Пирожное бомбочки
Приготовьте пирожное "бомбочки" с белками, сахаром, крахмалом и начинкой из вареного сгущенного молока. Добавьте шоколад и сливочное масло для вкуса!
Продукты
- белки-3 шт
- сахар-200 гр
- крахмал-2 ст. л
- для начинки
- сгущенное молоко вареное-1 банка
- масло сливочное-100 гр
- а так же
- шоколад горький- 100 гр
- растительное масло-3 ст. л
Пошаговый способ приготовления
белки взбить до пышной пены
По 1 столовой ложки добавлять сахар,пока весь сахар не растворится и не образуются устойчивые пики
В конце добавить крахмал
Переложить в кондитерский мешок и выдавить на пекарскую бумагу "бомбочки" (они могут быть у вас любой формы)
печь при 120 с 2 часа,можно слегка приоткрыть дверцу если хотите что бы безешки были белоснежные
Остудить.И вынуть ложкой или ножом сердцевину/
Взбить масло со сгущенкой
Начинить кремом пирожные,и прикрыть сверху крошками
Шоколад растопить на водяной бане с маслом.
При помощи корнетика сделать полоски
Можно переложить в герметичный контейнер и поместить в холодильник на час.(будет нежнее)
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
24 мая 2011, 23:43
24 мая 2011, 23:50
24 мая 2011, 23:54
25 мая 2011, 00:02
25 мая 2011, 00:27
25 мая 2011, 00:28
25 мая 2011, 00:28
25 мая 2011, 00:44
25 мая 2011, 01:09
25 мая 2011, 01:19
25 мая 2011, 01:25
25 мая 2011, 02:03
25 мая 2011, 02:09
25 мая 2011, 02:22
25 мая 2011, 02:55
25 мая 2011, 03:48
25 мая 2011, 05:30
25 мая 2011, 11:03
25 мая 2011, 11:06
25 мая 2011, 14:22
26 мая 2011, 15:03
26 мая 2011, 15:38
26 мая 2011, 19:30
27 мая 2011, 04:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти