Роллы по-татарски

Фото к рецепту: Роллы по-татарски
Домашняя40 мин.3Простой
5590918

Ингредиенты

  • баклажан - 1-2 шт.
  • морковь - 1-2 шт.
  • крабовые палочки - 5 шт
  • джусай
  • рис - 100 гр
  • лимон - 1/2
  • виноградные листья - 10-15 шт
  • базилик
  • соевый соус

Пошаговый рецепт приготовления

1. Баклажан и морковь помыть и очистить от кожуры.

2. Нарезать длинными полосками и вместе с джусаем разместить в пароварке, варить 20 минут.

3. Рис промыть, залить холодной водой и поставить на сильный огонь, когда закипит варить на самом слабом 15 минут, оставить остывать с закрытой крышкой.

4. Крабовые палочки нарезать вдоль каждую на три полоски.

5. Виноградные листья бланшировать, нарезать квадратиками, рис кладем, распределяя по листу ложкой, смачивая в лимонном соке.

6. Овощи кладем на рис по одной полоске и заворачиваем.

7. Нарезаем на кусочки, смачивая нож в лимонном соке.

8. Подаем с листиками базилика и соевым соусом.

Пошаговые фото рецепта

Роллы по-татарски: фото шаг 1
Роллы по-татарски: фото шаг 2
Роллы по-татарски: фото шаг 3
Роллы по-татарски: фото шаг 4
Роллы по-татарски: фото шаг 5
Роллы по-татарски: фото шаг 6
Роллы по-татарски: фото шаг 7
Роллы по-татарски: фото шаг 8

Дополнительная информация

Получается просто, вкусно и не страшно для фигуры) Соевый соус забыла показать( сорри
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

antea
25.05.2011 22:55

Вкусно!

румпель-hazovae

жду долму из нури под васаби и икрой, рисом. все по- японски%)%)%).

ksenia02
26.05.2011 02:25

Вкусно наверное, но почему по-татарски?????

HappyDay
26.05.2011 02:52

прикольно!@}--}--

sveta-koolinar

Вообще рецепт понравился, только что это за фрукт такой - джусай? :)

мари_e

Всех приветствую! по-татарски потому, что виноградные листья, долма по-японски) Джусай это китайский чеснок можно сказать, очень вкусная штучка...он и в свежем виде хорош, вкус чеснока, но нет горечи!

ЯВенера

555! :)

npocher
06.06.2011 19:24

замечательные роллы! Удачи вам!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Инструменты