Торт из безе с фундуком

Фото к рецепту: Торт из безе с фундуком
Домашняя60 мин.8Простой
91773759

Ингредиенты

  • для безе:
  • 2 белка
  • 100 гр. сахара
  • для крема:
  • 450 мл. жирных сливок
  • 150 гр. нарезанного
  • жареного фундука
  • 2 ст.л. коньяка
  • 1 ч.л. какао
  • для клубничного соуса:
  • 225 гр. клубники
  • 2 ст.л. просеянной
  • сахарной пудры
  • 1/2 лимона
  • (сок и цедра)
  • разъемная форма диам.20 см

Пошаговый рецепт приготовления

Нагреть духовку до 120 градусов.

Взбить белки с сахаром до твердых пиков.

Выкладывать двумя ложками маленькие пирожные.

на противень,предварительно застелив его пергаментом.

Выпекать в течение часа(ориентироваться по своей

духовке).

Готовое Безе остудить и раскрошить.

Выстелить пекарской бумагой дно разъемной формы.

1/4 часть крошек Безе прижать ко дну формы.

Взбить сливки в густую плотную пену.

Ввести фундук,коньяк и 2/4 части безе. Перемешать.

Выложить массу поверх безе в форму и разровнять

поверхность.

Покрыть оставшимися крошками безе.

Накрыть форму пекарской бумагой и замораживать

10-12 часов.

ДЛЯ СОУСА:

Размять клубнику в пюре и пропустить

через сито ( легче все сделать в блендере).

Растереть с сахарной пудрой и цедрой и добавить сок лимона.

Достать торт из морозилки.Снять разъемное

кольцо и бумагу.

Переложить десерт на блюдо и посыпать какао-

порошком.

Дать постоять 10 мин.,затем разрезать порционно

и подавать с клубничным соусом.

УГОЩАЙТЕСЬ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! :)

Пошаговые фото рецепта

Торт из безе с фундуком: фото шаг 1
Торт из безе с фундуком: фото шаг 2
Торт из безе с фундуком: фото шаг 3
Торт из безе с фундуком: фото шаг 4
Торт из безе с фундуком: фото шаг 5
Торт из безе с фундуком: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

lanusya
03.06.2011 23:12

Ой ой!! какая тут вкусшяка творится!!!555 А можно и мне кусочек,так скажем вперед авансом у меня день рождения в августе ;)

Olga
03.06.2011 23:24

lanusya / Можно, можно!!!:) Угощайтесь на здоровье!!!O<img src=" />

a_l
03.06.2011 23:35

Оленька, ну совсем ты меня засмущала:[:) Спасибо тебе большое за очень красивый и вкуснючий подарочек!!!!:* Я очень ценю нашу с тобой дружбу и рада, что нас свела судьба!@}--}-- Обязательно повторю твой рецептик!:)555!!!

микулишна

Я обожаю безе:p Рецепт по мне*THUMBS UP*

микулишна

И фундук тож люблю

Olga
04.06.2011 00:50

микулишна/ :) Пробуйте на здоровье!@}--}--

allenka(alarm clock)

*BRAVO* Замечательно!

mellorn
04.06.2011 01:12

*THUMBS UP* 5

Valentina(chpilka)

Хорош тортик!5!

ма-ма

вкусненько! @}--}--

ne_polnui chainik...

мммм...твердая 5!!!:)

светинька

Олечка, шикарный подарочек 555555!

Жени
04.06.2011 02:43

Оленька! Как красиво! Шикарный торт-безе. Очень люблю,особенно в сочетании с орешками. Обычно и избито-арахис, а ты-умничка!ФУНДУК!!!!!!!! Молодец!!!5555555+++++++ Я его забрала в копилку- никогда безе не получалось,вообще с тортами мало дружу-мы любим друг друга на расстоянии, но твой хочууууу! Попрошу мамочку испечь:)*BRAVO*:*

l@r@4ka
04.06.2011 02:55

Ольга, какой вкусный подарок, думаю Аллочке очень понравилось *THUMBS UP*@}--}--

манюша

Вкусный подарок! *BRAVO*

гюль
04.06.2011 03:09

Суперрр!Просто нет слов!

lil-8888
04.06.2011 03:36

Замечательный торт и прекрасный подарок!*THUMBS UP*@}--}--

sweta1
04.06.2011 04:10

Шикарный торт!!!5!:)*THUMBS UP*

christymar

супер тортик 555:)

Ирина 211978

Замечательный подарок, вкусный торт! *BRAVO*

chef
04.06.2011 05:52

Изумительный подарок для замечательного человека! Душевный торт @}--}--

kysik
04.06.2011 06:46

очень подкупил Ваш тортик своей изысканностью и простотой - обязательно приготовлю в ближайшие дни :) можно только Ваш совет?..а что если фундук смешать с безе, а клубнику положить в начинку самого тортика? O<img src=" />:)

natapit
04.06.2011 15:35

замечательно!*THUMBS UP*

strelec148

какой шикарный торт!!! 5

kysik
04.06.2011 19:29

спасибо большое за чудесный рецепт и за ответ :)@}--}--

vvp
04.06.2011 23:56

@}--}--*THUMBS UP*

tatian-1956

Здорово и очень вкусно!!!*THUMBS UP*

vicus
06.06.2011 23:02

Шикарный торт!!!

alyakeyk
31.07.2011 01:58

*BRAVO* Люблю такие нежные вкусности! ШИКАРНЫЙ ПОДАРОК!!!

elitna
23.11.2011 23:18

Обалдеть, как *OK**THUMBS UP**BRAVO*

Olga
13.12.2011 14:45

Спасибо большое за внимание!@}--}--

Вера
12.05.2012 18:53

Спасибо большое за рецеп! У меня только один вопрос возник. Скажите, а в сливки совсем не добавляется сахар. Это так и должно быть или забыли указать.

Olga
14.05.2012 17:54

Вера, согласно рецепта ,сахар добавлять не надо;) ,но если есть желание ...:) то можно ! Спасибо@}--}--

svetkins999

Шедеврально!

Olga
28.09.2014 21:21

Спасибо .. 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты