Салат из капусты бок-чой.

Фото к рецепту: Салат из капусты бок-чой.
ДомашняяПростой
223242628

Ингредиенты

  • 8 кочанчиков салата бок-чой
  • 3-4 ст.л. растительного масла
  • 1 не большая головка чеснока
  • 2-3 ст.ложки соевого соуса,светлого
  • соль
  • перец
  • 1,5 ч.л. овощной приправы,если есть,если нету,то можно и без неё

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту сорвать на грядке или купить в магазине( у меня с грядки) разобрать на листья,промыть в воде и нарезать не мелко на полоски.

Чеснок почистить и нарезать пластинками.В разогретом растительном масле поджарить минуты две нарезанный пластинками чеснок,добавить соль и перец-не много.Добавить в сковороду нарезанную капусту и помешивая,потушить до мягкости,но не перетушить,должна оставаться немного хрустинка в толстых стеблях капусты.Добавить соевый соус и если нужно соль.Я добавила овощную суп-приправу,которую добавляю и в супы и в салаты.

Подавать можно с рисом,с рисовой лапшой,к мясу.

Мы ели на даче с шашлыком.

Пошаговые фото рецепта

Салат из капусты бок-чой.: фото шаг 1
Салат из капусты бок-чой.: фото шаг 2
Салат из капусты бок-чой.: фото шаг 3
Салат из капусты бок-чой.: фото шаг 4
Салат из капусты бок-чой.: фото шаг 5
Салат из капусты бок-чой.: фото шаг 6
Салат из капусты бок-чой.: фото шаг 7
Салат из капусты бок-чой.: фото шаг 8
Салат из капусты бок-чой.: фото шаг 9

Дополнительная информация

У нас в дачном коллективе появилась семья из Китая.Я подружилась с этой женщиной( семьями подружились мы) и уже кое чему у неё научилась-имею в виду Китайскую кухню.Она сеет на своём огороде разные салаты,сорта капусты,семена которых ей привозят из Китая,у нас такие не купишь.Она же и научила меня как готовить различные блюда из этих овощей.Нам очень нравятся эти всякие салаты и тому подобное.Вчера нашим кулинаром мося-мося был выставлен рецепт мантов с капустой БОК-ЧОЙ,и я решила поделиться с вами этим салатом.Может у кого-то есть возможность приобрести такую капусту и рецепт пригодится.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

Таую капусьу в продаже не видела. Увижу - куплю и попробую. А тебе 5555*THUMBS UP*@}--}--

pinkflamingo1962

Машуля,спасибо!!!:* Видишь,я исправляюсь!;)

lil-8888
03.06.2011 02:27

Интересная капуста!*THUMBS UP*

шуш
03.06.2011 02:28

Ольчик, приветик! :) Обожаю пок-чой( у нас она бок-чой). Оч часто готовлю. Классный салатик- просьлй, полезный и оч вкусный!!!! 555*OK*

pinkflamingo1962

Риночка,привет! Давно не видно тебя было! Нам эта капуста тоже очень понравилась.На даче сею теперь тоже её.

purplefly

понравилось!

Ирина 211978

Интересно! Только вот удастся ли повторить? *THUMBS UP*

antea
03.06.2011 03:05

Вкусно!

natapit
03.06.2011 03:10

это так вкусно!!!*THUMBS UP*

pinkflamingo1962

Спасибо всем огромное!!!

chef
03.06.2011 03:14

Читала про эту капусту, но никогда не пробовала. Повезло вам с соседями @}--}--

allenka(alarm clock)

У нас такой капустки нет,уже искала:( Оля,отлично!

ма-ма

555!!! :)

andreytsibulski

Класс!*THUMBS UP*

a 5
03.06.2011 03:41

*THUMBS UP* 5

светлана жалнина

Очень аппетитно 555

irina_mai

А у меня огорода нет,что бы посеять такую весчь:'(Покупаю в азиа магАзине :p@}--}--

irina-kolyshkova

Интересная капустка*BRAVO*

леший

Здорово!!!*THUMBS UP*

инесска

Да, именно так моя знакомая из Китая готовит такую капусту. У нас полно китайских магазинов и везде эта капуста называется "Бок-чой". 5+

sweta1
03.06.2011 06:47

5,это вкусно!!! :)

lorxen1
03.06.2011 13:54

не пробовала даже такую капустку. такой салатик, да под шашлычок, вкусно конечно*THUMBS UP*5+++

светинька

вообще первый раз вижу такую капустку, но думаю с шашлычком 55555!

strelec148

тёплый салат из необычной капусты. 5!

pinkflamingo1962

Всем спасибочки за отзывы! Исправила название капусты-её и так и так называют,но мне как-то БОК-ЧОЙ стало больше нравится.;)

sadi 09
05.06.2011 00:50

Конечно, это экзотика. Но, как интересно узнать новое.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты