Ингредиенты

  • для этого нужны:
  • 2 ст. муки,
  • 200 гр. сливочного масла или маргарина для выпечки,
  • 200 гр. сметаны (20% жирности),
  • сахар.

Пошаговый рецепт приготовления

Муку перетираем с маслом до образования крошки (делаю при помощи вилки). Масло должно быть не из холодильника.

В масляную крошку добавляю сметану и нежно собираю тесто в комочек.

Накрываю и ставлю в холодильник на 2 часа.

Раскатываем тесто в прямоугольник. Делим прямоугольник условно на 3 части. На среднюю часть теста тонким слоем посыпаем сахар.

Одним краем теста закрываем серединку и тоже посыпаем ее сахаром. Затем аналогично другую сторону.

Раскатываем полученный пласт толщиной в 1,5 см.

Повторяем это еще раз для того, чтобы края теста были ровными (сахар между слоями теста пересыпается 4 раза).

Последний раз раскатываем пласт толщиной в 1,5 см. и посыпаем его сахаром. Разрезаем на ромбики.

выложить печенье. В заранее разогретую духовку (180 градусов) поставить печенье на 20 минут.

как только появился приятный аромат и язычки подрумянились - печенье готово.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Слоёные ромбики: фото шаг 1Слоёные ромбики: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sigma002
01.06.2011 19:26
Ответить
Хороши!;)
lorxen1
01.06.2011 19:42
Ответить
здорово, такие красивые*BRAVO*5+++
Принцесс
01.06.2011 20:02
Ответить
Спасибо,девочки*)Очень вкусненькие*)
kisa-asik
01.06.2011 20:19
Ответить
Да,красивые! 5+!А тесто слоеное получается?@}--}--
laralaram
01.06.2011 20:47
Ответить
ну до чего ж красиво! и несложно вовсе!!!
tatian-1956
01.06.2011 20:50
Ответить
Очень красивое печенье! Аппетитное до невозможности *THUMBS UP*@}--}--
pinkflamingo1962
01.06.2011 21:03
Ответить
ООООчень аппетитное печенье! А 1,5 см.раскатать-это не толстовато? Может 1 см.хватило бы? 5
sabisha
01.06.2011 21:07
Ответить
Vkusno i krasivo!!! 5
Принцесс
01.06.2011 21:40
Ответить
kisa-asik,да получается слоёное*) pinkflamingo1962,1,5см не толсто.наоборот*)
lorxen1
01.06.2011 21:43
Ответить
а можно в пошаговые выставить главную фотку, поближе посмотреть;)
Dimas 24
01.06.2011 22:17
Ответить
555+++!!!:p@}--}--пасибки за рецептик!
светинька
01.06.2011 22:20
Ответить
интересный рецепт! 555!
fim
01.06.2011 22:59
Ответить
Очень нежное тесто получается! Делала похожее тесто, но до печенек не додумалась. Буду обязательно повторять Ваш рецепт! @}--}--
sweta1
02.06.2011 00:20
Ответить
вкусно и нежно!5!:):)
vvp
02.06.2011 00:43
Ответить
Да,интересно бы в деталях;)@}--}--
bu inna
02.06.2011 01:00
Ответить
@}--}--
alyakeyk
02.06.2011 01:48
Ответить
Вкусные пухляшки!@}--}--
natapit
02.06.2011 02:01
Ответить
как я такое люблю!!!*THUMBS UP*
манюша
02.06.2011 02:12
Ответить
Красавцы! 555
chef
02.06.2011 05:45
Ответить
Слоистые ромбики на фото. Красота! O<img loading=" />
andreytsibulski
02.06.2011 07:33
Ответить
Класс!*THUMBS UP*
lil-8888
02.06.2011 16:26
Ответить
*THUMBS UP*
Принцесс
02.06.2011 20:06
Ответить
Большое спасибо всем за комментарии*))
irina-kolyshkova
29.09.2011 11:51
Ответить
МММ,обалденные!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**IN LOVE*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели