Торт-суфле с клубникой и стихами

Ингредиенты

бисквитные коржи - 1 шт.
сметана - 400 г.
схарная пудра - 150 г.
клубника - 400 г.

шоколад - 1 плитка
желатин 20 г.
ягоды для украшения
ванилин

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин замочить в холодной воде.

Сметану взбить с сахарной пудрой и ванилином.

Свежую клубнику промыть, несколько ягод отложить для украшения, а остальное порезать на 4 части.

Корж уложить на дно разъемной формы, разложить сверху клубнику.

Желатин подогреть до растворения и ввести в сметанный крем.

Вылить массу на бисквит с клубникой.

Украсить торт ягодами и поставить в морозилку для застывания.

Шоколад растопить и с помощью кондитерского мешочка сделать надпись.

Дополнительная информация

Был повод и мало времени на творчество. Испекла бисквитный корж. Рецепт намеренно не привожу, думаю, у каждой хозяйки есть свой любимый. Затем быстро соорудила тортик. А когда он как следует застыл, написала стихи. Шоколад на холодном суфле застывает мгновенно, так что если что не получилось, можно надпись аккуратно ножечком убрать с торта (следов вообще не остается) и написать снова. В общем, рецепт проще некуда, но муж был в восторге))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
49 человек оценили

Сохранить рецепт
23 человек сохранили

Я вообще в шоке. Фигассе просто, я максимум ромашку могу нацарапать шоколадом. Но вот так аккуратненько стихи написать, ни в жизнь. А уж ежели напишу, все подумают, что по китайски