Пирожное "бомбочки"

Фото к рецепту: Пирожное  бомбочки
ДомашняяПростой
90592855

Ингредиенты

  • белки-3 шт
  • сахар-200 гр
  • крахмал-2 ст. л
  • для начинки
  • сгущенное молоко вареное-1 банка
  • масло сливочное-100 гр
  • а так же
  • шоколад горький- 100 гр
  • растительное масло-3 ст. л

Пошаговый рецепт приготовления

белки взбить до пышной пены

По 1 столовой ложки добавлять сахар,пока весь сахар не растворится и не образуются устойчивые пики

В конце добавить крахмал

Переложить в кондитерский мешок и выдавить на пекарскую бумагу "бомбочки" (они могут быть у вас любой формы)

печь при 120 с 2 часа,можно слегка приоткрыть дверцу если хотите что бы безешки были белоснежные

Остудить.И вынуть ложкой или ножом сердцевину/

Взбить масло со сгущенкой

Начинить кремом пирожные,и прикрыть сверху крошками

Шоколад растопить на водяной бане с маслом.

При помощи корнетика сделать полоски

Можно переложить в герметичный контейнер и поместить в холодильник на час.(будет нежнее)

Пошаговые фото рецепта

Пирожное "бомбочки": фото шаг 1
Пирожное "бомбочки": фото шаг 2
Пирожное "бомбочки": фото шаг 3

Дополнительная информация

Очень нежно и вкусно!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sigma002
24.05.2011 23:42

*THUMBS UP*

kisa-asik

Вкусные бомбочки!5+O<img src=" />

Olga
24.05.2011 23:50

Хорошие бомбочки!@}--}--

светинька

Классные бомбочки, сгущенкой взрываются! 555!

ма-ма

Отличные @=@=@= со сгущенкой супер!!! 555!

Ирина 211978

Действительно, "бомбочки"!!! *THUMBS UP*

mama tasi

Очень вкусно! Люблю безе, а безе с начинкой тем более :) 555

lil-8888
25.05.2011 00:28

Вкусные пирожные!*THUMBS UP*

чили
25.05.2011 00:44

а я Наташика (маму Таси) еще продолжу - а безе с начинкой из вареной сгущенки тем-тем-тем более!!! *THUMBS UP*

vvp
25.05.2011 01:09

Так это БОМБА!@=@}--}--

lanusya
25.05.2011 01:19

Лиля,Наташа,Даша и все все!! спасибо!!! Это реально очень просто готовится,попробуйте!!!

irusya.by

Закидали бы меня такими бомбочками, НО только штучками так 15 - не меньше! Не любитель безе, НО Тонин тортик и твои бомбочки манят меня...

koshka_1983

ах какая прелесть, со сгущенным молоком вообще супер!5!

andreytsibulski

@=Класс!*THUMBS UP*

alyakeyk
25.05.2011 02:22

Разломчик у твоих пирожных ...аппетитно-взрывной!:)Супер вкусняшки!!!*BRAVO*,Ланусик!

lanusya
25.05.2011 02:55

Тоня и правда взрывной,всё последнюю бомбочку только что муж съел,он просто маньяк безе!!! На завтра опять заказал...но у меня другие планы;)

манюша

Видела я ти бомбочк у Тори в ЖЖ. Хочу тоже сделать. Класс!*BRAVO*

chef
25.05.2011 05:30

Ланусь, спасибо за ответ касательно пудинга. Хороши твои бомбочки! Вкуснота @}--}--

Dimas 24
25.05.2011 11:03

555+++!;)*THUMBS UP**THUMBS UP*

сухарик!

Вкусняшки!)*THUMBS UP*

ЯВенера

Ланочка, класс!!! :)

cus-pus
25.05.2011 14:45

*THUMBS UP*

кыш
25.05.2011 16:13

@}--}--

алёнушка777

Очень вкусно и очень люблю безе (правда только своё - не магазинно/кафешное)5...только не представляю как "ложкой вынуть сердцевину" у безе..попробую %)

lanusya
26.05.2011 15:38

Алёна это очень легко.Если сложно,можно ножиком вырезать

lianaaa
26.05.2011 19:30

Точно бомбочки*BRAVO*

strelec148

красота какая!!! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Инструменты