Ингредиенты

  • белки-3 шт
  • сахар-200 гр
  • крахмал-2 ст. л
  • для начинки
  • сгущенное молоко вареное-1 банка
  • масло сливочное-100 гр
  • а так же
  • шоколад горький- 100 гр
  • растительное масло-3 ст. л

Пошаговый рецепт приготовления

белки взбить до пышной пены

По 1 столовой ложки добавлять сахар,пока весь сахар не растворится и не образуются устойчивые пики

В конце добавить крахмал

Переложить в кондитерский мешок и выдавить на пекарскую бумагу "бомбочки" (они могут быть у вас любой формы)

печь при 120 с 2 часа,можно слегка приоткрыть дверцу если хотите что бы безешки были белоснежные

Остудить.И вынуть ложкой или ножом сердцевину/

Взбить масло со сгущенкой

Начинить кремом пирожные,и прикрыть сверху крошками

Шоколад растопить на водяной бане с маслом.

При помощи корнетика сделать полоски

Можно переложить в герметичный контейнер и поместить в холодильник на час.(будет нежнее)

Пошаговые фото рецепта

Пирожное "бомбочки": фото шаг 1Пирожное "бомбочки": фото шаг 2Пирожное "бомбочки": фото шаг 3

Дополнительная информация

Очень нежно и вкусно!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sigma002
24.05.2011 23:42
Ответить
*THUMBS UP*
kisa-asik
24.05.2011 23:43
Ответить
Вкусные бомбочки!5+O<img src=" />
Olga
24.05.2011 23:50
Ответить
Хорошие бомбочки!@}--}--
светинька
24.05.2011 23:54
Ответить
Классные бомбочки, сгущенкой взрываются! 555!
ма-ма
25.05.2011 00:02
Ответить
Отличные @=@=@= со сгущенкой супер!!! 555!
Ирина 211978
25.05.2011 00:27
Ответить
Действительно, "бомбочки"!!! *THUMBS UP*
mama tasi
25.05.2011 00:28
Ответить
Очень вкусно! Люблю безе, а безе с начинкой тем более :) 555
lil-8888
25.05.2011 00:28
Ответить
Вкусные пирожные!*THUMBS UP*
чили
25.05.2011 00:44
Ответить
а я Наташика (маму Таси) еще продолжу - а безе с начинкой из вареной сгущенки тем-тем-тем более!!! *THUMBS UP*
vvp
25.05.2011 01:09
Ответить
Так это БОМБА!@=@}--}--
lanusya
25.05.2011 01:19
Ответить
Лиля,Наташа,Даша и все все!! спасибо!!! Это реально очень просто готовится,попробуйте!!!
irusya.by
25.05.2011 01:25
Ответить
Закидали бы меня такими бомбочками, НО только штучками так 15 - не меньше! Не любитель безе, НО Тонин тортик и твои бомбочки манят меня...
koshka_1983
25.05.2011 02:03
Ответить
ах какая прелесть, со сгущенным молоком вообще супер!5!
andreytsibulski
25.05.2011 02:09
Ответить
@=Класс!*THUMBS UP*
alyakeyk
25.05.2011 02:22
Ответить
Разломчик у твоих пирожных ...аппетитно-взрывной!:)Супер вкусняшки!!!*BRAVO*,Ланусик!
lanusya
25.05.2011 02:55
Ответить
Тоня и правда взрывной,всё последнюю бомбочку только что муж съел,он просто маньяк безе!!! На завтра опять заказал...но у меня другие планы;)
манюша
25.05.2011 03:48
Ответить
Видела я ти бомбочк у Тори в ЖЖ. Хочу тоже сделать. Класс!*BRAVO*
chef
25.05.2011 05:30
Ответить
Ланусь, спасибо за ответ касательно пудинга. Хороши твои бомбочки! Вкуснота @}--}--
Dimas 24
25.05.2011 11:03
Ответить
555+++!;)*THUMBS UP**THUMBS UP*
сухарик!
25.05.2011 11:06
Ответить
Вкусняшки!)*THUMBS UP*
ЯВенера
25.05.2011 14:22
Ответить
Ланочка, класс!!! :)
cus-pus
25.05.2011 14:45
Ответить
*THUMBS UP*
кыш
25.05.2011 16:13
Ответить
@}--}--
алёнушка777
26.05.2011 15:03
Ответить
Очень вкусно и очень люблю безе (правда только своё - не магазинно/кафешное)5...только не представляю как "ложкой вынуть сердцевину" у безе..попробую %)
lanusya
26.05.2011 15:38
Ответить
Алёна это очень легко.Если сложно,можно ножиком вырезать
lianaaa
26.05.2011 19:30
Ответить
Точно бомбочки*BRAVO*
strelec148
27.05.2011 04:37
Ответить
красота какая!!! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели