Слоёные ромбики
Слоёные ромбики: рецепт с мукой, сливочным маслом или маргарином, сметаной и сахаром. Узнайте, как приготовить это вкусное лакомство!
Продукты
- для этого нужны:
- 2 ст. муки,
- 200 г сливочного масла или маргарина для выпечки,
- 200 г сметаны (20% жирности),
- сахар.
Пошаговый способ приготовления
Муку перетираем с маслом до образования крошки (делаю при помощи вилки). Масло должно быть не из холодильника.
В масляную крошку добавляю сметану и нежно собираю тесто в комочек.
Накрываю и ставлю в холодильник на 2 часа.
Раскатываем тесто в прямоугольник. Делим прямоугольник условно на 3 части. На среднюю часть теста тонким слоем посыпаем сахар.
Одним краем теста закрываем серединку и тоже посыпаем ее сахаром. Затем аналогично другую сторону.
Раскатываем полученный пласт толщиной в 1,5 см.
Повторяем это еще раз для того, чтобы края теста были ровными (сахар между слоями теста пересыпается 4 раза).
Последний раз раскатываем пласт толщиной в 1,5 см. и посыпаем его сахаром. Разрезаем на ромбики.
выложить печенье. В заранее разогретую духовку (180 градусов) поставить печенье на 20 минут.
как только появился приятный аромат и язычки подрумянились - печенье готово.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
42 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
01 июня 2011, 19:26
01 июня 2011, 19:42
01 июня 2011, 20:02
01 июня 2011, 20:19
01 июня 2011, 20:40
01 июня 2011, 20:47
01 июня 2011, 20:50
01 июня 2011, 21:03
01 июня 2011, 21:07
01 июня 2011, 21:40
01 июня 2011, 21:43
01 июня 2011, 22:17
01 июня 2011, 22:20
01 июня 2011, 22:59
02 июня 2011, 00:20
02 июня 2011, 00:43
02 июня 2011, 01:48
02 июня 2011, 02:01
02 июня 2011, 02:12
02 июня 2011, 05:45
02 июня 2011, 07:33
02 июня 2011, 20:06
29 сентября 2011, 11:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти