Роллы по татарски
Попробуйте роллы по-татарски с баклажаном, морковью, крабовыми палочками и джусаем. Идеальное сочетание риса, лимона и соевого соуса!
Продукты
- баклажан - 1-2 шт.
- морковь - 1-2 шт.
- крабовые палочки - 5 шт
- джусай
- рис - 100 гр
- лимон - 1/2
- виноградные листья - 10-15 шт
- базилик
- соевый соус
Пошаговый способ приготовления
1. Баклажан и морковь помыть и очистить от кожуры.
2. Нарезать длинными полосками и вместе с джусаем разместить в пароварке, варить 20 минут.
3. Рис промыть, залить холодной водой и поставить на сильный огонь, когда закипит варить на самом слабом 15 минут, оставить остывать с закрытой крышкой.
4. Крабовые палочки нарезать вдоль каждую на три полоски.
5. Виноградные листья бланшировать, нарезать квадратиками, рис кладем, распределяя по листу ложкой, смачивая в лимонном соке.
6. Овощи кладем на рис по одной полоске и заворачиваем.
7. Нарезаем на кусочки, смачивая нож в лимонном соке.
8. Подаем с листиками базилика и соевым соусом.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
323 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
25 мая 2011, 22:55
26 мая 2011, 02:18
26 мая 2011, 02:25
26 мая 2011, 02:52
26 мая 2011, 03:26
26 мая 2011, 13:09
27 мая 2011, 13:25
28 мая 2011, 00:36
06 июня 2011, 19:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти