 июня 2011, 02:04

Замечательный торт

манюша

09 июня 2011, 02:09

Замечательно! 555

irusya.by

09 июня 2011, 05:06

черешня.... , закормите, чтобы не мучалась...

ne_polnui chainik...

09 июня 2011, 13:50

крутой тортик!!!5

curlypate

09 июня 2011, 13:57

вот это нежность... фото - улёт!!!

lil-8888

09 июня 2011, 18:08

Очень люблю черешню! Только при одном упоминании, реагирую, как мыши на сыр в мультфильмах!

lenochek 0107

09 июня 2011, 21:59

Изумительный торт!

strelec148

09 июня 2011, 22:35

какой классный тортик!!!!!!!!!!!!!! 5

nellyssweets

09 июня 2011, 23:19

sposibo devochki

mellorn

10 июня 2011, 01:52

Вкусная импровизация! 555

chef

10 июня 2011, 04:22

Ммм, какая нежность! Очень сочный и вкусный состав

lillit1

13 июня 2011, 03:21

Нель джан, какой великолепный торт ты придумала, хоть сейчас беги на кухню готовить! Спасибо за прекрасный рецепт!

руся84

23 июня 2011, 17:32

Спасибо, очень вкусный, вчера приготовила, так муж с утра половину съел

руся84

23 июня 2011, 17:36

только он у меня не такой прям воздушный получился немного осел, пекла уже просто практически ночью и в духовке он постоял всего минут 10, а как достала осел...ну ничего в след. раз буду иметь ввиду...и еще у меня неопытной вопрос, а сколько по времени примерно варится заварной крем

nellyssweets

23 июня 2011, 17:50

руся84 krem varitsya do zogusteniya , tort jelatelno na noch ostavit v xolod.u derjite bolshe 40 minut +15minut

иринка

25 июня 2011, 15:40

Очень интересный рецепт. Ничего подобного раньше не видела. Большое спасибо!!! Обязательно попробую!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 571