Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мой первый фасолевый суп

Приготовьте мой первый фасолевый суп с говядиной, морковью, красной и белой фасолью, луком, картофелем и душистыми специями. Порадуйте себя и близких!

Продукты

говядина с косточкой - 500 гр
морковь - 1 шт
фасоль красная - 1 банка ( в собственном соку)
фасоль белая - 1 банка ( в собственном соку)
лук- 1 шт
помидоры очищенные - 4 шт
картофель - 4 шт
соль, душистый перец, лавровый лист. свежий укроп

Пошаговый способ приготовления

Мясо поставить варить как на обычный бульон 1,5 часа.

После варки, вынуть мясо, отделить от косточки порезать на кусочки и вернуть в бульон, варить на слабом огне. Бросить в кипящую воду нарезанный картофель. Обжарить нарезанную морковь и лук, добавить в суп. После чего очищенные помидоры растереть до однородной массы, добавить суп вместе с фасолью и варить на слабом огне до готовности.

При подаче украсить укропом.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12761

Понравилось: 44

Автор: help

Создан: 23 мая 2011, 22:10

Каталоги: Мясные супы Первые блюда Фасолевый суп

Дополнительная информация

Мой первый фасолевый суп. Не ожидала что будет так вкусно, съела с добавкой. Мужу также понравилось, что самое главное.

Не люблю суп из баночной фасоли. Он гораздо вкуснее, насыщеннее получается, если варить фасольку самому и мясо предварительно слегка обжарить, а потом сварить бульон. Не критикую ваш первый суп, просто рекомендую попробовать сварить, так, как наши бабушки готовили этот полезный и вкусный суп.

help

23 мая 2011, 22:31

да я знаю, и фасоль больше размером, мне самой такой нравится когда мама варит.. Но я не нашла фасоли в магазине в котором была((( Но из этой вполне хорошо) для ленивых можно сказать))

nira60

23 мая 2011, 22:40

Самое главное, что муж оценил. А может и не надо баловать

wereld

23 мая 2011, 23:14

я такой суп пюрирую обычно, но и так хорош! а насчет баночной фасоли с Нирой не согласна, как раз для супа баночная подходит лучше всего.

curlypate

24 мая 2011, 01:17

сытный

mara

24 мая 2011, 01:22

баночная фасоль только для супов быстрого приготовления.

неля0503

24 мая 2011, 02:04

Я иногда под конец немного молока подливаю-вкусно. 5!

chef

24 мая 2011, 03:48

Вкусно и сытно! С первым опытом

кыш

24 мая 2011, 04:51

светинька

24 мая 2011, 10:44

Хороший супчик! 555!

cофуша

24 мая 2011, 14:21

Я тоже не критикую Почему бы томаты, не потушить с луком и морковью Тогда цвет и вкус будет более насыщенный.

alyakeyk

24 мая 2011, 18:20

С почином!!! Люблю фасоль ОООчень!

strelec148

24 мая 2011, 18:23

Самое главное, что понравилось вам!

ма-ма

24 мая 2011, 19:42

С первым фасолевым!

help

24 мая 2011, 22:37

спасссииибо всем!) шла домой сегодня с учебы и думала о супе0))ммм...наелась) насыщенный? да люблю красивый цвет у супа, но люблю и что бы светленький был)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 882