Рулет мясной паровой

Фото к рецепту: Рулет мясной паровой
ДомашняяПростой
124332640

Ингредиенты

  • мясной фарш (говядина+свинина)700 гр
  • хлеб белый черствый 150 гр
  • молоко 150-200 мл.
  • яйцо куриное 1 шт
  • петрушка 1 пучок (или другая пряная трава)
  • соль
  • перец
  • перепилиные яйца 12 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Перепелиные яйца отварить,очистить от скорлупы.

Хлеб замочить в молоке.

Смешать: мясной фарш,размокший (хлеб натереть на терке ),нарезанную петрушку,яйцо куриное,соль,перец.

Энергично всё размешать в однородную массу,если густовато получается,добавить молоко из под хлеба.

Льняное полотенце или марлю намочить. На неё разложить фарш толщиной 1,5 см.

На фарш,рядком положить перепелиные яйца.

Приподняв полотенце с одной стороны,соединить края фарша,разровнять через полотенце поверхность рулета,придать ему округлую форму.

Поместить на решетку пароварки и варить 50 мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рулет мясной паровой: фото шаг 1
Рулет мясной паровой: фото шаг 2
Рулет мясной паровой: фото шаг 3
Рулет мясной паровой: фото шаг 4
Рулет мясной паровой: фото шаг 5
Рулет мясной паровой: фото шаг 6
Рулет мясной паровой: фото шаг 7
Рулет мясной паровой: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
allenka(alarm clock)

Симпатичный рулет!В давние времена часто такой из магазинных котлет в духовке делали :)*THUMBS UP*

sigma002
04.06.2011 23:51

ИЗ магазинных? Интересно!;)

fim
05.06.2011 00:30

Очень понравился рулет. Действительно, хорошее разнообразие! *BRAVO*

natapit
05.06.2011 00:32

555!*THUMBS UP*

sigma002
05.06.2011 00:33

Спасибо!@}--}--

allenka(alarm clock)

Из магазинных:)Котлеты были в панировке,так ее смывали под проточной водой,потом делали фарш однородным. Веселое было время!

sigma002
05.06.2011 00:52

А я,если честно,ни когда не пробовала магазинных котлет...:)

манюша

Я помню. У меня даже собака их есть отказывалась. А рулет преотличный*BRAVO*

светинька

Не, я тоже не пробовала! А за этот рулетик 55555!

chef
05.06.2011 01:32

Вкусно, а особенно с пюрешкой и огурчиком @}--}--

mellorn
05.06.2011 01:35

Кристин, очень вкусный рулет! 555

ма-ма

Симпатичный! 5! @}--}--

sigma002
05.06.2011 02:07

Девочки,благодарю!@}--}--

veka
05.06.2011 02:25

Красиво и вкусно 5++

Ирина 211978

Кристина, вкусно и полезно! Это вам не магазинные котлеты (я в детстве пробовала)! *THUMBS UP*

sigma002
05.06.2011 03:04

Евгений,Ирина @}--}--

sveta-koolinar

Вкусно! *THUMBS UP*

tati_69_20

Вкусно!*THUMBS UP*@}--}--

strelec148

вкусно! 5

sweta1
05.06.2011 04:21

понравилось!5!:)*THUMBS UP*

irusya.by

в любом варианте - холодном и горячем - вкусно!!!!!

andreytsibulski

555 +++ *THUMBS UP*

lil-8888
05.06.2011 21:17

Хороший рулет!*THUMBS UP*

chemicolya

ЗдОрово!*THUMBS UP*

kisa-asik

555!@}--}--

sigma002
06.06.2011 00:35

Огромное спасибо за комментарии!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты